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ニュース

  • 業務用冷蔵庫・冷凍庫の電気代を削減するためのヒント

    業務用冷蔵庫・冷凍庫の電気代を削減するためのヒント

    コンビニエンスストア、スーパーマーケット、レストラン、その他の小売業や飲食業では、多くの食品や飲料をより長く新鮮に保つために、業務用冷蔵庫や冷凍庫に保管する必要があります。冷蔵設備には通常、ガラス扉の冷蔵庫や冷凍庫が含まれます。
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  • レストランに最適な厨房機器を購入するためのガイド

    レストランに最適な厨房機器を購入するためのガイド

    レストラン経営やケータリング事業を始める予定なら、考慮すべき重要な点がいくつかあります。その一つが、プロ仕様のキッチンに必要なケータリング機器を揃えることです。ケータリング事業では、食材を保管する必要があります。
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  • ガラス扉冷蔵庫は、小売業や飲食業にとって優れたソリューションです。

    ガラス扉冷蔵庫は、小売業や飲食業にとって優れたソリューションです。

    現代では、冷蔵庫は食品や飲料を保存するための必需品となっています。家庭用であれ、小売店やレストラン用であれ、冷蔵庫のない生活は想像しがたいでしょう。実際、冷蔵機器は…
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  • 冷蔵庫でビールや飲料を保存するのに最適な温度

    冷蔵庫でビールや飲料を保存するのに最適な温度

    冷蔵市場には、飲料を保管するための様々な業務用冷蔵庫が存在します。それぞれ異なる保管目的、特に維持温度に関して、異なる機能と特徴を備えています。実際、...
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  • 業務用冷蔵庫の過剰な湿気を防ぐ方法

    業務用冷蔵庫の過剰な湿気を防ぐ方法

    業務用冷蔵庫は、多くの小売店やレストランにとって不可欠な機器であり、通常販売されるさまざまな保管商品に対応するために、飲料用陳列冷蔵庫、肉用陳列冷蔵庫など、さまざまな種類の機器を入手できます。
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  • 適切な医療用冷蔵庫の選び方とは?

    適切な医療用冷蔵庫の選び方とは?

    医療用冷蔵庫は、医療および科学分野で主に試薬、生物学的サンプル、医薬品の保存と保管を目的として使用されています。ワクチンが世界中で広く普及するにつれて、ますます一般的になっています。
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  • 業務用冷蔵庫の凝縮器ユニットを清掃するためのヒント

    業務用冷蔵庫の凝縮器ユニットを清掃するためのヒント

    小売業やケータリング業を営んでいる場合、ガラス扉冷蔵庫、ケーキ陳列用冷蔵庫、デリ陳列用冷蔵庫、肉陳列用冷蔵庫、アイスクリーム陳列用冷凍庫など、複数の業務用冷蔵庫を所有しているかもしれません。これらは、食品の鮮度を保つのに役立ちます。
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  • レストランに最適なサイズの業務用冷蔵庫を選ぶ

    レストランに最適なサイズの業務用冷蔵庫を選ぶ

    ケータリング業界において、業務用冷蔵庫は厨房業務を円滑に進める上で欠かせない機器の一つです。業務用冷蔵庫は食品や飲料を適切に保管するために絶対に必要であり、調理前に食品や飲料を冷蔵保存することができます。
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  • バックバー用ドリンクディスプレイ冷蔵庫に関するよくある質問

    バックバー用ドリンクディスプレイ冷蔵庫に関するよくある質問

    バックバー冷蔵庫は、特にバックバーのスペースで使用される小型冷蔵庫です。カウンターの下やバックバーのキャビネット内に設置するのに最適です。バーでの使用に加え、バックバー用ドリンクディスプレイ冷蔵庫は、以下のような用途にも最適です。
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  • 食料品店でオープンエア型マルチデッキディスプレイ冷蔵庫が広く使われている理由

    食料品店でオープンエア型マルチデッキディスプレイ冷蔵庫が広く使われている理由

    オープンエア型のマルチデッキ式陳列冷蔵庫は、規模の大小を問わず、食料品店にとって不可欠な設備であることは間違いありません。なぜオープンエア型の陳列冷蔵庫は食料品店で広く使われているのでしょうか?それは、様々な利点があるからです。
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  • 様々なタイプの冷蔵ショーケースの目的

    様々なタイプの冷蔵ショーケースの目的

    スーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵用途に関して言えば、冷蔵ショーケースは商品の鮮度を保ち、売上を伸ばすための理想的なソリューションです。幅広いモデルとスタイルからお選びいただけます。
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  • 冷蔵庫で新鮮な野菜や果物を正しく保存する方法

    冷蔵庫で新鮮な野菜や果物を正しく保存する方法

    ほとんどの人はスーパーマーケットから遠く離れた場所に住んでおり、そこへ行くには長時間のドライブが必要になることが多い。週末に1週間分の食料品をまとめて購入する人も多いだろう。そのため、冷蔵庫で新鮮な野菜や果物を適切に保存する方法を考える必要がある。ご存知のように…
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