Marenkipohjainen jälkiruoka Pavlova on peräisin joko Australiasta tai Uudesta-Seelannista 1900-luvun alussa, mutta se sai nimensä venäläisen baleriinin Anna Pavlovan mukaan.Sen ulkonäkö näyttää kakulta, mutta sisältää pyöreän paistetun marengin, joka on rapea kuori ja pehmeä, kevyt sisältä.Makeisen päällä on yleensä hedelmiä ja kermavaahtoa.Pavlovan uskotaan luoneen tanssijan kunniaksi joko 1920-luvun Australian ja Uuden-Seelannin kiertueen aikana tai sen jälkeen.
Jälkiruoka on suosittu ruokalaji ja tärkeä osa sekä Australian että Uuden-Seelannin kansallisruokaa.Yksinkertaisen reseptinsä ansiosta sitä tarjoillaan usein juhla- ja juhla-aterioiden yhteydessä.Se tunnistetaan ja kulutetaan useimmiten kesäaikaan, myös joulun aikaan.
Varastoi Pavlova kuin kakku.Nenwellin kakkuvitriinit sopivat ihanteellisesti pavlovan esittelyyn.Tässä muutamia Nenwell-merkin malleja:
Edessä kaareva lasinen jäähdytetty näyttövitriinille kakkuja ja leipomoille, NW-XCW120L/160L
Ammattimainen kakkuvitriinin jääkaappi ja kylmävitriinit leipomoliikkeille, NW-CVF90/120/150/180/210
Pöydän kakkujen ja leivonnaisten jäähdytysjääkaappi leipomoon, NW-RTW185L
Lähetysaika: 06.12.2022 Katselukerrat: