Dondurma vitrin dondurucusudondurmalarını özünəxidmət üsulu ilə satmaq üçün mağaza və ya baqqal mağazası üçün ideal bir təşviqat vasitəsidir, çünki vitrin dondurucusu müştərilərin içərisindəki dondurulmuş məhsulları rahatlıqla nəzərdən keçirməsinə və istədiklərini intuitiv şəkildə götürməsinə imkan verən vitrin xüsusiyyətinə malikdir. Bu yol müştərilərə xoş alış-veriş təcrübəsi təmin etməklə yanaşı, həm də mağazanın satışlarını təşviq etməsinə və ya təşviq etməsinə kömək edir.
Digər süd məhsulları kimi, dondurmanın da yaxşı vəziyyətdə və optimal dadda qalması üçün müəyyən saxlama şərtləri, məsələn, müvafiq temperatur və rütubət tələb olunur. Lakin bəzən gözlənilməz bir şey baş verə bilər, soyuducu cihazınızın düzgün işləməməsi səbəbindən əriyən və ya əriyən dondurmanız ola bilər. Əridilmiş dondurmanı yenidən bərk hala gətirə bilsəniz də, o, qeyri-adi formaya düşə və ya xarab ola bilər. Düzgün saxlanmaması daha pis bir vəziyyətə səbəb ola bilər, dondurmanız bakterial çirklənməyə yoluxa bilər ki, bu da müştərilərdə qızdırma, ürəkbulanma, qıcolma, qusma və ishal kimi bəzi simptomlara səbəb ola bilər və nəticədə biznesinizlə əlaqəli ola bilər.
Ərimiş dondurmanın müştərilərin ala bilməsi üçün dondurucuda saxlanıla biləcəyini düşünə bilərsiniz, amma yenə də bəzi problemlər olacaq:
- Dondurmanın dadı və teksturası dəyişə bilər və əridilmiş dondurma dənəvər və kristallaşmış tekstura əldə edəcək ki, bu da müştərilər tərəfindən asanlıqla aşkarlana bilər.
- Davamlı bakterial çirklənmə problemlərinə səbəb olur. Dondurmanı təkrar dondurmaq bakteriyaların böyüməsini yavaşlatsa da, onu öldürməyəcək. Reputasiyanızın korlanmasını istəmirsinizsə, qidanızı yalnız yaxşı dondurulmuş soyuducularda saxlamalısınız.
Əgər dondurmanı müştərilərin alması üçün dondurucuda saxlayırsınızsa, bu, onların şikayət etməsinə və ya geri ödəmə tələb etməsinə səbəb ola bilər. Bunun böyük bir problem olmadığını düşünə bilərsiniz, ancaq müştərilərin mağazanızdan yenidən alması fürsətini itirə bilərsiniz, çünki davamlı biznesiniz üçün problemli qidaları atmaq üçün əlinizdən gələni etməlisiniz. Beləliklə, lazımsız itkilərin qarşısını almaq üçün dondurma pərakəndə satışı üçün yüksək keyfiyyətli dondurucuya daha çox investisiya qoyuluşu lazımdır, çünki bu, korlanmış qida itkilərinizi aradan qaldıra və qarşısını ala bilər və hər il biznesinizə çoxlu pul qazandırmağa kömək edə bilər.
Dondurmanızın yaxşı vəziyyətdə qalmasını təmin etmək üçün vitrin dondurucuları üçün bəzi ehtiyat tədbirləri görməliyik.
Dondurma Məhsullarınızın Keyfiyyətini Müşahidə Etmək üçün Faydalı Məsləhətlər
Dondurma məhsullarınızın normal satış vəziyyətində olub olmadığını izləmək asandır, sadəcə bir neçə gündən bir yoxlama aparmaq üçün bu faydalı məsləhətlərə əməl edin:
- Saxlama hissəsini və ya qablaşdırma materialını tez-tez yoxlayın, buzlu və ya yapışqan olub-olmadığından əmin olun, çünki bu, dondurmanın əridilmiş və yenidən dondurulmuş olması ilə əlaqəli ola bilər.
- Dondurma alarkən ağıllı qərar və ağlabatan plan verin, istifadə müddəti bitməmişdən əvvəl satılması çətin olacaq qədər çox dondurma ehtiyatınız olmasın.
- Dondurmanız düzgün şəkildə bükülübsə, düzgün olmayan və ya zədələnmiş qablaşdırma materialının qidanın tez xarab olmasına səbəb ola biləcəyinə əmin olun.
Nenwell-də pərakəndə satış biznesiniz üçün uyğun olan bəzi kommersiya dondurucu modellərini tapa bilərsiniz və hamısı dondurmanızın bir neçə ağız üçün mükəmməl satış vəziyyətində olmasını təmin edə bilər. Onlara baxmaq üçün aşağıdakı linkə klikləyin:
Haggen-Dazs və digər məşhur brendlər üçün dondurma dondurucuları
Dondurma müxtəlif yaş qruplarından olan insanlar üçün sevimli və populyar bir qidadır, buna görə də pərakəndə satış və... üçün əsas gəlirli məhsullardan biri hesab olunur.
Məhsullarımız
Yazı vaxtı: 27 oktyabr 2022 Baxış sayı: