Η Πάβλοβα, ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα, προέρχεται είτε από την Αυστραλία είτε από τη Νέα Ζηλανδία στις αρχές του 20ου αιώνα, αλλά πήρε το όνομά του από τη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα.Η εξωτερική του εμφάνιση μοιάζει με κέικ, αλλά περιέχει ένα κυκλικό κομμάτι ψημένης μαρέγκας που έχει τραγανή κρούστα και μαλακό, ελαφρύ εσωτερικά.Το γλύκισμα συνήθως περιχύνεται με φρούτα και σαντιγί.Η Πάβλοβα πιστεύεται ότι δημιουργήθηκε προς τιμήν της χορεύτριας είτε κατά τη διάρκεια είτε μετά από μια από τις περιοδείες της στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία τη δεκαετία του 1920.
Το επιδόρπιο είναι ένα δημοφιλές πιάτο και σημαντικό μέρος της εθνικής κουζίνας τόσο της Αυστραλίας όσο και της Νέας Ζηλανδίας.Με την απλή συνταγή του, σερβίρεται συχνά κατά τη διάρκεια των εορταστικών και εορταστικών γευμάτων.Ταυτίζεται και καταναλώνεται πιο συχνά το καλοκαίρι, συμπεριλαμβανομένων των Χριστουγέννων.
Stock Pavlova ακριβώς όπως ένα κέικ.Οι βιτρίνες κέικ Nenwell είναι ιδανικές για να επιδείξετε την πάβλοβα.Εδώ είναι μερικά μοντέλα από τη μάρκα Nenwell:
Μπροστινή κυρτή γυάλινη βιτρίνα ψυχρής οθόνης για κέικ και αρτοποιείο, NW-XCW120L/160L
Επαγγελματικό Ψυγείο Επίδειξης Τούρτας και Βιτρίνα Ψυγείου για Αρτοποιεία, NW-CVF90/120/150/180/210
Επαγγελματικές θήκες για ζαχαροπλαστεία και επιδόρπια, NW-RTW118L/140L
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-06-2022 Προβολές: