1c022983

Балмұздақты жақсы күйде ұстау үшін дұрыс коммерциялық балмұздақ мұздатқыштарын пайдаланыңыз

Балмұздақ дисплейі бар мұздатқышБұл дүкендер немесе азық-түлік дүкендері үшін балмұздақты өзіне-өзі қызмет көрсету тәсілімен сатуға арналған тамаша жарнамалық құрал, себебі витрина мұздатқышында тұтынушыларға ішіндегі мұздатылған өнімдерді ыңғайлы түрде қарап шығуға және қалаған заттарын интуитивті түрде алуға мүмкіндік беретін витрина бар. Мұндай тәсіл тұтынушыларға жағымды сауда тәжірибесін ғана емес, сонымен қатар дүкенге олардың сатылымын ілгерілетуге немесе насихаттауға көмектеседі.

Басқа сүт өнімдері сияқты, балмұздақ та жақсы күйде және оңтайлы дәмді сақтау үшін тиісті температура мен ылғалдылық сияқты белгілі бір сақтау шарттарын қажет етеді. Бірақ кейде күтпеген жағдай орын алып, тоңазытқыш құрылғыңыздың дұрыс жұмыс істемеуіне байланысты балмұздақ еріп кетуі немесе балқып кетуі мүмкін. Еріген балмұздақты қайтадан қатты күйге келтіруге болады, бірақ ол қалыптан тыс пішінге айналуы немесе бұзылуы мүмкін. Дұрыс сақтамау салдарынан нашар жағдай туындауы мүмкін, балмұздақ бактериялық ластануға ұшырауы мүмкін, бұл тұтынушыларда қызба, жүрек айну, құрысулар, құсу және диарея сияқты кейбір белгілерге әкелуі мүмкін және ақырында сіздің бизнесіңізге байланысты болуы мүмкін.

балмұздақ және мұздатқыш

Сіз еріген балмұздақты тұтынушылар сатып алуы үшін мұздатқышта сақтауға болады деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ кейбір мәселелер әлі де туындауы мүмкін:

  • Балмұздақтың дәмі мен құрылымы өзгеруі мүмкін, ал балқытылған балмұздақ түйіршікті және кристалданған құрылымға ие болады, оны тұтынушылар оңай байқайды.
  • Тұрақты бактериялық ластану мәселелеріне себеп болады. Балмұздақты қайта мұздату бактериялардың өсуін баяулатса да, оны өлтірмейді. Егер сіз беделіңіздің түсуін қаламасаңыз, тағамды тек жақсы мұздатылған тоңазытқыштарда сақтауыңыз керек.

Егер сіз балмұздақты тұтынушылар сатып алуы үшін мұздатқышта сақтасаңыз, бұл олардың шағымдануына немесе ақшасын қайтаруды сұрауына әкелуі мүмкін. Сіз бұл үлкен мәселе емес деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ тұтынушылардың сіздің дүкеніңізден қайта сатып алу мүмкіндігін жоғалтуыңыз мүмкін, тұрақты бизнесіңіз үшін проблемалы тағамдарды тастау үшін бар күшіңізді салуыңыз керек. Сондықтан қажетсіз шығындардың алдын алу үшін балмұздақты бөлшек саудаға арналған жоғары сапалы мұздатқышқа инвестиция салу тиімдірек, себебі бұл бұзылған тағамнан болатын шығындарды болдырмауға және бизнесіңізге жыл сайын көп ақша үнемдеуге көмектеседі.

Балмұздақтың жақсы күйде болуын қамтамасыз ету үшін витрина мұздатқыштарына қатысты бірнеше сақтық шараларын қолдануымыз керек.

Балмұздақты сақтау шкафына біркелкі орналастыру керек және ішіндегі ауаның тегіс және біркелкі ағып тұруы үшін оларды ешкім толтырмауы керек.

Мұздатқыш есігінің немесе қақпағының шетіндегі тығыздағышты үнемі тексеріп отырыңыз, оның бұзылмағанына немесе дұрыс жұмыс істейтініне көз жеткізіңіз. Егер тығыздағыш жақсы тығыздалмаса, сақтау температурасы балмұздаққа қажетті деңгейде тұра алмайды.

Коммерциялық мұздатқыштарды тұтынушылар мен қызметкерлер жиі ашып-жабатындықтан, сақтау температурасының ауытқуы сөзсіз, бұл балмұздақтың сапасына әсер етуі мүмкін, сондықтан есіктер мен қақпақтардың ұзақ уақыт ашық қалмауын қамтамасыз ету үшін оны қадағалап отыру қажет.

Балмұздақ өнімдерінің сапасын бақылау бойынша пайдалы кеңестер

Балмұздақ өнімдеріңіздің қалыпты сатылым жағдайында екенін бақылау оңай, бірнеше күн сайын тексеру үшін келесі пайдалы кеңестерді орындаңыз:

  • Сақтау бөлімін немесе қаптама материалын жиі тексеріп отырыңыз, оның мұздатылған немесе жабысқақ екеніне көз жеткізіңіз, себебі бұл балмұздақтың ерітіліп, қайта мұздатылуынан болуы мүмкін.
  • Балмұздақ сатып алғанда ақылмен шешім қабылдап, жоспар құрыңыз, мерзімі бітпей сатылып кетуі мүмкін балмұздақтың қоры тым көп болмасын.
  • Балмұздақ дұрыс оралғанына көз жеткізіңіз, дұрыс емес немесе зақымдалған қаптама материалы тағамның тез бұзылуына әкелуі мүмкін.

Nenwell дүкенінен сіз бөлшек сауда бизнесіңізге жарамды коммерциялық мұздатқыштардың кейбір үлгілерін таба аласыз және олардың барлығы балмұздақыңызды бірнеше адамға мінсіз сату жағдайында сақтауға мүмкіндік береді. Оларды көру үшін төмендегі сілтемені басыңыз:

Haggen-Dazs және басқа да танымал брендтерге арналған балмұздақ мұздатқыштары

Балмұздақ - әртүрлі жас топтарындағы адамдар үшін сүйікті және танымал тағам, сондықтан ол бөлшек сауда мен... үшін негізгі пайдалы тауарлардың бірі болып саналады.

Толығырақ ақпарат алу үшін ОСЫ ЖЕРДІ басыңыз

Біздің өнімдеріміз


Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 27 қазан Қаралымдар саны: