Fyrir verslunar- eða veitingabransann er sennilega sjálfsagt að averslunar ísskápurer ein af lykilfjárfestingum í búnaði.það er mikilvægt að halda þeim hreinum og hreinlæti til að hjálpa fyrirtækinu þínu að ná árangri.Venjuleg þrif eða viðhald veitir ekki aðeins fagurfræðilegt útlit, heldur hjálpar það einnig að þjóna matvælum þínum með öryggi og heilsu fyrir viðskiptavini þína.Án reglulegs hreinlætis fyrir ísskápinn þinn getur það með tímanum verið hlaðinn óhreinindum og ryki, sem getur valdið skaðlegum bakteríum, rusli eða myglu sem getur skemmt og skemmt matvæli sem geymd eru í kælibúnaðinum.Það er því nauðsynlegt að framkvæma vikulega eða mánaðarlega hreinsunarvinnu, í samræmi við geymslurýmið og magn matarins sem þú framreiðir.Bneðar eruTilgangurinns af nauðsyn þesshreintingverslunarkælinn þinn reglulega.
Af hverju ættir þú að þrífa verslunarkælinn þinn?
Koma í veg fyrir vöxt baktería
Matur sem geymdur er of lengi í kæli getur auðveldlega ræktað bakteríur.Fyrir ferskt kjöt og grænmeti sem er tilbúið til að þjóna viðskiptavinum, því lengur sem þau eru geymd í kæli þínum, því meiri líkur eru á að það spillist af bakteríum sem geta valdið alvarlegri heilsufarsáhættu.Auk áhættunnar fyrir heilsu viðskiptavinarins eru önnur neikvæð áhrif að fyrirtæki þitt mun öðlast slæmt orðspor.Til að koma í veg fyrir áhættu af völdum baktería, vertu viss um að fjarlægja matinn sem er útrunninn og ekki er hægt að bera fram.Til viðbótar við þetta, eldaðu mat samkvæmt pöntun viðskiptavinarins, afgangar sem geymdir eru í ísskápnum eru aldrei bornir fram til viðskiptavina þinna.
Standast vonda lykt
Þegar ísskápurinn er notaður í langan tíma getur ógeðsleg lykt myndast af hlutum sem geymdir eru í honum, þar á meðal útrunninn matur eða eitthvað sem er mengað af bakteríum eða myglu, ógeðsleg lykt getur stafað af mörgum hlutum sem eru skemmdir í ísskápnum .Þetta mengar ekki aðeins geymda hluti og veldur því að þeir verða óætur, heldur getur það einnig haft heilsufarsáhættu fyrir viðskiptavini þína og starfsfólk.Ef ógeðsleg lykt kemur upp í ísskápnum þínum er nauðsynlegt að hreinsa það alveg.
Fylgdu heilbrigðis- og öryggisreglum
Matvörueldhús og vöruvinnsla iðnaður þarf að uppfylla fullt af heilbrigðis- og öryggisreglum.Við verðum að halda búnaði okkar hreinum og hreinum sem er í grundvallaratriðum krafist, bilun á reglum getur valdið stjórnsýsluviðurlögum eða stöðvun viðskipta og þú gætir haft neikvæð áhrif á orðspor þitt í greininni.
Haltu orkunotkun lágri
Án reglulegra hreinsunar myndi frostið og ísinn sem myndast í kæliskápnum auka álagið á uppgufunareininguna, sem mun valda því að einingin verði of mikil og lækka verulega afköst ísskápsins og aðra frammistöðu.Ef verslunarkæliskápurinn þinn virkar ekki í besta ástandi mun hann eyða meiri orku fyrir litla afköst.Þetta getur valdið sóun á orku og styttri endingartíma.Ef þú kaupir ísskáp í atvinnuskyni með sjálfvirkri afþíðingu getur það hjálpað þér að spara mikla fyrirhöfn við að þrífa frost og þykkt lag af ís.
Lengdu endingartíma ísskápsins þíns
Ef afköst ísskápsins þíns fara að versna vegna skorts á þrifum er það merki um að það séu einhver vandamál sem koma upp með ísskápinn þinn.Þetta getur valdið miklum viðgerðum eða miklum kostnaði, eða þú þarft að kaupa nýjan til að skipta um það.Til að lengja endingartíma ísskápsins þíns er nauðsynlegt að þrífa hann reglulega og halda tempruðu í ísskápnum í eðlilegu marki og tryggja að hann virki rétt.
Hversu oft ættir þú að þrífa ísskápinn þinn?
Hreinsaðu innréttinguna í hverjum mánuði
Ísskápur úr glerhurðogfrystiskápur úr glerhurðeru bestu valkostirnir fyrir þig til að sýna vörur þínar til að ná augum viðskiptavina þinna, svo þú þarft að þrífa búnaðinn þinn einu sinni eða tvisvar í mánuði.Sápa og vatn henta best fyrir ísskápinn þinn.En eitt sem þarf að hafa í huga, ekki nota sterk efni, sem geta skemmt yfirborð ísskápsins.Fyrir þrjóska bletti geturðu sett smá edik í vatnið sem er kjörinn leysir.Til að hreinsa myglu og myglu skaltu blanda skeið af bleikju með lítra af vatni saman við og nota handklæði til að þurrka það í burtu.
Hreinsaðu eimsvala spóluna á 6 mánaða fresti
Með langvarandi notkun kæliskápsins mun rykið og óhreinindin sem safnast upp á eimsvala spólunum lækka skilvirkni og auka orkunotkun, svo það er mikilvægt að þrífa spólurnar reglulega til að tryggja valfrjálst vinnuskilyrði fyrir eininguna þína.Notaðu ryksuguna til að ná lausu óhreinindum og ryki af vafningunum og notaðu síðan blautt handklæði til að þurrka burt umfram yfirborðið.
Hreinsaðu uppgufunarspóluna á 6 mánaða fresti
Til að ná sem bestum árangri væri betra að þrífa uppgufunarspólurnar á 6 mánaða fresti, þar sem uppgufunartækið er að safna fyrir frosti og ís vegna langvarandi notkunar.Þú þarft að fjarlægja ísinn og nota sérhæft þvottaefni til að þrífa yfirborð vafninganna.
Hreinsaðu frárennslislínuna á 6 mánaða fresti
Að hreinsa frárennslisleiðslurnar reglulega er líka mikilvæg leið til að halda kælibúnaðinum í góðu ástandi, við getum framkvæmt þetta einu sinni á 6 mánaða fresti.Með tímanum safnast ryk og rusl í línurnar sem á að stífla.Það væri betra að hringja í faglegan kælitæknimann til að hjálpa til við að hreinsa línurnar í ísskápnum þínum.
Athugaðu og hreinsaðu hurðarþéttingarnar á 6 mánaða fresti
Athugaðu hurðarþéttingarnar á 6 mánaða fresti til að sjá hvort þær séu sprungnar eða harðnar, þéttingarnar virka ekki vel og þarf að skipta um þær ef þær eldast.Þrífðu þéttingarnar með sápu ef þær eru óhreinar.Með því að halda þéttingunum í góðu formi getur það hjálpað ísskápnum þínum að skila miklum árangri og forðast mikla orkunotkun.
Lestu aðrar færslur
Nokkur gagnleg DIY viðhaldsráð fyrir ísskáp í atvinnuskyni
Ísskápar og frystar í atvinnuskyni eru mikilvæg tæki í matvöruverslun, veitingastað, kaffihús o.s.frv. sem innihalda glerskjá ...
Hvernig á að velja réttan drykk og ísskáp fyrir...
Þegar þú ætlar að reka sjoppu eða veitingarekstur, þá verður spurning sem þú gætir spurt: hvernig á að velja rétta ...
Algengar aðferðir til að halda ferskum í ísskápum
Kæliskápar (frystir) eru nauðsynlegur kælibúnaður fyrir sjoppur, matvöruverslanir og bændamarkaði, sem veita ...
Vörur okkar
Sérsnið og vörumerki
Nenwell veitir þér sérsniðnar og vörumerkjalausnir til að búa til hina fullkomnu ísskápa fyrir mismunandi viðskiptalega notkun og kröfur.
Birtingartími: 29. september 2021 Áhorf: