Khu dân cư hoặctủ lạnh thương mạilà những thiết bị hữu ích nhất giúp giữ thực phẩm và đồ uống tươi ngon và an toàn với nhiệt độ lạnh, được kiểm soát bởi một bộ phận làm lạnh. Bộ phận làm lạnh là một hệ thống tuần hoàn có môi chất lạnh dạng lỏng được bịt kín bên trong. Môi chất lạnh được máy nén đẩy tuần hoàn trong hệ thống và được hóa hơi thành khí, đồng thời hút nhiệt ra khỏi tủ. Môi chất lạnh dạng hơi sẽ nóng lên và trở lại dạng lỏng khi đi qua bộ ngưng tụ bên ngoài tủ lạnh.
Trong những thập kỷ trước, tủ lạnh đời đầu thường hoạt động với hệ thống làm mát tĩnh để giữ mát thực phẩm và đồ uống. Khi công nghệ phát triển, hầu hết các sản phẩm làm lạnh đều được trang bị hệ thống làm mát động, mang lại nhiều lợi ích hơn để đáp ứng nhu cầu ngày nay.
Hệ thống làm mát tĩnh là gì?
Hệ thống làm mát tĩnh, còn được gọi là hệ thống làm mát trực tiếp, được thiết kế để gắn các cuộn dây bay hơi vào thành sau bên trong. Khi dàn bay hơi hấp thụ nhiệt, không khí gần cuộn dây sẽ nhanh chóng nguội đi và chuyển động mà không cần bất kỳ sự lưu thông nào. Tuy nhiên, không khí vẫn chuyển động chậm, vì không khí lạnh gần cuộn dây bay hơi sẽ hạ xuống khi trở nên đặc hơn, và không khí ấm sẽ bốc lên vì nó nhẹ hơn không khí lạnh, tạo ra sự đối lưu không khí tự nhiên và chậm.
Hệ thống làm mát động là gì?
Tương tự như hệ thống làm mát tĩnh, tủ lạnh với hệ thống làm mát động có các dàn lạnh bay hơi ở thành sau bên trong để làm mát không khí xung quanh, ngoài ra, còn có một quạt tích hợp để đẩy luồng khí lạnh di chuyển và phân phối đều khắp tủ, vì vậy chúng tôi còn gọi đây là hệ thống làm mát có quạt hỗ trợ. Với hệ thống làm mát động, tủ lạnh có thể làm mát thực phẩm và đồ uống nhanh chóng, vì vậy chúng phù hợp để sử dụng thường xuyên cho mục đích thương mại.
Sự khác biệt giữa hệ thống làm mát tĩnh và hệ thống làm mát động
- So với hệ thống làm lạnh tĩnh, hệ thống làm lạnh động có ưu điểm là liên tục luân chuyển và phân phối đều luồng khí lạnh bên trong khoang lạnh, giúp thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. Hơn nữa, hệ thống này còn có chức năng rã đông tự động.
- Về khả năng lưu trữ, tủ lạnh có hệ thống làm lạnh động có thể lưu trữ hơn 300 lít thực phẩm, nhưng các tủ lạnh có hệ thống làm lạnh tĩnh được thiết kế với thể tích dưới 300 lít do không thể thực hiện đối lưu không khí tốt trong không gian lớn hơn.
- Các tủ lạnh đời cũ không có chức năng xả tuyết tự động, vì vậy bạn cần bảo dưỡng thường xuyên hơn. Tuy nhiên, hệ thống làm mát động rất tốt để khắc phục vấn đề này, chúng ta không cần tốn thời gian hay lo lắng về việc quên xả tuyết tủ lạnh.
- Tuy nhiên, hệ thống làm mát động không phải lúc nào cũng hoàn hảo, nó cũng có một số nhược điểm. Do tủ lạnh có hệ thống này thường có dung tích lưu trữ lớn hơn và nhiều chức năng hơn, nên chúng cần tiêu thụ nhiều điện năng hơn để hoạt động. Ngoài ra, chúng cũng có một số nhược điểm như tiếng ồn lớn và giá thành cao.
Đọc các bài viết khác
Hệ thống rã đông trong tủ lạnh thương mại là gì?
Nhiều người đã từng nghe đến thuật ngữ "rã đông" khi sử dụng tủ lạnh thương mại. Nếu bạn đã sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông một thời gian, theo thời gian...
Bảo quản thực phẩm đúng cách là điều quan trọng để ngăn ngừa nhiễm chéo...
Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách trong tủ lạnh có thể dẫn đến nhiễm khuẩn chéo, cuối cùng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như ngộ độc thực phẩm và ...
Làm thế nào để ngăn tủ lạnh thương mại của bạn khỏi...
Tủ lạnh thương mại là thiết bị và công cụ thiết yếu của nhiều cửa hàng bán lẻ và nhà hàng, dùng để bảo quản nhiều loại sản phẩm khác nhau thường được bày bán...
Sản phẩm của chúng tôi
Tùy chỉnh & Xây dựng thương hiệu
Nenwell cung cấp cho bạn các giải pháp tùy chỉnh và xây dựng thương hiệu để tạo ra những chiếc tủ lạnh hoàn hảo cho các ứng dụng và yêu cầu thương mại khác nhau.
Thời gian đăng: 04-11-2021 Lượt xem: