Eğer bir fırın dükkanı sahibiyseniz, bilmeniz gerekenler şunlardır:kekler uzun süre nasıl saklanırKekler çabuk bozulan bir gıda türü olduğundan, kekleri saklamanın doğru yolu onları buzdolabında saklamaktır.fırın vitrinleriticari bir tür olancam vitrinli buzdolabıOptimum ve sabit sıcaklıklarda mükemmel bir saklama koşulu sağlayabilen bu pastalar, sadece bununla da kalmıyor, aynı zamanda fırın vitrinlerinde saklanan pastalar, çekici görünümleriyle müşterilerinize de cazip bir şekilde sergilenebiliyor; bu yüzden biz de onlara pasta diyoruz.pasta teşhir dolabıBu tür bir cihazın cam ön yüzleri vardır ve bu sayede pastaların pazarlanmasında etkili bir araç olarak kullanılabilir.
Kekler un, yağ, yumurta, şeker, tereyağı, krema ve meyve sosları gibi çeşitli malzemeler açısından zengin olduğundan, çekiciliğini artırmak için bazı uygun süsleme işlemleri gereklidir; bu nedenle tüm bunların saklama koşulları için gereksinimleri vardır. Keklerin tazeliği sıcaklık, nem ve ışıktan etkilenir. Güçlü ışık, yüzeyin rengini koyulaştırabilir. Tüm bu unsurlardan uzakta saklayarak keklerinizi taze ve çekici tutabilirsiniz.
Kekiniz piştikten sonra, ortam sıcaklığına ulaşana kadar fırın vitrininden uzak tutun. Sıcak bir kek buhar üretebilir ve bu buhar, kekin kalitesinin düşmesine neden olabilir. Saklayın veya sarın. Bu nedenle, keki soğuduktan sonra buzdolabına koymak daha iyi olacaktır. Kekinizi daha uzun süre saklayacaksanız, sıkıca paketleyin. Pasta vitrininde saklamanız da sorun değil. Sıkıca paketledikten sonra pasta vitrininin buzdolabına koyarsanız, kekiniz birkaç gün taze kalabilir.
Bir fırın teşhir dolabına yatırım yapmaya karar verdiğinizde, yalnızca yüksek soğutma verimliliğine sahip olması ve uygun sıcaklıklarda çalışması değil, aynı zamanda çekici görünmesi de gerekir, bu nedenle uygun bir satın alma işlemi için araştırma yapmak için daha fazla zaman ayırmanız gerekir.ticari buzdolabıİşletmenizi geliştirmenize yardımcı olmak için. Günümüzde catering sektörü ve gıda sektörü giderek daha rekabetçi hale geliyor ve müşteriler yalnızca daha yüksek lezzet ve zengin çeşitlerin yanı sıra daha iyi bir hizmet deneyimi de talep ediyor. Bu nedenle, pasta ve börekleriniz, müşterilerin onları yeme isteğini artıracak çekici bir şekilde sergilenmelidir.
Kek ve pastalarınızın lezzetini ve kalitesini korumak için, belirli bir sıcaklık aralığında saklanmaları gerekir; çünkü bu yiyecekler bozulduklarında müşterileriniz tarafından kabul edilemezler. Doğru saklama, bozulma riskini önlemenize yardımcı olur. Fırın vitrinlerinde iç sıcaklığı sabit tutmak için bir termostat bulunur, bu nedenle sürekli olarak göz kulak olmanız gerekmez. Ancak, önlem olarak, dolaba bir termometre yerleştirmek daha iyi olacaktır. Ayrıca, bir ünite satın alırken nem kontrol özelliği olan bir model seçmeyi düşünebilirsiniz.
Bildiğiniz gibi, fırın teşhir dolapları, lezzetli ve yüksek kaliteli keklerinizi, ekmeklerinizi ve pastalarınızı sergilemek için önemlidir. Ancak yiyeceklerinizi uygunsuz bir şekilde saklar veya sergilerseniz para kaybedebilirsiniz, bu nedenle mağazanızın ön tarafındaki cihazlara yatırım yapmayı unutmayın, satışlarınızı artırmak için önemli bir teşhir aracıdır. Bir tane satın almayı planlarken göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler var: Ön cam düz mü yoksa kavisli mi? Dik dolap mı yoksa tezgah üstü mü? Depolama kapasitesi için kaç litre istiyorsunuz? Mağazanızdaki mevcut alana uygun doğru boyut nedir? Ürünlerinizi mümkün olduğunca çok satmak ve kârınızı en üst düzeye çıkarmak için fırın teşhir dolabının düzenini ve türünü planlamanız daha iyi olacaktır.
Gönderim zamanı: 03-Tem-2021 Görüntüleme: