جيڪڏهن توهان بيڪري جي دڪان جا مالڪ آهيو، ته اهو ڄاڻڻ ضروري آهيڪيڪ کي گهڻي وقت تائين ڪيئن محفوظ ڪجي، ڇاڪاڻ ته ڪيڪ هڪ خراب ٿيندڙ قسم جو کاڌو آهي. ڪيڪ کي محفوظ ڪرڻ جو صحيح طريقو اهو آهي ته انهن کي ذخيرو ڪيو وڃيبيڪري ڊسپلي ڪيس، جيڪي هڪ تجارتي قسم جا آهنگلاس ڊسپلي فرججيڪو بهترين ۽ مسلسل گرمي پد سان هڪ بهترين اسٽوريج حالت فراهم ڪري سگهي ٿو. نه رڳو اهو، پنهنجي دلڪش ظاهر سان، بيڪري ڊسپلي ڪيسز ۾ رکيل ڪيڪ توهان جي گراهڪن کي پرڪشش انداز ۾ ڏيکاري سگهن ٿا، تنهنڪري اسان ان کيڪيڪ ڊسپلي فرجاهڙي اوزار ۾ شيشي جا محاذ هوندا آهن جيڪي ڪيڪ جي واپار لاءِ هڪ ڪارآمد اوزار طور استعمال ٿي سگهن ٿا.
جيئن ته ڪيڪ مختلف قسمن جي اجزاء سان مالا مال آهن جهڙوڪ اٽو، تيل، آنا، کنڊ، مکڻ، ڪريم، ۽ ميوي جي ٽاپنگ، ڪجهه مناسب سينگار جي عملن کي اپيل کي بهتر بڻائڻ لاءِ ضروري آهي، تنهن ڪري انهن سڀني کي اسٽوريج جي حالتن لاءِ گهرجون آهن. ڪيڪ جي تازگي گرمي پد، نمي ۽ روشني کان متاثر ٿيندي آهي. تيز روشني مٿاڇري جي رنگ کي ڪارو ڪري سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان انهن کي انهن سڀني عنصرن کان پري رکو ٿا ته توهان پنهنجي ڪيڪ کي تازو ۽ پرڪشش رکي سگهو ٿا.
جڏهن توهان جو ڪيڪ بيڪنگ ٿي وڃي، ته ان کي بيڪري ڊسپلي ڪيس کان ٻاهر رکو جيستائين اهو ماحول جي گرمي پد تي نه پهچي، ڇاڪاڻ ته گرم ڪيڪ ٻاڦ پيدا ڪري سگهي ٿو، خارج ٿيندڙ بخار ڪيڪ کي ذخيرو ڪرڻ يا لپيٽڻ سان خراب ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري بهتر ٿيندو ته ڪيڪ کي ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ ريفريجريٽرڊ ڪيس ۾ رکيو وڃي. جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪيڪ کي گهڻي وقت تائين رکي رهيا آهيو، ته ان کي مضبوطيءَ سان پيڪ ڪريو. پيڪنگ کان سواءِ به ٺيڪ آهي جيڪڏهن ان کي ڪيڪ ڊسپلي ڪيبنٽ ۾ ذخيرو ڪريو. توهان جو ڪيڪ ڪيترن ئي ڏينهن تائين تازو رهي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان ان کي مضبوطيءَ سان پيڪ ڪرڻ کان پوءِ ڪيڪ ڊسپلي فرج ۾ رکو.
جڏهن توهان بيڪري ڊسپلي ڪيس ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ جو فيصلو ڪندا آهيو، ته اهو نه رڳو اعليٰ ريفريجريشن ڪارڪردگي سان گڏ اچڻ ۽ مناسب گرمي پد سان ڪم ڪرڻ ضروري آهي، پر پرڪشش نظر اچڻ لاءِ پڻ، تنهنڪري توهان کي مناسب خريد ڪرڻ لاءِ تحقيق ڪرڻ لاءِ وڌيڪ وقت ڪڍڻ جي ضرورت آهي.ڪمرشل ريفريجريٽرتوهان جي ڪاروبار کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد لاءِ. اڄڪلهه ڪيٽرنگ ڪاروبار ۽ کاڌي جي صنعت وڌيڪ کان وڌيڪ مقابلي واري ٿي رهي آهي، گراهڪن کي نه رڳو ذائقي ۽ امير قسمن جي ضرورت آهي، پر هڪ بهتر سروس تجربو پڻ. تنهن ڪري توهان جا ڪيڪ ۽ پيسٽي هڪ پرڪشش انداز ۾ ڏيکاريا وڃن جيڪي گراهڪن کي انهن کي کائڻ جي خواهش کي وڌائين.
توهان جي ڪيڪ ۽ پيسٽري جي ذائقي ۽ معيار کي محفوظ رکڻ لاءِ، انهن کي هڪ صحيح درجه حرارت جي حد تي ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته اهي سڀئي کاڌو توهان جي گراهڪن طرفان قبول نه ٿي سگهن جيڪڏهن اهي خراب ٿي وڃن، تنهن ڪري صحيح اسٽوريج توهان کي خراب کاڌي جي خطري کان بچڻ ۾ مدد ڪندي. بيڪري ڊسپلي ڪيس ۾ اندروني گرمي پد کي مسلسل رکڻ لاءِ ٿرموسٽٽ شامل آهي، تنهنڪري ان تي مسلسل نظر رکڻ ضروري ناهي. جڏهن ته، احتياط جي طور تي، ڪابينا ۾ ٿرماميٽر رکڻ بهتر هوندو. اضافي طور تي، جڏهن توهان هڪ يونٽ خريد ڪري رهيا آهيو، ته توهان هڪ ماڊل چونڊڻ تي غور ڪري سگهو ٿا جنهن ۾ نمي ڪنٽرول جي خاصيت هجي.
جيئن ته توهان ڄاڻو ٿا ته بيڪري ڊسپلي ڪيس توهان جي ڪيڪ، بريڊ ۽ پيسٽري جي واپار لاءِ اهم آهن، جيڪي لذيذ آهن ۽ اعليٰ درجي جا آهن. پر جڏهن توهان پنهنجي کاڌي کي غلط طريقي سان ذخيرو ڪندا آهيو يا ڊسپلي ڪندا آهيو ته توهان پئسا وڃائي سگهو ٿا، تنهن ڪري صرف پنهنجي اسٽور جي سامهون سامان ۾ سيڙپڪاري تي ڌيان ڏيڻ نه وساريو، اهو توهان جي وڪرو وڌائڻ لاءِ اهم واپاري اوزار آهي. ڪجھ شيون آهن جيڪي توهان کي خريد ڪرڻ جي منصوبابندي ڪرڻ وقت غور ڪرڻ گهرجن، ڇا سامهون وارو شيشو فليٽ آهي يا وکر وارو انداز؟ سڌو ڪيس يا ڪائونٽر ٽاپ؟ توهان اسٽوريج جي گنجائش لاءِ ڪيترا ليٽر چاهيو ٿا؟ صحيح طول و عرض ڪهڙو آهي جيڪو توهان جي اسٽور ۾ موجود جڳهه کي پورو ڪري سگهي ٿو؟ اهو بهتر هوندو ته توهان پنهنجي شين کي ممڪن حد تائين وڪڻڻ ۽ توهان جي منافعي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ بيڪري ڊسپلي ڪيس جي ترتيب ۽ قسم جي منصوبابندي ڪريو.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-03-2021 ڏٺو ويو: