Pavlova, en dessert basert på marengs, stammer fra enten Australia eller New Zealand på begynnelsen av 1900-tallet, men den ble oppkalt etter den russiske ballerinaen Anna Pavlova.Dens ytre utseende ser ut som en kake, men inneholder en sirkulær blokk med bakt marengs som er sprø skorpe og myk, lett inni.Konfekten er vanligvis toppet med frukt og pisket krem.Pavlova antas å ha blitt skapt til ære for danseren enten under eller etter en av hennes turneer til Australia og New Zealand på 1920-tallet.
Desserten er en populær rett og en viktig del av det nasjonale kjøkkenet til både Australia og New Zealand.Med sin enkle oppskrift serveres den ofte under fest- og høytidsmåltider.Den er mest identifisert med og konsumeres hyppigst om sommeren, inkludert ved juletider.
Lagre Pavlova akkurat som en kake.Nenwell kakemontre er ideelle for å vise frem pavlova.Her er noen modeller fra merket Nenwell:
Front buet kjøledisplay i glass for kake og bakeri, NW-XCW120L/160L
Kommersielt bakeri benkeplate kjølte bakverk og dessertmatutstillinger, NW-RTW118L/140L
Innleggstid: 06. desember 2022 Visninger: