Ef þú ert eigandi bakaríbúðar er nauðsynlegt að vita þaðhvernig á að geyma kökur í langan tíma, þar sem kökur eru forgengileg tegund matvæla.Rétta leiðin til að varðveita kökur er að geyma þær íbakarí sýningarskápar, sem eru viðskiptaleg tegund afísskápur úr glerisem getur veitt fullkomið geymsluaðstæður með besta og stöðugu hitastigi.Ekki nóg með það að með aðlaðandi útliti sínu geta kökur sem geymdar eru í bakaríútstillingum sýnt viðskiptavinum þínum aðlaðandi, svo við köllum það líka semkökuskjár ísskápur, slíkt tæki er með glerframhliðum sem hægt er að nota sem skilvirkt tæki til að selja kökurnar.
Þar sem kökur eru ríkar af ýmsum innihaldsefnum eins og hveiti, olíu, eggjum, sykri, smjöri, rjóma og ávaxtaáleggi, eru nokkrar viðeigandi skreytingaraðferðir nauðsynlegar til að bæta aðdráttarafl, svo allt þetta hefur kröfur um geymsluaðstæður.Ferskleiki kökanna hefur áhrif á hitastig, raka og birtu.Sterkt ljós getur dekkað lit yfirborðsins.Þú getur haldið kökunum þínum ferskum og aðlaðandi ef þú geymir þær fjarri öllum þessum þáttum.
Þegar kakan þín er búin að baka skaltu halda henni utan við bakaríið þar til hún nær umhverfishita, því að heit kaka getur myndað gufu, gufan sem losnar getur valdið því að kakan verður verri í gæðum ef hún er geymd eða pakkað inn.Svo það væri betra að setja kökuna í kæliskápinn eftir að hún er orðin köld.Ef þú geymir kökuna þína í lengri tíma skaltu pakka henni vel.Án pökkunar er líka í lagi ef það er geymt í kökuútstillingarskápnum.Kakan þín getur haldist fersk í nokkra daga ef þú setur hana í kökuskápinn eftir að hafa pakkað henni vel.
Þegar þú tekur ákvörðun um að fjárfesta í bakaríútstillingu, er ekki aðeins nauðsynlegt að koma með mikla kælinýtni og vinna með rétt hitastig, heldur einnig að líta aðlaðandi út, svo þú þarft að taka meiri tíma til að gera rannsóknir til að kaupa almennileganverslunar ísskápurtil að hjálpa til við að bæta viðskipti þín.Nú á dögum verða veitingarekstur og matvælaiðnaður samkeppnishæfari, viðskiptavinir þurfa ekki aðeins meiri smekk og ríkar afbrigði, heldur einnig betri þjónustuupplifun.Þannig að kökurnar þínar og sætabrauð verða að vera sýnd á aðlaðandi hátt sem mun ýta undir að viðskiptavinir vilji borða þær.
Til að varðveita bragðið og gæðin á kökunum þínum og sætabrauðinu þarf að geyma þær á nákvæmu hitastigi, þar sem viðskiptavinir þínir geta ekki samþykkt allar þessar matvörur ef þær verða fyrir skemmdum, þannig að rétt geymsla hjálpar þér að forðast hættu á að skemmdur matur.Bakarískápur inniheldur hitastilli til að halda hitastigi innanhúss stöðugum, svo það er ekki nauðsynlegt að hafa augun á honum stöðugt.Hins vegar, í varúðarskyni, væri betra að setja hitamæli í skápinn.Að auki, þegar þú ert að kaupa einingu, geturðu íhugað að velja líkan sem hefur eiginleika rakastýringar.
Eins og þú veist eru bakarísskápar mikilvægir til að selja kökurnar þínar, brauð og sætabrauð, sem eru bragðgóð og koma með hágæða.En þú gætir tapað peningum þegar þú geymir eða sýnir matinn þinn á óviðeigandi hátt, svo bara ekki gleyma að borga eftirtekt til fjárfestingarinnar í tækjunum framan á versluninni þinni, það er mikilvægt sölutæki til að auka sölu þína.Það eru nokkur atriði sem þú þarft að hafa í huga þegar þú ætlar að kaupa einn, er glerið að framan flatt eða boginn stíll?Upprétt kassi eða borðplata?Hvað viltu marga lítra fyrir geymslurýmið?Hver er rétta víddin sem getur hentað rýminu sem er í boði í verslun þinni?Það væri betra fyrir þig að skipuleggja útlit og gerð bakarískjás til að selja vörur þínar eins margar og mögulegt er og hjálpa til við að hámarka hagnað þinn.
Pósttími: 03-03-2021 Áhorf: