How To Prevent Your Commercial Refrigerators From Excessive Humidity

Камерцыйныя халадзільнікі з'яўляюцца асноўнымі прыборамі і інструментамі ў многіх рознічных крамах і рэстаранах. Для розных прадуктаў, якія звычайна захоўваюцца ў продажы, вы можаце атрымаць розныя віды абсталявання, якое ўключаехаладзільнік з вітрынай для напояў, халадзільнік для вітрыны мяса, халадзільнік для вітрыны гастранома,халадзільнік для вітрыны тортаў, маразільная камера для вітрыны марожанага, і гэтак далей.Большасць прадуктаў і напояў неабходна захоўваць і захоўваць у свежым выглядзе ў халадзільніках перад падачай кліентам, таму яны пастаянна выкарыстоўваюцца, напрыклад, што дзверы перыядычна адчыняюцца і зачыняюцца, пастаянны доступ да прадуктаў забяспечвае вонкавае паветра з вільгаццю трапіць унутр, што можа паўплываць на ўмовы захоўвання, знізіць якасць прадукцыі і паслуг на працягу доўгага перыяду часу.Калі вы адчуваеце, што камерцыйныя халадзільнікі ў вашай установе больш не працуюць нармальна, напэўна, прыйшоў час праверыць, ці патрабуюць тэхнічнага абслугоўвання або рамонту прылады кантролю вільготнасці.Зараз давайце паглядзім на некаторыя веды аб унутранай вільготнасці камерцыйных халадзільнікаў ніжэй.

Як засцерагчы камерцыйныя халадзільнікі ад празмернай вільготнасці

З цягам часу дзверцы халадзільніка могуць паступова зачыняцца неналежным чынам, а герметызацыя пагаршаецца з-за таго, што яны часта працуюць, і ўсё гэта можа прывесці да празмернай вільгаці ў памяшканні для захоўвання.Паколькі рознічныя крамы і рэстараны працуюць з высокай хуткасцю абароту прадуктаў, дзверы іх халадзільнікаў часта адчыняюцца і зачыняюцца на працягу доўгага часу, таму вільготнасць непазбежна назапашваецца ва ўнутраным памяшканні для захоўвання, што прыводзіць да неспрыяльных умоў захоўвання.Акрамя таго, захоўванне прадуктаў з высокай вільготнасцю можа толькі паскорыць працэс назапашвання вільготнасці.Усе гэтыя сітуацыі прывядуць да пашкоджання ежы і адходаў, а кампрэсары будуць перагружацца, што прывядзе да большага спажывання энергіі.Каб вырашыць гэтую праблему, нам трэба забяспечыць самыя халодныя часткі, асабліва ў вобласці паблізу змеявіка выпарніка, каб пазбегнуць маразоў.

Ва ўжыванні вкамерцыйныя халадзільнікі, адным з найбольш распаўсюджаных памылак з'яўляецца тое, што больш інею і лёду лепш для захоўвання прадуктаў, большасць людзей разглядае гэта як дастатковыя ўмовы астуджэння і захавання ўнутры.Фактычна, іней назапашваецца ў халадзільніку з-за цёплага і вільготнага паветра, якое паступае і астывае ў прыладзе.Іней і лёд, якія ўтвараюцца ў халадзільніку, могуць паўплываць на эфектыўнасць працы вашага бізнесу.

Асноўная мэта камерцыйнага астуджэння - падтрымліваць прадукты свежымі і смачнымі.Але ён не можа працаваць належным чынам, як толькі ў секцыі захоўвання назапашваецца іней, прадукты могуць апячыся ў маразільнай камеры пры кантакце з вельмі нізкай тэмпературай, што можа паменшыць смак, тэкстуру і агульную якасць.У больш горшых выпадках лёд, які ўтвараецца на прадуктах, можа нават прывесці да іх бяспекі і здароўя.З цягам часу прадукты паступова становяцца неядомымі, што прыводзіць да страт і адходаў.Існуюць розныя тыпы халадзільнікаў з рознымі сістэмамі размарозкі.У большасці тыпаў, незалежна ад таго, трэба гэта вам ці не, выпарнік можна ўручную ўсталяваць на 6 гадзін у якасці цыкла размарозкі, гэта спажывае шмат энергіі.Па меры развіцця тэхналогій новыя тыпы камерцыйных халадзільнікаў пастаўляюцца з разумнай сістэмай кіравання, якая дапамагае размарозіць, якая пачынае працаваць, калі размарозка назапашваецца, але не тады, калі надыходзіць зададзены вамі час.

Спосаб правільнага захавання прадуктаў у камерцыйных халадзільніках - гэта не толькі правільная ўстаноўка тэмпературы, але і належны кантроль вільготнасці.Рэкамендуецца выбіраць прыладу з інтэлектуальнай прыладай або прыладай размарожвання па запыце, якая можа дапамагчы павялічыць вашу энергаэфектыўнасць і знізіць выдаткі на тэхнічнае абслугоўванне.Інтэлектуальная сістэма размарозкі пачне працаваць толькі тады, калі датчык тэмпературы падасць сігнал, які паведамляе, што прыйшоў час размарозіць і выдаліць лёд унутры шафы.Абсталяванне з інтэлектуальнай сістэмай размарожвання можа падтрымліваць захаваныя прадукты ў аптымальным стане, акрамя таго, яно таксама забяспечвае ідэальную функцыю для зніжэння выдаткаў на спажыванне энергіі.Для ўстойлівага развіцця вашага бізнесу ў доўгатэрміновай перспектыве вам патрэбен камерцыйны халадзільнік з разумнай сістэмай размарожвання або мадэрнізуйце сваё абсталяванне, каб спыніць няправільны кантроль вільготнасці, каб пашкодзіць вашы прадукты.Гэтыя інвестыцыі дазволяць вам атрымаць выгаду ад зніжэння энергаспажывання і планавага тэхнічнага абслугоўвання, усё гэта ў канчатковым выніку прынясе вам больш высокі прыбытак і дадасць каштоўнасць вашаму бізнесу.

Чытайце іншыя паведамленні

Звычайна выкарыстоўваюцца метады захавання свежасці ў халадзільніках

Халадзільнікі (маразільнікі) з'яўляюцца неабходным халадзільным абсталяваннем для магазінаў, супермаркетаў і фермерскіх рынкаў, якія забяспечваюць розныя функцыі...

Тэндэнцыя развіцця рынку камерцыйных халадзільнікаў

Камерцыйныя халадзільнікі звычайна дзеляцца на тры катэгорыі: камерцыйныя халадзільнікі, камерцыйныя маразільнікі і кухонныя халадзільнікі з аб'ёмам у дыяпазоне ...