আপনি যদি বেকারি দোকানের মালিক হন তবে এটি জানা অপরিহার্যকিভাবে কেক দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়, যেহেতু কেক একটি পচনশীল ধরনের খাবার।কেক সংরক্ষণের সঠিক উপায় হল এগুলি সংরক্ষণ করাবেকারি ডিসপ্লে কেস, যা একটি বাণিজ্যিক ধরনেরগ্লাস ডিসপ্লে ফ্রিজযা সর্বোত্তম এবং ধ্রুবক তাপমাত্রা সহ একটি নিখুঁত স্টোরেজ শর্ত প্রদান করতে পারে।শুধু তাই নয়, এর আকর্ষণীয় চেহারার সাথে, বেকারি ডিসপ্লে কেসগুলিতে সংরক্ষিত কেকগুলি আপনার গ্রাহকদের কাছে আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শন করতে পারে, তাই আমরা এটিকে বলেও ডাকিকেক ডিসপ্লে ফ্রিজ, এই ধরনের একটি যন্ত্রের কাচের ফ্রন্ট রয়েছে যা কেকের পণ্যদ্রব্যের জন্য একটি দক্ষ হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যেহেতু কেক ময়দা, তেল, ডিম, চিনি, মাখন, ক্রিম এবং ফলের টপিংসের মতো বিভিন্ন উপাদানে সমৃদ্ধ, তাই আবেদন উন্নত করার জন্য কিছু সঠিক সাজসজ্জার প্রক্রিয়া প্রয়োজন, তাই এই সবগুলির স্টোরেজ অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।কেকের সতেজতা তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলো দ্বারা প্রভাবিত হয়।শক্তিশালী আলো পৃষ্ঠের রঙকে অন্ধকার করতে পারে।আপনি যদি আপনার কেকগুলিকে এই সমস্ত উপাদান থেকে দূরে সঞ্চয় করে তাজা এবং আকর্ষণীয় রাখতে পারেন।
আপনার কেক বেক করা হয়ে গেলে, পরিবেশের তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত এটিকে বেকারির ডিসপ্লে কেস থেকে দূরে রাখুন, কারণ একটি গরম কেক বাষ্প তৈরি করতে পারে, নিঃসৃত বাষ্প কেকটিকে সংরক্ষণ বা গুটিয়ে রাখলে গুণমানে খারাপ হতে পারে।তাই কেক ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পর ফ্রিজে রাখা ভালো হবে।আপনি যদি আপনার কেকটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখেন তবে এটি শক্তভাবে প্যাক করুন।প্যাকিং ছাড়া কেক ডিসপ্লে ক্যাবিনেটে সংরক্ষণ করলেও ঠিক আছে।আপনার কেক টাইট করে প্যাক করার পর কেক ডিসপ্লে ফ্রিজে রেখে দিলে অনেক দিন তাজা থাকতে পারে।
যখন আপনি একটি বেকারি ডিসপ্লে কেসে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন শুধুমাত্র উচ্চ হিমায়ন দক্ষতার সাথে আসা এবং সঠিক তাপমাত্রার সাথে কাজ করাই নয়, বরং আকর্ষণীয় দেখাতেও প্রয়োজন হয়, তাই একটি সঠিক ক্রয়ের জন্য আপনাকে গবেষণা করতে আরও সময় নিতে হবে।বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরআপনার ব্যবসার উন্নতি করতে সাহায্য করতে।আজকাল ক্যাটারিং ব্যবসা এবং খাদ্য শিল্প আরও বেশি প্রতিযোগিতামূলক হয়ে উঠছে, গ্রাহকদের কেবল স্বাদ এবং সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যই নয়, আরও ভাল পরিষেবার অভিজ্ঞতাও প্রয়োজন।তাই আপনার কেক এবং পেস্টিগুলি অবশ্যই একটি আকর্ষণীয় উপায়ে প্রদর্শন করা উচিত যা গ্রাহকদের সেগুলি খেতে চায়।
আপনার কেক এবং পেস্ট্রির স্বাদ এবং গুণমান রক্ষা করার জন্য, এগুলিকে একটি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রার পরিসরে সংরক্ষণ করতে হবে, কারণ এই সমস্ত খাবারগুলি আপনার গ্রাহকরা গ্রহণ করতে পারে না যদি সেগুলি খারাপ হয়ে যায়, তাই সঠিক স্টোরেজ আপনাকে ঝুঁকি এড়াতে সহায়তা করবে। নষ্ট খাবার।বেকারি ডিসপ্লে কেসে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা স্থির রাখার জন্য একটি থার্মোস্ট্যাট অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাই এটির উপর ক্রমাগত আপনার চোখ রাখা প্রয়োজন হয় না।যাইহোক, সতর্কতা হিসাবে, ক্যাবিনেটে একটি থার্মোমিটার রাখা ভাল।উপরন্তু, আপনি যখন একটি ইউনিট ক্রয় করছেন, তখন আপনি এমন একটি মডেল বেছে নিতে পারেন যাতে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আপনি জানেন যে বেকারি ডিসপ্লে কেসগুলি আপনার কেক, রুটি এবং পেস্ট্রিগুলিকে মার্চেন্ডাইজ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যেগুলি সুস্বাদু এবং উচ্চ শ্রেণীর সাথে আসে৷কিন্তু একবার আপনি আপনার খাবারগুলিকে অনুপযুক্তভাবে সংরক্ষণ বা প্রদর্শন করলে আপনি অর্থ হারাতে পারেন, তাই আপনার দোকানের সামনের যন্ত্রগুলিতে বিনিয়োগের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না, এটি আপনার বিক্রয় বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ মার্চেন্ডাইজিং টুল।একটি কেনার পরিকল্পনা করার সময় আপনাকে কিছু জিনিস বিবেচনা করতে হবে, সামনের কাচ সমতল নাকি বাঁকা শৈলী?খাড়া কেস বা কাউন্টারটপ?স্টোরেজ ক্ষমতার জন্য আপনি কত লিটার চান?আপনার দোকানে উপলব্ধ স্থান অনুসারে সঠিক মাত্রা কি?আপনার পণ্যগুলি যতটা সম্ভব বিক্রি করতে এবং আপনার লাভকে সর্বাধিক করতে সহায়তা করার জন্য বেকারি ডিসপ্লে কেসের বিন্যাস এবং প্রকারের পরিকল্পনা করা আপনার পক্ষে ভাল হবে।
পোস্টের সময়: Jul-03-2021 ভিউ: