Kaupleiðbeiningar – Það sem þarf að hafa í huga þegar keyptur er ísskápur fyrir atvinnuhúsnæði

Með þróun nútímatækni hefur geymsluaðferðum matvæla batnað og orkunotkun minnkað meira og meira. Óþarfi að taka það fram að ekki aðeins fyrir heimilisnotkun á kæli er nauðsynlegt að kaupa ...ísskápur fyrir atvinnuhúsnæðiÞegar þú rekur smásölu eða veisluþjónustu er þetta eitt mikilvægasta tækið fyrir matvöruverslanir, veitingastaði, kaffihús, snarlbari og hóteleldhús til að geyma mat og drykki við kjörhita.

Það eru til fjölbreyttar gerðir af ísskápum fyrir atvinnuhúsnæði. Þegar þú velur þann rétta fyrir verslun eða fyrirtæki gætu verið nokkur atriði sem þarf að hafa í huga, svo sem stíl, stærð, geymslurými, efni o.s.frv. Hér að neðan eru nokkrar kaupleiðbeiningar til viðmiðunar.

 

Tegundir ísskápa í atvinnuskyni

Uppréttur skjákælir

Uppréttur ísskápur með glerhurðum til að sýna geymda hluti og innra byrðið er lýst upp með LED-lýsingu til að sýna hlutina betur. Lýsingarspjald efst fyrir auglýsingasýningar.ísskápur með glerhurðer fullkomið fyrir stórmarkaði eða sjoppur til að sýna drykki og snarlmat.

Borðskjár ísskápur

A ísskápur með borðplötuEr hannað til að vera staðsett á borðplötunni, það er fyrir litla geymsluþarfir. Það er með glerhurð og LED lýsingu að innan sem hægt er að nota sem sýningarskáp fyrir drykki og mat. Það er venjulega notað í matvöruverslunum, börum, veitingastöðum o.s.frv.

Barkæliskápur

Barkæliskápur er tegund afísskápur fyrir drykkjarsýninguTil að passa á og undir borðið á bar eða klúbbi, það er fyrir litlar þarfir til að geyma bjór eða drykki, og með glæru glerhurð og LED lýsingu að innan getur það sýnt viðskiptavinum vörurnar með kristaltærri sýnileika til að hjálpa verslunareigendum að auka skyndisölu.

Ísskápur með innbyggðum búnaði

Ísskápur eða frystir með aðgengi að geymsluplássi eru besti kælibúnaðurinn fyrir stóreldhús og aðrar veitingafyrirtæki með mikið geymslurými og mikla notkun. Hann er sérstaklega hannaður til að auðvelt sé að nálgast hann úr armlengd þegar staðið er. Hann er endingargóður og auðveldur í notkun fyrir venjulega notkun.

Ísskápur undir borðplötu

Undirborðskælirinn er fullkominn fyrir veitingastaði með lítið eða takmarkað rými. Hann er annað hvort hægt að setja undir núverandi borð eða bekk eða nota hann sem sjálfstæðan búnað. Þessi tegund kælis hentar vel til að kæla smærri hluti.

Gerð og efni hurðar

Sveifluhurðir

Sveifluhurðir eru einnig þekktar sem hurðir með hjörum, sem hægt er að opna alveg til að auðvelda geymslu og töku út, vertu viss um að þú hafir nægilegt pláss til að stjórna þeim þegar hurðirnar eru opnaðar.

Rennihurðir

Rennihurðir verða að vera tvær eða fleiri hlutar sem ekki er hægt að opna alveg. Þetta er fullkomið fyrir viðskiptarými þar sem rýmið er lítið eða takmarkað, því þegar hurðirnar eru opnaðar hindrar það ekki umferð fyrir framan ísskápinn.

Traustar hurðir

Ísskápur með heilum hurðum getur ekki sýnt viðskiptavinum þínum geymdar vörurnar, en hann er orkusparandi þar sem hurðirnar einangra varma betur en glerhurðir og eru auðveldari í þrifum en glerhurðir.

Glerhurðir

Ísskápur með glerhurðum getur leyft viðskiptavinum að sjá innihaldið þegar hurðirnar eru lokaðar. Hann er fullkominn til að sýna vörur til að vekja athygli viðskiptavina en ekki eins góður og heil hurð með einangrun.

 

Stærð og geymslurými

Það er mikilvægt að velja rétta stærð og rúmmál þegar þú kaupir ísskáp fyrir atvinnuhúsnæði. Það eru nokkrir möguleikar í boði, þar á meðal einhluta, tvöfaldur, þrefaldur og fjölhlutar.

Einhluta ísskápar

Breiddarbilið er á bilinu 20-30 tommur og geymslurýmið er á bilinu 20 til 30 rúmfet. Flestir ísskápar með einni hurð eru með einni eða tveimur hurðum (sveifluhurð eða rennihurð).

Tvöfaldur ísskápur

Breiddin er á bilinu 40-60 tommur og geymslurýmið er frá 30 til 50 rúmfet. Þessi tegund ísskápa er venjulega með tvöfaldan hitastillingu. Flestir tvíhlutar ísskápar eru með tveimur eða fjórum hurðum (sveifluhurð eða rennihurð).

Þrefaldir ísskápar

Breiddarbilið er 70 tommur eða meira og geymslurýmið er frá 50 til 70 rúmfet. Þessi tegund ísskáps býður venjulega upp á mismunandi hitastig fyrir hvern hluta. Flestir þríhluta ísskápar eru með þremur eða sex hurðum (sveifluhurð eða rennihurð).

Þegar þú velur réttan ísskáp fyrir geymsluþarfir þínar skaltu ekki gleyma að hugsa um hversu mikinn mat þú þarft venjulega að geyma. Einnig er mikilvægt að hafa í huga staðsetninguna, hvar þú ætlar að staðsetja ísskápinn í fyrirtækinu eða vinnusvæðinu þínu og ganga úr skugga um að það sé nægilegt pláss fyrir hann.

 

Staðsetning kælieiningarinnar

Innbyggð kælieining

Flestir ísskápar í atvinnuskyni eru með innbyggða kælieiningu, sem þýðir að þétti- og uppgufunareiningarnar eru staðsettar í skápnum, þær geta verið festar að ofan, neðan eða jafnvel aftan á eða á hliðum búnaðarins.

• Staðsetning efst er fullkomin fyrir köld og þurr svæði, hún starfar skilvirkari þar sem hiti kemst ekki inn í kælisvæðið.
• Neðst staðsett er tilvalin fyrir notkun í rýmum þar sem er heitt, eins og í eldhúsi og eldunaraðstöðu, þú getur geymt matvælin þar sem auðvelt er að ná til þeirra og það er auðveldara að komast að þeim og þrífa.

Fjarstýrð kælieining

Í sumum kæliforritum er fjarstýrð kælieining æskilegri, sérstaklega fyrir matvöruverslanir eða eldhús með lágt loft eða takmarkað rými. Með þess konar ísskápum í vinnurýminu er hægt að halda hita og hávaða frá kælikerfunum frá þjónustu- og vinnurými. En gallinn er sá að atvinnukæli með fjarstýrðri einingu starfar minna skilvirkt og notar meiri orku, þar sem aðaleiningin getur ekki dregið nægilegt kalt loft úr kælieiningunni að utan.

 

Aflgjafi og orkunotkun

Gakktu úr skugga um að nauðsynleg rafmagn sé tiltækt í verslun þinni og viðskiptasvæði til að knýja ísskápinn þinn. Setjið hann rétt upp til að tryggja skilvirka notkun, koma í veg fyrir leka og önnur rafmagnsslys. Tryggið uppsetningarstað með einangruðum vegg og setjið hitavarnarefni undir búnaðinn. Veljið ísskáp með vel einangruðum LED-ljósum.

 

Rými viðskiptasvæðis þíns

Gakktu úr skugga um að nægilegt pláss sé í kringum fyrirtækið þitt til að setja upp kælibúnaðinn. Taktu tillit til rýmisins í kringum ísskápinn og vertu viss um að engar hindranir séu þegar hurðirnar eru opnaðar, auk þess að skilja eftir nægilegt pláss fyrir góða loftræstingu. Mælið gang og inngangshurðir til að tryggja að það hafi ekki áhrif á burð. Forðist að setja ísskápinn á ofhitaða eða röka staði og haldið honum frá rakamyndandi og varmamyndandi tækjum.