Komercialni hladilniki so bistvena naprava in orodje v številnih maloprodajnih trgovinah in restavracijah, za različne shranjene izdelke, ki se običajno prodajajo, lahko dobite različne vrste opreme, ki vključujehladilnik za prikaz pijače, hladilnik za razstavo mesa, hladilnik za trgovino z delikatesnimi izdelki,hladilnik za prikaz tort, zamrzovalnik za sladoled, in tako naprej.Večino živil in pijač je treba shraniti in ohraniti svežo v hladilnikih, preden jih postrežemo strankam, zato so v stalni uporabi, tako da se vrata ponavljajoče odpirajo in zapirajo, nenehen dostop do izdelkov bi omogočil zunanji zrak z vlago priti v notranjost, kar lahko nato vpliva na pogoje skladiščenja in zmanjša kakovost izdelkov in storitev v daljšem časovnem obdobju.Če menite, da komercialni hladilniki v vašem obratu ne delujejo več normalno, je verjetno čas, da preverite, ali naprave za nadzor vlage potrebujejo vzdrževanje ali popravilo.Zdaj pa si spodaj oglejmo nekaj znanja o notranji vlagi komercialnih hladilnikov.
Sčasoma se lahko vrata hladilnika postopoma nepravilno zaprejo, učinkovitost tesnjenja pa postane slabša zaradi ponavljajočega se delovanja, vse to pa lahko povzroči kopičenje prekomerne vlage v prostoru za shranjevanje.Ker maloprodajne trgovine in restavracije poslujejo z visoko stopnjo prometa izdelkov, se vrata njihovih hladilnikov pogosto odpirajo in zapirajo za daljši čas, zato je neizogibno, da se vlaga nabere v notranjem prostoru za shranjevanje, kar povzroči neugodne pogoje shranjevanja.Poleg tega lahko shranjevanje izdelkov z visoko vlažnostjo le pospeši proces kopičenja vlage.Vse te situacije bi povzročile poškodbe hrane in odpadke, kompresorji pa bi se preobremenili, kar bi povzročilo večjo porabo energije.Da bi rešili to težavo, moramo zagotoviti najhladnejše dele, zlasti za območje v bližini tuljave uparjalnika, da preprečimo zmrzal.
V aplikaciji zakomercialni hladilniki, je eno najpogostejših napačnih prepričanj, da je več zmrzali in ledu boljše za shranjevanje hrane, večina ljudi meni, da so to primerni pogoji za hlajenje in ohranjanje notranjosti.Pravzaprav se zmrzal nabira v hladilniku zaradi toplega in vlažnega zraka, ki vstopi v enoto in se v njej ohladi.Zmrzal in led, ki nastaneta v hladilniku, lahko vplivata na uspešnost poslovanja vašega podjetja.
Glavni namen komercialnega hlajenja je ohraniti hrano svežo in okusno.Vendar pa ne more delovati pravilno, ko se zmrzal nabere v oddelku za shranjevanje, živila se lahko opečejo v zamrzovalniku, ko pridejo v stik z izjemno nizko temperaturo, kar lahko zmanjša okus, teksturo in splošno kakovost.V hujših primerih lahko led na živilih celo povzroči njihovo varnost in zdravje.S časom živila postopoma postanejo neužitna, kar povzroča izgubo in odpadke.Obstaja več vrst hladilnikov z različnimi sistemi odmrzovanja.Pri večini tipov, ne glede na to, ali morate ali ne, lahko uparjalnik ročno nastavite na 6 ur kot cikel odmrzovanja, kar porabi veliko energije.Z razvojem tehnologije so novi tipi komercialnih hladilnikov opremljeni s pametnim nadzornim sistemom za pomoč pri odmrzovanju, ki začne delovati, ko se odmrzovanje kopiči, ne pa takrat, ko je čas, ki ste ga nastavili.
Način za pravilno shranjevanje živil v komercialnih hladilnikih ni le pravilna nastavitev temperature, temveč tudi ustrezen nadzor vlažnosti.Priporočljivo je, da izberete enoto z inteligentno napravo ali napravo za odtaljevanje na zahtevo, ki lahko pomaga povečati vašo energetsko učinkovitost in zmanjšati stroške vzdrževanja.Inteligentni sistem za odmrzovanje bo začel delovati šele, ko temperaturni senzor ponudi signal, da je čas za odmrzovanje in odstranitev ledu v ohišju.Oprema z inteligentnim sistemom odmrzovanja lahko ohranja shranjena živila v optimalnem stanju, poleg tega pa zagotavlja popolno funkcijo za znižanje stroškov porabe energije.Za stabilen razvoj vašega podjetja na dolgi rok potrebujete komercialni hladilnik s sistemom pametnega odmrzovanja ali pa nadgradite svojo opremo, da nehate z nepravilnim nadzorom vlažnosti poškodovati vaša živila.Te naložbe vam bodo omogočile, da boste izkoristili zmanjšanje porabe energije in rutinsko vzdrževanje, vse to vam bo sčasoma prineslo višje stopnje dobička in dodalo vrednost vašemu podjetju.
Preberite druge objave
Pogosto uporabljeni načini ohranjanja svežine v hladilnikih
Hladilniki (zamrzovalniki) so bistvena hladilna oprema za trgovine, supermarkete in tržnice, ki zagotavljajo različne funkcije ...
Trend razvoja trga komercialnih hladilnikov
Komercialni hladilniki so običajno razdeljeni v tri kategorije: komercialni hladilniki, komercialni zamrzovalniki in kuhinjski hladilniki, s prostornino v razponu ...
Stvari, ki jih je treba upoštevati pri nakupu komercialnega ...
Z razvojem sodobne tehnologije se je način shranjevanja živil izboljševal in poraba energije vse bolj zmanjševala.Da sploh ne omenjamo ...
Naši izdelki
Izdelki in rešitve za hladilnike in zamrzovalnike
Hladilniki s steklenimi vrati v retro slogu za promocijo pijač in piva
Hladilniki s steklenimi vrati vam lahko prinesejo nekaj malo drugačnega, saj so oblikovani z estetskim videzom in navdihnjeni z ...
Hladilniki blagovnih znamk po meri za promocijo piva Budweiser
Budweiser je znana ameriška znamka piva, ki jo je leta 1876 prvi ustanovil Anheuser-Busch.Danes Budweiser posluje z ...
Rešitve po meri in blagovnih znamk za hladilnike in zamrzovalnike
Nenwell ima bogate izkušnje s prilagajanjem in blagovno znamko različnih osupljivih in funkcionalnih hladilnikov in zamrzovalnikov za različne ...
Čas objave: 1. avgusta 2021 Ogledi: