Ако сте власник пекаре, важно је знатикако дуго сачувати колаче, пошто су колачи кварљива врста намирница.Правилан начин чувања колача је да их чувате увитрине за пекаре, који су комерцијални типстаклени дисплеј фрижидеркоји може да обезбеди савршене услове складиштења са оптималним и константним температурама.Не само то, својим допадљивим изгледом, колачи који се налазе у витринама пекаре могу бити атрактивно изложени вашим купцима, па их називамо и каофрижидер за приказ колача, такав апарат има стаклене фронте које се могу користити као ефикасан алат за продају колача.
Пошто су колачи богати разним састојцима као што су брашно, уље, јаја, шећер, путер, кајмак и воћни преливи, неопходни су неки правилни поступци украшавања да би се побољшала привлачност, тако да сви они имају услове за складиштење.На свежину колача утичу температура, влажност и светлост.Јака светлост може потамнити боју површине.Можете задржати своје торте свеже и атрактивне ако их чувате даље од свих ових елемената.
Када се колач заврши са печењем, држите га подаље од витрине за пекаре док не достигне температуру околине, јер врући колач може да створи пару, а ослобођена пара може довести до погоршања квалитета колача ако га складиштите или умотате.Зато би било боље да торту ставите у фрижидер када се охлади.Ако торту чувате дуже време, добро је спакујте.Без паковања је такође у реду ако га чувате у витрини за торте.Ваша торта може остати свежа неколико дана ако је ставите у фрижидер за торту након што сте је добро спаковали.
Када донесете одлуку да уложите у витрину за пекаре, не само да је неопходно да имате високу ефикасност хлађења и да радите на одговарајућим температурама, већ и да изгледате привлачно, тако да морате одвојити више времена да истражите како бисте купили одговарајућикомерцијални фрижидеркако бисте побољшали своје пословање.У данашње време угоститељство и прехрамбена индустрија постају све конкурентнији, купци захтевају више не само укус и богатство сорти, већ и боље искуство услуге.Дакле, ваше торте и колачи морају бити изложени на атрактиван начин који ће подстаћи жељу купаца да их поједу.
Да бисте сачували укус и квалитет ваших торти и колача, потребно их је чувати на прецизном температурном опсегу, јер све ове намирнице не могу да прихвате ваши купци ако се покваре, па ће вам правилно складиштење помоћи да избегнете ризик од покварена храна.Витрина за пекаре укључује термостат који одржава унутрашњу температуру константном, тако да није неопходно да стално држите очи на њој.Међутим, из предострожности би било боље ставити термометар у ормарић.Поред тога, када купујете јединицу, можете размислити о избору модела који има функцију контроле влажности.
Као што знате да су витрине за пекаре важне за продају ваших колача, хлеба и пецива, који су укусни и долазе са високом класом.Али можете изгубити новац када неисправно складиштите или изложите своју храну, тако да само не заборавите да обратите пажњу на улагање у апарате испред ваше продавнице, то је кључни алат за продају за повећање ваше продаје.Постоје неке ствари које треба да узмете у обзир када планирате да га купите, да ли је предње стакло равно или закривљено?Усправно кућиште или радна плоча?Колико литара желите за капацитет складиштења?Која је права димензија која може да одговара простору који је доступан у вашој радњи?Било би боље да планирате изглед и тип витрине за пекаре како бисте продали своје производе у што већем броју и помогли да повећате свој профит.
Пост тиме: Јул-03-2021 Прегледи: