सुपरमार्केट या सुविधा स्टोरों के लिए प्रशीतन अनुप्रयोगों के संबंध में,प्रशीतित डिस्प्ले केसये फ्रिज उनके उत्पादों को ताजा रखने और उनके व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए एक आदर्श समाधान हैं। आपके विकल्पों के लिए मॉडलों और शैलियों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है, जिनमें मीट डिस्प्ले फ्रिज, डेली डिस्प्ले फ्रिज, फिश डिस्प्ले फ्रिज आदि शामिल हैं। आपको लग सकता है कि सभीप्रशीतित शोकेसअगर आप किसी रिटेल या कैटरिंग व्यवसाय के नए मालिक हैं तो ये चीजें देखने में एक जैसी लग सकती हैं, लेकिन अलग-अलग खाद्य पदार्थों के लिए रेफ्रिजरेशन और स्टोरेज की अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं, तो आप कैसे तय करेंगे कि आपके व्यवसाय के लिए क्या उचित है?
मांस प्रदर्शन फ्रिजसुपरमार्केट या कसाईखानों के लिए यह एक आदर्श समाधान है, जो उनके ताजे मांस को संरक्षित करने के साथ-साथ ग्राहकों को आकर्षक ढंग से प्रदर्शित करने में भी मदद करता है। मांस रेफ्रिजरेटेड शोकेस ऐसे मांस के भंडारण के लिए बनाया गया है जिसे नमी और कम तापमान की आवश्यकता होती है। यह उपकरण दो ग्रेविटी कॉइल की मदद से कैबिनेट के अंदर भंडारण तापमान को लगातार नियंत्रित करता है। अधिकतम दक्षता के लिए ग्रेविटी कॉइल उपकरण के ऊपर और नीचे लगाए गए हैं।
डेली डिस्प्ले फ्रिजयह सैंडविच, सुशी, सलाद, पनीर, मक्खन, पके हुए मांस आदि के लिए एकदम सही है। डेली रेफ्रिजरेटेड केस इस तरह से डिज़ाइन किए गए हैं कि ठंडी हवा सीधे खाने पर पड़ती है। खाना हमेशा ताज़ा और स्वादिष्ट बना रहता है, बशर्ते उसे अच्छी तरह से पैक करके डेली फ्रिज में रखा जाए। अधिकांश यूनिट में ऊपर की तरफ दोहरे उपयोग वाले कांच के दरवाजे होते हैं, जहां से खाने और अन्य सामान काउंटरटॉप के पिछले हिस्से से निकाले जा सकते हैं, और अतिरिक्त सामान रखने के लिए नीचे एक और स्टोरेज कैबिनेट छिपा होता है।
मछली डिस्प्ले फ्रिज विशेष प्रकार की मछलियों और समुद्री खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्हें ताज़ा रखने के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इस प्रकार का रेफ्रिजरेटेड शोकेस विभिन्न प्रकार की मछलियों और जलीय उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए बनाया गया है। स्टेनलेस स्टील से बने मुख्य डेक वाले खुले डिस्प्ले एरिया के साथ, आपकी मछलियाँ और समुद्री खाद्य पदार्थ लंबे समय तक इष्टतम तापमान पर प्रदर्शित और स्टोर किए जा सकते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार का डिस्प्ले फ्रिज चिकन और अन्य पोल्ट्री के लिए भी एक आदर्श विकल्प है।
रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस की बनावट देखकर आपको लग सकता है कि वे सभी एक जैसे दिखते हैं। लेकिन वास्तव में सबसे महत्वपूर्ण अंतर उनके ऊपरी और सामने के डिस्प्ले ग्लास में होता है, जो आमतौर पर दो मानक शैलियों में आता है: सपाट ग्लास और घुमावदार ग्लास। घुमावदार ग्लास वाला रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस अधिक आकर्षक और विशिष्ट दिखता है, लेकिन इसकी निर्माण लागत अधिक होने के कारण यह महंगा पड़ता है।
इन सभी प्रकार के शोकेस में कुशल और अन्य लाभकारी विशेषताएं होती हैं, लेकिन प्रत्येक का अपना एक प्रदर्शन उद्देश्य होता है और भंडारण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वे एक विशिष्ट तापमान सीमा बनाए रखते हैं। जैसा कि ऊपर बताया गया है, मांस, डेली और मछली को अलग-अलग केसों में रखा जाता है, यह हम अक्सर किराना स्टोर और कसाई की दुकानों में देखते हैं।
एक आदर्श रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस को न केवल आपके खाद्य पदार्थों को ताजा और आकर्षक रूप से प्रदर्शित करने की उपयोगिता के आधार पर डिज़ाइन किया जाता है, बल्कि आपके व्यवसाय के लिए स्थान का अधिकतम उपयोग सुनिश्चित करने के उद्देश्य से भी बनाया जाता है। नेनवेल रेफ्रिजरेशन को रेफ्रिजरेटेड शोकेस और अन्य उपकरणों के डिजाइन और निर्माण में कई वर्षों का अनुभव है।वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटरजो विवरण और खानपान व्यवसायों की सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
पोस्ट करने का समय: 09 जुलाई 2021, देखे गए: