Dacă sunteți proprietarul unei brutărie, este esențial să știțicum să păstrezi prăjiturile pentru mult timp, deoarece prăjiturile sunt un tip de alimente perisabile.Modul corect de conservare a prăjiturii este depozitarea lor învitrine de panificatie, care sunt de tip comercial defrigider cu afișaj din sticlăcare poate oferi o condiție perfectă de depozitare cu temperaturi optime și constante.Nu numai că, cu aspectul său atrăgător, prăjiturile depozitate în vitrinele de panificație pot fi afișate în mod atractiv clienților dvs., așa că le numim și cafrigider cu prezentare pentru tort, un astfel de aparat are fronturi de sticla care pot fi folosite ca un instrument eficient pentru comercializarea prajiturilor.
Deoarece prăjiturile sunt bogate într-o varietate de ingrediente, cum ar fi făină, ulei, ouă, zahăr, unt, smântână și toppinguri de fructe, sunt necesare unele procese adecvate de decorare pentru a îmbunătăți aspectul, astfel încât toate acestea au cerințe pentru condițiile de depozitare.Prospețimea prăjiturilor este afectată de temperatură, umiditate și lumină.Lumina puternică poate întuneca culoarea suprafeței.Vă puteți păstra prăjiturile proaspete și atractive dacă le depozitați departe de toate aceste elemente.
Când prăjitura ta este gata de copt, ține-l departe de vitrina de panificație până când ajunge la temperatura ambiantă, deoarece o prăjitură fierbinte poate genera abur, vaporii eliberați pot duce la o calitate mai proastă a prăjiturii dacă îl depozitezi sau îl împachetezi.Asa ca ar fi bine sa punem tortul in vasul frigorific dupa ce se raceste.Dacă vă păstrați tortul mai mult timp, împachetați-l bine.Fără ambalare este, de asemenea, în regulă dacă îl depozitați în vitrina pentru tort.Prajitura ta poate ramane proaspata cateva zile daca il pui in frigiderul cu expozitie dupa ce il impachetezi bine.
Atunci când iei decizia de a investi într-o vitrină de panificație, nu este doar necesar să ai o eficiență frigorifică ridicată și să lucrezi la temperaturi adecvate, ci și să arăți atrăgător, așa că trebuie să aloci mai mult timp pentru a face cercetări pentru achiziționarea unui produs adecvat.frigider comercialpentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți afacerea.În zilele noastre, afacerile de catering și industria alimentară devin din ce în ce mai competitive, clienții au nevoie nu numai de un gust mai mare și de soiuri bogate, ci și de o experiență de serviciu mai bună.Așa că prăjiturile și prăjiturile tale trebuie să fie afișate într-un mod atractiv, care îi va stimula pe clienții să le mănânce.
Pentru a păstra gustul și calitatea prăjiturilor și produselor de patiserie, acestea trebuie păstrate la o gamă precisă de temperatură, deoarece toate aceste alimente nu pot fi acceptate de clienții dumneavoastră dacă se deteriorează, astfel încât depozitarea corectă vă va ajuta să evitați riscul de apariție. alimente stricate.Vitrina de panificație include un termostat pentru a menține temperatura interioară constantă, așa că nu este necesar să ții continuu ochii pe ea.Cu toate acestea, ca măsură de precauție, ar fi mai bine să puneți un termometru în dulap.În plus, atunci când achiziționați o unitate, puteți lua în considerare alegerea unui model care are o caracteristică de control al umidității.
După cum știți, vitrinele de panificație sunt importante pentru comercializarea prăjiturilor, pâinii și produselor de patiserie, care sunt gustoase și sunt de înaltă clasă.Dar s-ar putea să pierzi bani odată ce îți depozitezi sau afișezi alimentele în mod necorespunzător, așa că nu uita să fii atent la investiția în electrocasnicele din fața magazinului tău, este instrumentul de merchandising esențial pentru a-ți crește vânzările.Există câteva lucruri pe care trebuie să le luați în considerare atunci când plănuiți să cumpărați unul, geamul din față este plat sau curbat?Carcasă verticală sau blat?Câți litri doriți pentru capacitatea de depozitare?Care este dimensiunea potrivită care se potrivește spațiului disponibil în magazinul dvs.?Ar fi mai bine să planificați aspectul și tipul vitrinei de panificație pentru a vă vinde produsele cât mai multe posibil și pentru a vă ajuta să vă maximizați profiturile.
Ora postării: Iul-03-2021 Vizualizări: