Hozkailu komertzialak txikizkako denda eta jatetxe askoren funtsezko etxetresna eta tresnak dira, normalean saltzen diren produktu mota askotarako, ekipamendu mota desberdinak lor ditzakezu, besteak besteedarien erakusleihoa, haragi erakusleihoa, jaki-erakusleihoa,tarta erakusleihoa, izozki erakusleihoa, eta abar. Janari eta edari gehienak hozkailuetan gorde eta fresko mantendu behar dira bezeroei zerbitzatu aurretik, beraz, etengabe erabiltzen dira, ateak behin eta berriz ireki eta ixten baitira, produktuetara etengabe sartzeak kanpoko aire hezea barrura sartzea ahalbidetuko luke, eta horrek biltegiratze-baldintzetan eragina izan dezake produktuen eta zerbitzuen kalitatea murriztuz denbora luzez. Zure establezimenduko hozkailu komertzialak normal funtzionatzen ez dutela uste baduzu, ziurrenik garaia da hezetasun-kontroleko gailuek mantentze-lanak edo konponketak behar dituzten egiaztatzeko. Orain, ikus dezagun behean hozkailu komertzialen barne-hezetasunari buruzko ezagutza batzuk.
Denborak aurrera egin ahala, hozkailuaren ateak pixkanaka gaizki ix daitezke, eta zigilatze-errendimendua okerrera egiten du errepikatzen diren erabileragatik, eta horrek guztiak hezetasun gehiegi pilatzea eragin dezake biltegiratze-espazioan. Txikizkako dendek eta jatetxeek produktuen txandakatze-tasa handia dutenez, hozkailuaren ateak maiz ireki eta ixten dira denbora luzez, beraz, saihestezina da hezetasuna barneko biltegiratze-espazioan pilatzea, eta horrek biltegiratze-baldintza txarrak sortzen ditu. Gainera, hezetasun handiko produktuak gordetzeak hezetasun-pilaketa prozesua bizkortu besterik ez du egiten. Egoera horiek guztiek janaria kaltetu eta xahutzea eragingo lukete, eta konpresoreek gehiegi lan egingo lukete, energia-kontsumo handiagoa eraginez. Arazo hau konpontzeko, ziurtatu behar dugu zatirik hotzenak, batez ere lurrungailu-serpentinaren inguruko eremua, izozteak saihesteko.
Aplikazioan.hozkailu komertzialak, ideia oker ohikoenetako bat da izotz eta izotz gehiago hobeak direla janaria gordetzeko, jende gehienak uste du hori hozte eta kontserbazio baldintza egokitzat jotzen duela barruan. Izan ere, izotza pilatzen da hozkailuan sartu eta unitatean hozten den aire bero eta hezearen ondorioz. Hozkailuan sortzen den izotzak eta izotzak zure negozioaren funtzionamendu eraginkorrean eragina izan dezakete.
Hozte komertzialen helburu nagusia janaria fresko eta zaporetsua mantentzea da. Baina ezin du behar bezala funtzionatu biltegiratze atalean izotza pilatzen denean, elikagaiak izozkailuan erre daitezke tenperatura oso baxuekin kontaktuan jartzen direnean, eta horrek zaporea, ehundura eta kalitate orokorra murriztu ditzake. Kasu okerragoetan, elikagaietan sortzen den izotzak haien segurtasuna eta osasuna arriskuan jar ditzake. Denborak aurrera egin ahala, elikagaiak pixkanaka janezin bihurtzen dira, eta horrek galerak eta hondakinak eragiten ditu. Hozkailu mota desberdinak daude desizozte sistema desberdinekin. Mota gehienetan, behar izan edo ez, lurrungailua eskuz konfigura daiteke 6 orduz desizozte ziklo gisa, eta horrek energia asko kontsumitzen du. Teknologia garatu ahala, hozkailu komertzial mota berriek kontrol sistema adimendun bat dute desizozten laguntzeko, eta desizoztea pilatzen denean hasten da funtzionatzen, baina ez zuk konfiguratzeko ordua iristen denean.
Hozkailu komertzialetan elikagaiak behar bezala kontserbatzeko modua ez da tenperatura egokia ezartzea bakarrik, baita hezetasun kontrol egokia ere. Gomendagarria da desizozte-gailu adimenduna edo eskaeraren araberakoa duen unitate bat aukeratzea, zure energia-eraginkortasuna handitzen eta mantentze-kostuak murrizten lagun dezakeena. Desizozte-sistema adimendun batek tenperatura-sentsoreak desizoztu eta armairu barruko izotza kentzeko ordua dela adierazteko seinalea ematen duenean bakarrik hasiko da funtzionatzen. Desizozte-sistema adimenduna duten ekipamenduek biltegiratutako elikagaiak egoera ezin hobean mantendu ditzakete, gainera, energia-kontsumoaren kostuak murrizteko funtzio ezin hobea ere eskaintzen dute. Zure negozioaren epe luzerako garapen egonkorrerako, desizozte-sistema adimenduna duen hozkailu komertzial bat behar duzu, edo zure ekipamendua berritu hezetasuna gaizki kontrolatzeak zure elikagaiak kaltetu ez ditzan. Inbertsio hauek energia-kontsumoaren eta ohiko mantentze-lanen murrizketaren onurak lortzeko aukera emango dizute, eta horrek guztiak irabazi-marjina handiagoak ekarriko dizkizu eta balioa gehituko dio zure negozioari.
Irakurri beste mezu batzuk
Hozkailuan fresko mantentzeko ohiko metodoak
Hozkailuak (izozkailuak) ezinbesteko hozte-ekipoak dira erosotasun-dendetarako, supermerkatuetarako eta nekazarien merkatuetarako, eta hainbat funtzio betetzen dituzte...
Hozkailu komertzialen merkatuaren garapen joera
Hozkailu komertzialak, oro har, hiru kategoriatan banatzen dira: hozkailu komertzialak, izozkailu komertzialak eta sukaldeko hozkailuak, bolumen desberdinekin...
Merkataritza-etxe bat erosterakoan kontuan hartu beharreko gauzak...
Teknologia modernoaren garapenarekin, janaria gordetzeko modua hobetu da eta energia-kontsumoa gero eta gehiago murriztu da. Esan beharrik ez dago...
Gure produktuak
Hozkailu eta izozkailuetarako produktuak eta irtenbideak
Edarien eta garagardoaren sustapenerako beirazko ateen erakusleiho retro estilokoak
Kristalezko ateko hozkailuek zerbait desberdina ekar diezazukete, itxura estetiko batekin diseinatuta baitaude eta ...
Budweiser garagardoaren sustapenerako marka pertsonalizatuko hozkailuak
Budweiser garagardo marka estatubatuar ospetsua da, 1876an Anheuser-Buschek sortua. Gaur egun, Budweiserrek bere negozioa du...
Hozkailu eta izozkailuetarako neurrira egindako eta markatutako irtenbideak
Nenwellek esperientzia zabala du hozkailu eta izozkailu eder eta funtzionalen hainbat pertsonalizatzen eta markatzen, hainbat erabileratarako...
Argitaratze data: 2021eko abuztuak 1 Ikuspegiak: