Калі вы ўладальнік пякарні, вам важна ведацьяк доўга захоўваць торт, бо тарты — гэта хуткапсавальны прадукт. Правільны спосаб захоўвання тартоў — гэта захоўваць іх увітрыны для хлебабулачных вырабаў, якія з'яўляюцца камерцыйным тыпамшкляны халадзільнік-вітрынашто можа забяспечыць ідэальныя ўмовы захоўвання з аптымальнай і пастаяннай тэмпературай. Акрамя таго, дзякуючы свайму прывабнаму выгляду, пірожныя, якія захоўваюцца ў вітрынах пякарні, могуць прывабна дэманстравацца вашым кліентам, таму мы таксама называем іххаладзільнік для вітрыны тортаўтакая прылада мае шкляныя фасады, якія можна выкарыстоўваць як эфектыўны інструмент для прасоўвання тартоў.
Паколькі тарты багатыя на розныя інгрэдыенты, такія як мука, алей, яйкі, цукар, масла, вяршкі і фруктовыя начынкі, для паляпшэння іх прывабнасці неабходна правільна ўпрыгожваць, таму ўсе яны маюць патрабаванні да ўмоў захоўвання. На свежасць тартоў уплываюць тэмпература, вільготнасць і святло. Моцнае святло можа пацямніць колер паверхні. Вы можаце захаваць свежасць і прывабнасць вашых тартоў, калі захоўваеце іх далей ад усіх гэтых фактараў.
Калі торт будзе спячыся, не ўстаўляйце яго ў вітрыну пякарні, пакуль ён не нагрэецца да навакольнага асяроддзя, бо гарачы торт можа выпарвацца, і гэта можа пагоршыць якасць торта пры захоўванні або ўпакоўцы. Таму лепш пасля астывання пакласці торт у халадзільнік. Калі вы збіраецеся захоўваць торт даўжэйшы час, шчыльна яго ўпакаваць. Таксама можна захоўваць яго ў вітрыне без упакоўкі. Калі вы пакладзеце яго ў халадзільнік пасля шчыльнага ўпакавання, торт можа заставацца свежым некалькі дзён.
Калі вы вырашаеце інвеставаць у вітрыну для пякарні, важна не толькі высокая эфектыўнасць астуджэння і падтрыманне патрэбнай тэмпературы, але і прывабны знешні выгляд, таму вам трэба выдаткаваць больш часу на даследаванне, каб набыць адпаведную вітрыну.камерцыйны халадзільніккаб дапамагчы палепшыць ваш бізнес. У наш час кейтэрынг і харчовая прамысловасць становяцца ўсё больш канкурэнтнымі, кліенты патрабуюць не толькі больш высокага смаку і багатага асартыменту, але і лепшага абслугоўвання. Таму вашы тарты і пірагі павінны быць прадстаўлены прывабным чынам, каб кліенты хацелі іх з'есці.
Каб захаваць смак і якасць вашых тартоў і выпечкі, іх неабходна захоўваць пры пэўным тэмпературным дыяпазоне, бо ўсе гэтыя прадукты могуць быць непрыдатныя для кліентаў, калі яны сапсуюцца, таму правільнае захоўванне дапаможа вам пазбегнуць рызыкі сапсаваных прадуктаў. Вітрына для пякарні мае тэрмастат для падтрымання пастаяннай тэмпературы ўнутры, таму няма неабходнасці пастаянна сачыць за ёй. Аднак у якасці меры засцярогі лепш паставіць у шафу тэрмометр. Акрамя таго, пры куплі вы можаце выбраць мадэль з функцыяй рэгулявання вільготнасці.
Як вы ведаеце, вітрыны для пякарні важныя для дэманстрацыі вашых тартоў, хлеба і выпечкі, якія смачныя і маюць высокі клас. Але вы можаце страціць грошы, калі будзеце няправільна захоўваць або дэманстраваць свае прадукты, таму не забудзьцеся звярнуць увагу на інвестыцыі ў абсталяванне ў пярэдняй частцы вашай крамы, гэта найважнейшы інструмент мерчандайзінгу для павелічэння продажаў. Ёсць некалькі рэчаў, якія трэба ўлічваць, плануючы купіць вітрыну: плоскае ці выгнутае шкло? Вертыкальная вітрына ці стальніца? Колькі літраў вам патрэбна ёмістасць для захоўвання? Які правільны памер падыходзіць для даступнай прасторы ў вашай краме? Было б лепш спланаваць планіроўку і тып вітрыны для пякарні, каб прадаваць як мага больш сваёй прадукцыі і максымізаваць свой прыбытак.
Час публікацыі: 03 ліпеня 2021 г. Праглядаў: