Għan-negozju tal-bejgħ bl-imnut jew l-industrija tal-catering, probabbilment huwa ovvju lifriġġ kummerċjalihuwa wieħed mill-investimenti ewlenin fit-tagħmir. Huwa kruċjali li żżommhom nodfa u iġjeniċi biex tgħin lin-negozju tiegħek jirnexxi. It-tindif jew il-manutenzjoni ta' rutina mhux biss jipprovdu dehra estetika, iżda jgħinu wkoll biex isservi l-ikel tiegħek b'mod sigur u b'saħħtu lill-klijenti tiegħek. Mingħajr ndafa regolari għar-refriġeratur kummerċjali tiegħek, maż-żmien, jista' jkun mgħobbi bil-ħmieġ u t-trab, li jistgħu jikkawżaw batterji ta' ħsara, debris, jew moffa li jistgħu jħassru u jagħmlu ħsara lill-ikel maħżun fl-unità tar-refriġerazzjoni. Għalhekk huwa meħtieġ xogħol ta' tindif ta' kull ġimgħa jew kull xahar, skont il-kapaċità tal-ħażna u l-ammont ta' ikel li sservi.Bhawn taħt hemml-iskops tal-ħtieġa ta'nadifingir-refriġeratur kummerċjali tiegħek fuq bażi regolari.
Għaliex Għandek Tnaddaf il-Friġġ Kummerċjali Tiegħek?
Prevenzjoni tat-Tkabbir tal-Batterji
Ikel maħżun fil-friġġ għal żmien twil wisq jista' faċilment ikabbar il-batterji. Għal-laħam u l-ħaxix frisk li jkunu lesti biex jiġu servuti lill-klijenti, iktar ma jkunu maħżuna fil-friġġ tiegħek, iktar ikun probabbli li jitħassru bil-batterji li jistgħu jikkawżaw perikli serji għas-saħħa. Minbarra r-riskju għas-saħħa tal-klijent, impatt negattiv ieħor huwa li n-negozju tiegħek se jakkwista reputazzjoni ħażina. Biex tevita r-riskju kkawżat mill-batterji, kun żgur li tneħħi l-ikel li jkun skada u ma jistax jiġi servut. Barra minn hekk, sajjar l-ikel skont l-ordni tal-klijent. Il-fdalijiet maħżuna fil-friġġ qatt ma jiġu servuti lill-klijenti tiegħek.
Irreżisti r-Riħa Ħażina
Bl-użu fit-tul tal-friġġ tiegħek, ir-riħa ħażina tista' tiġi prodotta mill-oġġetti maħżuna fih, li jinkludu ikel skadut jew xi ħaġa li hija kkontaminata minn batterji jew moffa, ir-riħa ħażina tista' tkun ikkawżata minn ħafna affarijiet li jitħassru fil-friġġ. Dan mhux biss jikkontamina l-oġġetti maħżuna u jagħmilhom mhux tajbin għall-ikel, iżda jista' jkollu wkoll perikli għas-saħħa tal-klijenti u l-istaff tiegħek. Jekk tinħoloq riħa ħażina fil-friġġ tiegħek, huwa meħtieġ li tagħmel tindif sħiħ.
Segwi r-Regolamenti tas-Saħħa u s-Sigurtà
L-industrija tal-kċina kummerċjali u tal-ipproċessar tal-prodotti trid tikkonforma ma' għadd ta' regolamenti tas-saħħa u s-sigurtà. Irridu nżommu t-tagħmir tagħna iġjeniku u nadif, li huwa bażikament meħtieġ, in-nuqqas ta' konformità jista' jikkawża penali amministrattivi jew sospensjoni tan-negozju, u jista' jkollok impatt negattiv fuq ir-reputazzjoni tiegħek fl-industrija.
Żomm il-Konsum tal-Enerġija Baxx
Mingħajr tindif regolari, il-ġlata u s-silġ akkumulati fil-friġġ iżidu l-piż fuq l-unità tal-evaporazzjoni, u dan jikkawża li l-unità taħdem iżżejjed, u jnaqqas b'mod sinifikanti l-effiċjenza u prestazzjonijiet oħra tal-friġġ tiegħek. Jekk il-friġġ kummerċjali tiegħek ma jkunx qed jaħdem fl-aħjar kundizzjoni, se jikkonsma aktar enerġija għal prestazzjoni baxxa. Dan jista' jikkawża ħela ta' enerġija u ħajja użabbli iqsar. Jekk tixtri friġġ kummerċjali b'funzjoni ta' defrost awtomatiku, dan jista' jgħinek tiffranka ħafna sforz fuq it-tindif tal-ġlata u s-saff oħxon tas-silġ.
Estendi l-Ħajja Użabbli tar-Refriġeratur Tiegħek
Jekk il-prestazzjoni tal-friġġ tiegħek tibda tmur għall-agħar minħabba nuqqas ta’ tindif, dan huwa sinjal li hemm xi problemi li jinqalgħu bil-friġġ tiegħek. Dan jista’ jikkawża tiswijiet kbar jew spiża konsiderevoli, jew ikollok bżonn tixtri wieħed ġdid biex tissostitwixxih. Biex testendi l-ħajja utli tal-friġġ tiegħek, huwa meħtieġ li tnaddfu regolarment u żżomm it-temperatura fil-friġġ tiegħek fil-medda normali, u tiżgura li jaħdem sew.
Kemm-il darba għandek tnaddaf il-friġġ tiegħek?
Naddaf l-Intern Kull Xahar
Friġġ tal-bieb tal-ħġieġufriżer tal-bieb tal-ħġieġhuma l-aħjar għażliet għalik biex turi l-prodotti tiegħek biex tiġbed l-għajnejn tal-klijenti tiegħek, għalhekk għandek bżonn tnaddaf it-tagħmir tiegħek darba jew darbtejn fix-xahar. Is-sapun u l-ilma huma l-aktar prodotti tat-tindif adattati għall-friġġ tiegħek. Iżda ħaġa waħda li għandek iżżomm f'moħħok, madankollu, tużax kimiċi ħarxa, li jistgħu jagħmlu ħsara lill-wiċċ tal-friġġ tiegħek. Għal tebgħa iebsa, tista' tpoġġi ftit ħall fl-ilma li huwa s-solvent ideali. Biex tnaddaf il-moffa u l-mildew, ħallat kuċċarina bliċ ma' kwart ilma flimkien, u uża xugaman biex timsaħha.
Naddaf il-Kojl tal-Kondensatur Kull 6 Xhur
Bl-użu fit-tul tal-friġġ, it-trab u l-ħmieġ akkumulati fuq il-kolji tal-kondensatur inaqqsu l-effiċjenza u jżidu l-konsum tal-enerġija, għalhekk huwa kruċjali li tnaddaf il-kolji regolarment biex tipprovdi kundizzjoni ta' ħidma fakultattiva għall-unità tiegħek. Uża l-vacuum cleaner biex tneħħi l-ħmieġ u t-trab maħlul mill-kolji, u mbagħad uża xugaman imxarrab biex timsaħ l-eċċess fuq il-wiċċ.
Naddaf il-Kojl tal-Evaporatur Kull 6 Xhur
Għal prestazzjoni ottimali, ikun aħjar li tnaddaf il-kolji tal-evaporatur kull 6 xhur, billi l-evaporatur qed jakkumula ġlata u silġ minħabba użu fit-tul. Jeħtieġ li tneħħi s-silġ u tuża deterġent speċjalizzat biex tnaddaf il-wiċċ tal-kolji.
Naddaf il-Linja tad-Drenaġġ Kull 6 Xhur
It-tindif regolari tal-linji tad-drenaġġ huwa wkoll mod importanti biex iżżomm l-unità tar-refriġerazzjoni tiegħek f'kundizzjoni tajba, nistgħu nagħmlu dan darba kull 6 xhur. Maż-żmien, it-trab u l-fdalijiet jakkumulaw fil-linji biex jiġu mblukkati. Ikun aħjar li ċċempel tekniku professjonali tar-refriġerazzjoni biex jgħinek tnaddaf il-linji tar-refriġeratur tiegħek.
Iċċekkja u Naddaf il-Gaskets tal-Bieb Kull 6 Xhur
Iċċekkja l-gaskits tal-bieb kull 6 xhur biex tara jekk humiex imxaqqin jew imwebbsa, il-gaskits mhux se jaħdmu sew u jeħtieġ li jiġu mibdula jekk ikunu qed jixjieħu. Naddaf il-gaskits bis-sapun jekk ikunu maħmuġin. Iż-żamma tal-gaskits f'kundizzjoni tajba tista' tgħin ħafna biex ir-refriġeratur tiegħek jaħdem b'effiċjenza għolja u jevita konsum għoli ta' enerġija.
Aqra Postijiet Oħra
Xi Pariri Utli ta' Manutenzjoni DIY għal Friġġ Kummerċjali
Ir-refriġeraturi u l-friżers kummerċjali huma l-apparat kritiku għall-missjoni ta' ħanut tal-merċa, restorant, ħanut tal-kafè, eċċ. li jinkludu wiri tal-ħġieġ ...
Kif Tagħżel ir-Refriġeratur tax-Xorb u x-Xorb it-Tajjeb Għal...
Meta tkun qed tippjana li tmexxi ħanut tal-konvenjenza jew negozju ta' catering, ikun hemm mistoqsija li tista' tistaqsi: kif tagħżel it-tajjeb ...
Metodi Komunement Użati Biex Tinżamm Frisk Fir-Refriġeraturi
Ir-refriġeraturi (friżers) huma tagħmir essenzjali ta' refriġerazzjoni għal ħwienet tal-konvenjenza, supermarkets, u swieq tal-bdiewa, li jipprovdu...
Prodotti Tagħna
Personalizzazzjoni u Branding
Nenwell jipprovdilek soluzzjonijiet tad-dwana u tal-branding biex tagħmel ir-refriġeraturi perfetti għal applikazzjonijiet u rekwiżiti kummerċjali differenti.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 29 ta' Settembru 2021 Veduti: