کمرشل ریفریجریٹرز بہت سے ریٹیل اسٹورز اور ریستورانوں کے ضروری آلات اور اوزار ہیں، مختلف ذخیرہ شدہ مصنوعات کے لیے جو عام طور پر فروخت کی جاتی ہیں، آپ مختلف قسم کے سامان حاصل کر سکتے ہیں جن میںپینے ڈسپلے فرج، گوشت ڈسپلے فرج، ڈیلی ڈسپلے فرج،کیک ڈسپلے فرج, آئس کریم ڈسپلے فریزر، اور اسی طرح.زیادہ تر کھانے پینے کی اشیاء کو صارفین کو پیش کرنے سے پہلے فریج میں ذخیرہ کرنے اور تازہ رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے وہ مسلسل استعمال میں رہتے ہیں جیسے دروازے بار بار کھلتے اور بند ہوتے ہیں، مسلسل مصنوعات تک رسائی حاصل کرتے ہوئے باہر کی ہوا کو نمی کی اجازت دیتی ہے۔ داخلہ میں حاصل کرنے کے لئے، جو اس کے بعد وقت کی ایک طویل مدت میں مصنوعات اور خدمات کے معیار کو کم کرنے کے لئے اسٹوریج کی حالت کو متاثر کر سکتا ہے.اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے اسٹیبلشمنٹ میں کمرشل ریفریجریٹرز اب عام طور پر نہیں چل رہے ہیں، تو شاید یہ چیک کرنے کا وقت ہے کہ آیا نمی کنٹرول کرنے والے آلات کو دیکھ بھال یا مرمت کی ضرورت ہے۔اب آئیے ذیل میں کمرشل ریفریجریٹرز کے اندرونی نمی کے بارے میں کچھ علم پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
جیسے جیسے وقت گزرتا ہے، فریج کے دروازے دھیرے دھیرے غلط طریقے سے بند ہو سکتے ہیں، اور بار بار چلانے کی وجہ سے سگ ماہی کی کارکردگی بدتر ہو جاتی ہے، یہ سب اسٹوریج کی جگہ میں ضرورت سے زیادہ نمی کا سبب بن سکتے ہیں۔چونکہ ریٹیل اسٹورز اور ریستوراں اپنے کاروبار کو پروڈکٹس کے زیادہ ٹرن اوور ریٹ کے ساتھ چلاتے ہیں، ان کے فرج کے دروازے کثرت سے کھلے اور طویل عرصے کے لیے بند رہتے ہیں، اس لیے یہ ناگزیر ہے کہ نمی اندرونی اسٹوریج کی جگہ پر جمع ہو جائے جو ذخیرہ کرنے کی منفی حالت کا باعث بنتی ہے۔مزید برآں، زیادہ نمی کے ساتھ مصنوعات کو ذخیرہ کرنے سے صرف نمی بڑھنے کے عمل کو تیز کیا جا سکتا ہے۔یہ تمام حالات کھانے کے نقصان اور فضلہ کا سبب بنیں گے، اور کمپریسر زیادہ کام کریں گے تاکہ توانائی کی کھپت زیادہ ہو جائے۔اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، ہمیں ٹھنڈے حصوں کو یقینی بنانا ہوگا، خاص طور پر ایوپوریٹر کوائل کے قریبی علاقے کے لیے، ٹھنڈ سے بچنے کے لیے۔
کی درخواست میںتجارتی ریفریجریٹرزسب سے عام غلط فہمیوں میں سے ایک یہ ہے کہ زیادہ ٹھنڈ اور برف کھانا ذخیرہ کرنے کے لیے بہتر ہے، زیادہ تر لوگ اسے اندر کی ٹھنڈک اور محفوظ رکھنے کے لیے مناسب حالات سمجھتے ہیں۔درحقیقت، فرج میں گرم اور مرطوب ہوا کی وجہ سے ٹھنڈ جمع ہو جاتی ہے جو یونٹ میں داخل ہوتی ہے اور ٹھنڈی ہو جاتی ہے۔ریفریجریٹر میں بننے والی ٹھنڈ اور برف آپ کے کاروبار کی کارکردگی کو متاثر کر سکتی ہے۔
تجارتی ریفریجریشن کا بنیادی مقصد کھانے کو تازہ اور لذیذ رکھنا ہے۔لیکن ذخیرہ کرنے والے حصے میں ٹھنڈ جمع ہونے کے بعد یہ ٹھیک سے کام نہیں کر سکتا، کھانے کی اشیاء جب اضافی کم درجہ حرارت کے ساتھ رابطے میں آتی ہیں تو فریزر جل سکتے ہیں، جس سے ذائقہ، ساخت اور مجموعی معیار کم ہو سکتا ہے۔مزید بدتر صورتوں میں، کھانوں پر برف کی شکلیں ان کی حفاظت اور صحت کا باعث بھی بن سکتی ہیں۔جوں جوں وقت گزرتا ہے، کھانے پینے کی چیزیں دھیرے دھیرے کھانے کے قابل نہیں ہوتیں، جو نقصان اور بربادی کا باعث بنتی ہیں۔مختلف ڈیفروسٹ سسٹم والے فرج کی مختلف اقسام ہیں۔زیادہ تر اقسام میں، چاہے آپ کو ضرورت ہو یا نہ ہو، بخارات کو دستی طور پر ڈیفروسٹ سائیکل کے طور پر 6 گھنٹے مقرر کیا جا سکتا ہے، اس میں زیادہ توانائی خرچ ہوتی ہے۔جیسا کہ ٹیکنالوجی ترقی کر چکی ہے، نئی قسم کے کمرشل ریفریجریٹرز ڈیفروسٹ میں مدد کے لیے ایک سمارٹ کنٹرول سسٹم کے ساتھ آتے ہیں، جو ڈیفروسٹ کی تعمیر کے وقت کام کرنا شروع کر دیتا ہے، لیکن اس وقت نہیں جب آپ سیٹ کرتے ہیں۔
تجارتی ریفریجریٹرز میں کھانے کی اشیاء کو صحیح طریقے سے محفوظ کرنے کا طریقہ نہ صرف درجہ حرارت کی درست ترتیب ہے بلکہ نمی پر بھی مناسب کنٹرول ہے۔آپ کو ایک ذہین یا درخواست پر ڈیفروسٹ ڈیوائس کے ساتھ ایک یونٹ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو آپ کی توانائی کی کارکردگی کو بڑھانے اور دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ایک ذہین ڈیفروسٹ سسٹم صرف اس وقت کام کرنا شروع کرے گا جب درجہ حرارت کا سینسر یہ بتانے کے لیے سگنل پیش کرے گا کہ یہ کابینہ کے اندر موجود برف کو ڈیفروسٹ کرنے اور ہٹانے کا وقت ہے۔ذہین ڈیفروسٹ سسٹم والا سامان ذخیرہ شدہ کھانوں کو بہترین حالت میں رکھ سکتا ہے، اس کے علاوہ، یہ توانائی کی کھپت پر کم لاگت کے لیے بہترین کام بھی فراہم کرتا ہے۔طویل مدتی میں اپنے کاروبار کی مستحکم ترقی کے لیے، آپ کو اپنے کھانے کی اشیاء کو نقصان پہنچانے کے لیے نمی کو غلط طریقے سے کنٹرول کرنے سے روکنے کے لیے ایک سمارٹ ٹو ڈیفراسٹ سسٹم کے ساتھ کمرشل ریفریجریٹر کی ضرورت ہے، یا اپنے سامان کو اپ گریڈ کرنا چاہیے۔یہ سرمایہ کاری آپ کو بجلی کی کھپت میں کمی اور معمول کی دیکھ بھال سے فائدہ اٹھانے کی اجازت دے گی، یہ سب آخر کار آپ کو زیادہ منافع بخش مارجن لائے گا اور آپ کے کاروبار میں قدر میں اضافہ ہوگا۔
دیگر پوسٹس پڑھیں
فریج میں تازہ رکھنے کے عام استعمال شدہ طریقے
ریفریجریٹرز (فریزر) سہولت اسٹورز، سپر مارکیٹوں اور کسانوں کی منڈیوں کے لیے ضروری ریفریجریشن کا سامان ہیں، جو مختلف افعال فراہم کرتے ہیں...
کمرشل ریفریجریٹر مارکیٹ کا ترقی پذیر رجحان
کمرشل ریفریجریٹرز کو عام طور پر تین قسموں میں تقسیم کیا جاتا ہے: کمرشل فرج، کمرشل فریزر، اور کچن ریفریجریٹرز، جن کی مقدار ہوتی ہے...
کمرشل خریدتے وقت جن باتوں کا خیال رکھنا چاہیے...
جدید ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، خوراک کو ذخیرہ کرنے کے طریقے کو بہتر بنایا گیا ہے اور توانائی کی کھپت کو زیادہ سے زیادہ کم کیا گیا ہے.کہنے کی ضرورت نہیں ...
ہماری مصنوعات
ریفریجریٹرز اور فریزر کے لیے مصنوعات اور حل
مشروبات اور بیئر کے فروغ کے لیے ریٹرو اسٹائل گلاس ڈور ڈسپلے فرج
شیشے کے دروازے کے ڈسپلے والے فرج آپ کو کچھ مختلف لا سکتے ہیں، کیونکہ وہ جمالیاتی شکل کے ساتھ ڈیزائن کیے گئے ہیں اور ان سے متاثر ہیں ...
Budweiser بیئر پروموشن کے لیے اپنی مرضی کے برانڈڈ فرج
Budweiser بیئر کا ایک مشہور امریکی برانڈ ہے، جس کی بنیاد پہلی بار 1876 میں Anheuser-Busch نے رکھی تھی۔آج، Budweiser کے ساتھ اپنا کاروبار ہے ...
ریفریجریٹرز اور فریزر کے لیے اپنی مرضی کے مطابق اور برانڈڈ حل
نین ویل کو مختلف قسم کے شاندار اور فنکشنل ریفریجریٹرز اور فریزروں کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے اور برانڈ کرنے کا وسیع تجربہ ہے...
پوسٹ ٹائم: اگست 01-2021 مناظر: