Why Do You Need To Clean Your Commercial Refrigerator And How Often

សម្រាប់អាជីវកម្មលក់រាយ ឬឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាប្រហែលជាមិននិយាយថា កទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មគឺជាការវិនិយោគឧបករណ៍សំខាន់មួយ។វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាវាឱ្យស្អាត និងអនាម័យ ដើម្បីជួយជំរុញអាជីវកម្មរបស់អ្នកឱ្យទទួលបានជោគជ័យ។មិនត្រឹមតែការសម្អាត ឬការថែទាំជាប្រចាំផ្តល់នូវសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយបម្រើអាហាររបស់អ្នកប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសុខភាពដល់អតិថិជនរបស់អ្នកផងដែរ។ប្រសិនបើមិនមានអនាម័យជាប្រចាំសម្រាប់ទូទឹកកកពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នកទេ យូរៗទៅវាអាចផ្ទុកទៅដោយភាពកខ្វក់ និងធូលី ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានមេរោគ បាក់តេរី កំទេចកំទី ឬផ្សិតដែលអាចខូច និងបំផ្លាញអាហារដែលរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។ដូច្នេះ ការងារសម្អាតប្រចាំសប្តាហ៍ ឬប្រចាំខែគឺចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្ត យោងទៅតាមសមត្ថភាពផ្ទុក និងបរិមាណអាហារដែលអ្នកបម្រើ។Bទាបមានគោលបំណងs នៃភាពចាំបាច់នៃស្អាតingទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នកជាប្រចាំ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការសម្អាតទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នក ហើយញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរសម្អាតទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នក?

ការពារការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរី
អាហារដែលទុកក្នុងទូទឹកកកយូរពេកអាចចម្លងបាក់តេរីបានយ៉ាងងាយ។ចំពោះសាច់ និងបន្លែស្រស់ៗដែលត្រៀមបម្រើជូនអតិថិជននោះ ទុកក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកបានយូរ វានឹងងាយខូចបាក់តេរី ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។បន្ថែមពីលើហានិភ័យដល់សុខភាពរបស់អតិថិជន ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយទៀតគឺថាអាជីវកម្មរបស់អ្នកនឹងទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អ។ដើម្បីការពារហានិភ័យដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរី ត្រូវប្រាកដថាយកអាហារដែលហួសកាលកំណត់ និងមិនអាចបម្រើបាន។បន្ថែមពីលើនេះ ចម្អិនម្ហូបតាមការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជន អាហារដែលនៅសេសសល់ទុកក្នុងទូរទឹកកក មិនត្រូវបានបម្រើជូនអតិថិជនរបស់អ្នកឡើយ។

ទប់ទល់នឹងក្លិនមិនល្អ
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរនៃទូទឹកកករបស់អ្នក ក្លិនមិនល្អអាចបណ្តាលមកពីរបស់របរដែលរក្សាទុកក្នុងនោះ ដែលរួមមានអាហារផុតកំណត់ ឬរបស់ដែលមានមេរោគបាក់តេរី ឬផ្សិត ក្លិនមិនល្អអាចបណ្តាលមកពីរបស់ជាច្រើនដែលខូចនៅក្នុងទូរទឹកកក។ .នេះមិនត្រឹមតែបំពុលរបស់ដែលរក្សាទុក និងធ្វើឱ្យពួកវាមិនអាចបរិភោគបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដល់អតិថិជន និងបុគ្គលិករបស់អ្នកផងដែរ។ប្រសិនបើក្លិនមិនល្អកើតឡើងនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក នោះវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើការសម្អាតទាំងស្រុង។

អនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិសុខភាព និងសុវត្ថិភាព
ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្មកែច្នៃផលិតផលត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិសុខភាព និងសុវត្ថិភាពជាច្រើន។យើងត្រូវរក្សាឧបករណ៍របស់យើងឱ្យមានអនាម័យ និងស្អាតដែលជាតម្រូវការជាមូលដ្ឋាន ការបរាជ័យនៃការអនុលោមភាពអាចបណ្តាលឱ្យមានការពិន័យផ្នែករដ្ឋបាល ឬការផ្អាកអាជីវកម្ម ហើយអ្នកអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។

រក្សាការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប
បើគ្មានការសម្អាតជាប្រចាំទេ ទឹកកក និងទឹកកកដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទូទឹកកកនឹងបន្ថែមបន្ទុកលើអង្គភាពរំហួត ដែលនឹងធ្វើឱ្យអង្គភាពដំណើរការលើសទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃទូទឹកកករបស់អ្នក និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។ប្រសិនបើទូទឹកកកពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នកមិនដំណើរការក្នុងស្ថានភាពល្អប្រសើរទេ វានឹងប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែច្រើនសម្រាប់ដំណើរការទាប។នេះអាចបណ្តាលឱ្យខ្ជះខ្ជាយថាមពល និងអាយុកាលប្រើប្រាស់ខ្លីជាង។ប្រសិនបើអ្នកទិញទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មដែលមានមុខងារ auto-defrost វាអាចជួយអ្នកសន្សំកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនលើការសម្អាតទឹកកក និងស្រទាប់ក្រាស់នៃទឹកកក។

ពង្រីកអាយុកាលប្រើប្រាស់របស់ទូទឹកកករបស់អ្នក។
ប្រសិនបើដំណើរការនៃទូទឹកកករបស់អ្នកចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដោយសារតែខ្វះការសម្អាត នោះគឺជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថាមានបញ្ហាមួយចំនួនដែលកើតឡើងជាមួយទូទឹកកករបស់អ្នក។នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការជួសជុលធ្ងន់ ឬចំណាយច្រើន ឬអ្នកត្រូវទិញថ្មីមួយដើម្បីជំនួសវា។ដើម្បីពន្យារអាយុប្រើប្រាស់របស់ទូទឹកកករបស់អ្នក អ្នកត្រូវសម្អាតវាឱ្យបានទៀងទាត់ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកក្នុងកម្រិតធម្មតា ហើយត្រូវប្រាកដថាវាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។

តើអ្នកគួរសម្អាតទូរទឹកកកញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

សម្អាតផ្ទៃខាងក្នុងរៀងរាល់ខែ
ទូរទឹកកកទ្វារកញ្ចក់និងទូរទឹកកកទ្វារកញ្ចក់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកក្នុងការបង្ហាញផលិតផលរបស់អ្នកដើម្បីទាក់ទាញភ្នែកអតិថិជនរបស់អ្នក ដូច្នេះអ្នកត្រូវសម្អាតឧបករណ៍របស់អ្នកម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយខែ។សាប៊ូ និងទឹកគឺជាទឹកស្អាតដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទូទឹកកករបស់អ្នក។ប៉ុន្តែរឿងមួយដែលត្រូវចងចាំ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំប្រើសារធាតុគីមីខ្លាំង ដែលអាចធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃទូទឹកកករបស់អ្នក។ចំពោះស្នាមប្រឡាក់រឹង អ្នកអាចដាក់ទឹកខ្មេះក្នុងទឹក ដែលជាសារធាតុរំលាយដ៏ល្អ។ដើម្បីសម្អាតផ្សិត និងមេរោគ ចូរលាយទឹកមួយស្លាបព្រាបាយជាមួយទឹកមួយភាគបួនចូលគ្នា ហើយប្រើកន្សែងជូតវាចេញ។

សម្អាត Condenser Coil ជារៀងរាល់ 6 ខែម្តង
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរនៃទូទឹកកក ធូលី និងកខ្វក់ដែលបង្កើតឡើងនៅលើកុងដង់សឺរនឹងបន្ថយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពល ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសម្អាតទូរទឹកកកឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌការងារជាជម្រើសសម្រាប់អង្គភាពរបស់អ្នក។ប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដើម្បីយកភាពកខ្វក់ និងធូលីចេញពីឧបករណ៏ ហើយបន្ទាប់មកប្រើកន្សែងសើម ដើម្បីជូតសម្អាតដែលលើសលើផ្ទៃ។

សម្អាតឧបករណ៍រំហួតរៀងរាល់ ៦ ខែម្តង
សម្រាប់ដំណើរការដ៏ល្អប្រសើរ វាជាការប្រសើរក្នុងការសម្អាតឧបករណ៏រំហួតរៀងរាល់ 6 ខែម្តង ដោយសារឧបករណ៍រំហួតកំពុងកកកុញ និងទឹកកកដោយសារការប្រើប្រាស់យូរ។អ្នកត្រូវយកទឹកកកចេញ ហើយប្រើថ្នាំបន្សាបឯកទេសដើម្បីសម្អាតផ្ទៃរបស់ខ្សែ។

សម្អាតប្រព័ន្ធលូរៀងរាល់ 6 ខែម្តង
ការលាងសម្អាតបំពង់បង្ហូរទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ក៏ជាមធ្យោបាយសំខាន់ផងដែរក្នុងការរក្សាម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អ យើងអាចអនុវត្តវាម្តងរៀងរាល់ 6 ខែម្តង។យូរ ៗ ទៅធូលីនិងកំទេចកំទីកកកុញនៅក្នុងបន្ទាត់ដែលត្រូវរារាំង។វាជាការប្រសើរក្នុងការហៅទូរស័ព្ទទៅអ្នកបច្ចេកទេសទូរទឹកកកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីជួយសម្អាតខ្សែទូរទឹកកករបស់អ្នក។

ពិនិត្យ និងសម្អាតប្រអប់ទ្វាររៀងរាល់ ៦ ខែម្តង
ពិនិត្យប្រអប់ទ្វាររៀងរាល់ 6 ខែម្តង ដើម្បីមើលថាតើវាប្រេះ ឬរឹង ប្រេះនឹងដំណើរការមិនល្អ ហើយត្រូវផ្លាស់ប្តូរប្រសិនបើវាចាស់។លាងសម្អាតចង្កឹះដោយសាប៊ូ ប្រសិនបើវាកខ្វក់។ការរក្សាធុងហ្គាសឱ្យបានល្អអាចជួយឱ្យទូទឹកកករបស់អ្នកដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងជៀសវាងការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់។