Арилжааны хөргөгчөө хэт их чийгшлээс хэрхэн хамгаалах вэ

Арилжааны хөргөгч нь олон жижиглэн худалдааны дэлгүүр, рестораны зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл бөгөөд ихэвчлэн худалдаалагддаг төрөл бүрийн хадгалалтын бүтээгдэхүүний хувьд та дараахь төрлийн тоног төхөөрөмжийг худалдан авч болно.ундааны дэлгэцийн хөргөгч, махны үзэсгэлэнгийн хөргөгч, амттаны үзэсгэлэнгийн хөргөгч,бялууны үзэсгэлэнгийн хөргөгч, зайрмагны дэлгэцийн хөлдөөгчгэх мэт. Ихэнх хоол хүнс, ундааг үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэхийн өмнө хөргөгчинд шинээр нь хадгалах шаардлагатай байдаг тул тэдгээрийг байнга ашигладаг, тухайлбал хаалга нь давтан нээгдэж, хаагддаг тул бүтээгдэхүүнд байнга нэвтрэх нь гаднах чийгтэй агаар дотор ороход хүргэдэг бөгөөд энэ нь хадгалах нөхцөлд нөлөөлж, бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний чанарыг удаан хугацаанд бууруулж болзошгүй юм. Хэрэв танай байгууллагын арилжааны хөргөгч хэвийн ажиллахаа больсон гэж үзвэл чийг хянах төхөөрөмжүүд засвар үйлчилгээ, засвар үйлчилгээ шаардлагатай эсэхийг шалгах цаг болсон байх. Одоо доор арилжааны хөргөгчний доторх чийгийн талаарх зарим мэдээллийг авч үзье.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хөргөгчийн хаалга аажмаар буруу хаагдаж, дахин дахин ажилласнаас болж битүүмжлэлийн гүйцэтгэл муудаж, энэ бүхэн нь хадгалах зайд хэт их чийгшил хуримтлагдахад хүргэдэг. Жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүд болон ресторанууд бүтээгдэхүүний эргэлтийн өндөр түвшинтэй бизнес эрхэлдэг тул хөргөгчийн хаалга нь удаан хугацаанд байнга нээгдэж, хаагддаг тул чийгшил нь хадгалах зай дотор хуримтлагдаж, сөрөг хадгалах нөхцөл байдалд хүргэдэг нь гарцаагүй. Нэмж дурдахад, бүтээгдэхүүнийг өндөр чийгшилтэй хадгалах нь чийгшил хуримтлагдах үйл явцыг хурдасгадаг. Эдгээр бүх нөхцөл байдал нь хоол хүнсний эвдрэл, хаягдал үүсгэж, компрессорууд хэт их ажиллаж, эрчим хүчний хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд бид хамгийн хүйтэн хэсгүүдийг, ялангуяа ууршуулагч ороомгийн ойролцоох хэсгийг хяруунаас сэргийлэх хэрэгтэй.

Өргөдөлдарилжааны хөргөгчХамгийн түгээмэл буруу ойлголтуудын нэг бол хүнс хадгалахад илүү их хөлдөөх, мөс хэрэглэх нь илүү дээр гэсэн ойлголт юм. Ихэнх хүмүүс үүнийг дотор хөргөх, хадгалах хангалттай нөхцөл гэж үздэг. Үнэндээ хөргөгчинд хүйтэн жавар хуримтлагддаг нь дулаан, чийглэг агаар орж ирээд хөргөсний үр дүнд үүсдэг. Хөргөгчинд үүссэн хөлдөх, мөс нь танай бизнесийн үйл ажиллагааны үр ашигт нөлөөлж болзошгүй.

Арилжааны хөргөлтийн гол зорилго нь хоолыг шинэлэг, амттай байлгах явдал юм. Гэхдээ хадгалах хэсэгт хүйтэн жавар хуримтлагдсаны дараа энэ нь зөв ажиллахгүй байж магадгүй бөгөөд хэт бага температурт хүрэхэд хоол хүнс хөлдөөгчид түлэгдэж, амт, бүтэц, нийт чанарыг бууруулж болзошгүй юм. Илүү муу тохиолдолд хоол хүнс дээр мөс үүсэх нь тэдний аюулгүй байдал, эрүүл мэндэд ч сөргөөр нөлөөлдөг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хоол хүнс аажмаар идэж болохгүй болж, алдагдал, хаягдал үүсгэдэг. Өөр өөр гэсгээх системтэй янз бүрийн төрлийн хөргөгч байдаг. Ихэнх төрлийн хөргөгчинд шаардлагатай эсэхээс үл хамааран ууршуулагчийг гэсгээх мөчлөг болгон 6 цагийн турш гараар тохируулж болох бөгөөд энэ нь их хэмжээний эрчим хүч зарцуулдаг. Технологи хөгжихийн хэрээр шинэ төрлийн арилжааны хөргөгчид гэсгээх ухаалаг хяналтын системтэй ирдэг бөгөөд энэ нь гэсгээх хуримтлагдсан үед ажиллаж эхэлдэг боловч тохируулах цаг болоход ажилладаггүй.

Арилжааны хөргөгчинд хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв хадгалах арга бол зөвхөн зөв температурын тохиргоо төдийгүй чийгшлийн хяналтыг зөв хийх явдал юм. Эрчим хүчний үр ашгийг нэмэгдүүлэх, засвар үйлчилгээний зардлыг бууруулахад туслах ухаалаг эсвэл захиалгаар гэсгээх төхөөрөмжтэй төхөөрөмжийг сонгохыг зөвлөж байна. Ухаалаг гэсгээх систем нь температур мэдрэгч нь шүүгээнд гэсгээх, мөсийг зайлуулах цаг болсон гэсэн дохио өгснөөр л ажиллаж эхэлнэ. Ухаалаг гэсгээх системтэй тоног төхөөрөмж нь хадгалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг оновчтой нөхцөлд хадгалахаас гадна эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах төгс функцийг хангадаг. Танай бизнесийг урт хугацаанд тогтвортой хөгжүүлэхийн тулд ухаалаг гэсгээх системтэй арилжааны хөргөгч хэрэгтэй эсвэл хүнсний бүтээгдэхүүнээ гэмтээх чийгшлийг буруу хянахаас сэргийлэхийн тулд тоног төхөөрөмжөө шинэчлэх хэрэгтэй. Эдгээр хөрөнгө оруулалт нь танд эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах, тогтмол засвар үйлчилгээ хийх боломжийг олгох бөгөөд энэ бүхэн эцэстээ танд өндөр ашгийн хэмжээ авчирч, бизнест тань үнэ цэнийг нэмэх болно.

Бусад бичлэгүүдийг уншина уу

Хөргөгчинд шинээр нь хадгалах түгээмэл хэрэглэгддэг аргууд

Хөргөгч (хөлдөөгч) нь төрөл бүрийн функцийг гүйцэтгэдэг дэлгүүр, супермаркет, фермерийн захуудад зайлшгүй шаардлагатай хөргөлтийн тоног төхөөрөмж юм...

Арилжааны хөргөгчний зах зээлийн хөгжлийн чиг хандлага

Арилжааны хөргөгчийг ерөнхийдөө гурван ангилалд хуваадаг: арилжааны хөргөгч, арилжааны хөлдөөгч, гал тогооны хөргөгч бөгөөд эзэлхүүн нь харилцан адилгүй байдаг...