সুপারমার্কেট বা সুবিধাজনক দোকানের জন্য রেফ্রিজারেশন অ্যাপ্লিকেশনের ক্ষেত্রে,রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেসতাদের পণ্যগুলিকে সতেজ রাখতে এবং তাদের ব্যবসা বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য এটি একটি আদর্শ সমাধান। আপনার বিকল্পগুলির জন্য মডেল এবং স্টাইলের একটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মাংস প্রদর্শন ফ্রিজ, ডেলি প্রদর্শন ফ্রিজ, মাছ প্রদর্শন ফ্রিজ ইত্যাদি। আপনি হয়তো ভাবতে পারেন যে সমস্তরেফ্রিজারেটেড শোকেসআপনি যদি খুচরা বা ক্যাটারিং ব্যবসার নতুন মালিক হন তবে দেখতে একই রকম, কিন্তু বিভিন্ন খাবারের রেফ্রিজারেশন এবং স্টোরেজ অবস্থার জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা থাকে, তাহলে আপনার ব্যবসার জন্য কোনটি উপযুক্ত তা আপনি কীভাবে সিদ্ধান্ত নেবেন?
মাংস প্রদর্শনের ফ্রিজসুপারমার্কেট বা কসাইদের জন্য এটি একটি আদর্শ সমাধান যা তাদের তাজা মাংস সংরক্ষণে সাহায্য করে এবং গ্রাহকদের কাছে আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শন করে যাতে তারা তা ব্রাউজ করতে পারে। মাংসের রেফ্রিজারেটেড শোকেসটি এমন মাংস সংরক্ষণের জন্য তৈরি করা হয়েছে যার জন্য আর্দ্রতা এবং কম বেগ প্রয়োজন। ক্যাবিনেটের ভিতরে স্টোরেজ তাপমাত্রা ক্রমাগত নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করার জন্য সরঞ্জামটি দুটি গ্র্যাভিটি কয়েল দিয়ে কাজ করে। সর্বাধিক দক্ষতার জন্য যন্ত্রের উপরে এবং নীচে গ্র্যাভিটি কয়েল স্থাপন করা হয়।
ডেলি ডিসপ্লে ফ্রিজস্যান্ডউইচ, সুশি, সালাদ, পনির, মাখন, রান্না করা মাংস ইত্যাদির জন্য নিখুঁতভাবে ব্যবহৃত হয়। ডেলি রেফ্রিজারেটেড কেসগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে ঠান্ডা বাতাস সরাসরি খাবারের উপর পড়ে। যতক্ষণ না খাবারগুলি ভালভাবে প্যাক করা হয় এবং ডেলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত খাবারগুলি সর্বদা তাজা এবং সুস্বাদু থাকবে। বেশিরভাগ ইউনিটের উপরে দ্বৈত-উদ্দেশ্য কাচের দরজা থাকে, যেখানে খাবার এবং অন্যান্য জিনিসপত্র কাউন্টারটপের পিছনের প্রান্ত দিয়ে যেতে পারে এবং ব্যাকআপ ইনভেন্টরির জন্য নীচে আরেকটি স্টোরেজ ক্যাবিনেট লুকানো থাকে।
ফিশ ডিসপ্লে ফ্রিজ মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণের জন্য তৈরি করা হয়েছে যা একটি নির্দিষ্ট ধরণের জিনিস, এবং এগুলিকে তাজা রাখার জন্য বিশেষভাবে পরিচালনা করা প্রয়োজন। এই ধরণের রেফ্রিজারেটেড শোকেসটি বিস্তৃত পরিসরের মাছ এবং জলজ পণ্য প্রদর্শনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি একটি প্রাথমিক ডেক সহ একটি খোলা ডিসপ্লে এরিয়া সহ, আপনার মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় প্রদর্শন এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে। উপরন্তু, এই ধরণের ডিসপ্লে ফ্রিজ মুরগি এবং অন্যান্য হাঁস-মুরগির জন্যও একটি নিখুঁত বিকল্প।
রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেসের চেহারা দেখে আপনার ধারণা হতে পারে যে এগুলি সব দেখতে একই রকম। কিন্তু আসলে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য হল উপরের এবং সামনের ডিসপ্লে গ্লাস, যা সাধারণত দুটি স্ট্যান্ডার্ড স্টাইলে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাট গ্লাস এবং কার্ভড গ্লাস। কার্ভড গ্লাস সহ রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেস দেখতে আরও নান্দনিক এবং বিশেষ, তবে উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ খরচের কারণে আপনার আরও বেশি অর্থ ব্যয় হয়।
এই সকল ধরণের শোকেসে দক্ষ এবং অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে প্রতিটির নিজস্ব প্রদর্শনের উদ্দেশ্য রয়েছে এবং সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য তাদের নির্দিষ্ট তাপমাত্রার পরিসর বজায় রাখে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, মাংস, ডেলি এবং মাছ বিভিন্ন ক্ষেত্রে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়, এটি আমরা প্রায়শই মুদি দোকান এবং কসাইয়ের দোকানে লক্ষ্য করি।
একটি আদর্শ রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেস কেবল আপনার খাবারকে তাজা এবং আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শনের উপযোগিতার উপর ভিত্তি করেই ডিজাইন করা হয়নি, বরং আপনার ব্যবসার স্থান সর্বাধিক করার জন্য বিবেচিত স্থানের উপর ভিত্তি করেও তৈরি করা হয়েছে। নেনওয়েল রেফ্রিজারেশনের রেফ্রিজারেটেড শোকেস এবং অন্যান্য ডিজাইন এবং উৎপাদনের বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরযা বিস্তারিত এবং ক্যাটারিং ব্যবসার সকল প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।
পোস্টের সময়: জুলাই-০৯-২০২১ দেখা হয়েছে: