Сатып алу нұсқаулығы – Коммерциялық тоңазытқыштарды сатып алғанда ескеретін жайттар

Қазіргі заманғы технологияның дамуымен азық-түлікті сақтау тәсілі жақсарып, энергия шығыны азайды. Айтпаса да түсінікті, тоңазытқышты тек тұрмыстық мақсатта ғана емес, сонымен қатар сатып алу қажет.коммерциялық тоңазытқышБөлшек сауда немесе тамақтандыру бизнесін жүргізген кезде, азық-түлік дүкендері, мейрамханалар, кафелер, жеңіл тағамдар барлары және қонақ үй асханалары үшін тағамдар мен сусындарды оңтайлы температурада сақтау маңызды құрылғылардың бірі болып табылады.

Дүкеніңізге немесе бизнесіңізге дұрыс тоңазытқышты таңдаған кезде әртүрлі коммерциялық тоңазытқыш түрлері бар, сіз ескеретін кейбір мәселелер болуы мүмкін, мысалы, стильдер, өлшемдер, сақтау сыйымдылықтары, материалдар және т.б. Төменде сіздің сілтемелеріңіз үшін сатып алу бойынша кейбір нұсқаулықтар берілген.

 

Коммерциялық тоңазытқыштардың түрлері

Тік дисплейлі тоңазытқыш

Сақталған заттарды көрсетуге арналған шыны есіктері бар тік тоңазытқыш, ал ішкі бөлігі заттарды айқынырақ көрсету үшін LED жарықтандыруымен жарықтандырылған. Жарнамалық дисплейлерге арналған жоғарғы жағындағы жарықтандыру панелі. Aшыны есікті тоңазытқышсупермаркеттерде немесе дүкендерде сусындар мен жеңіл тағамдарды көрсетуге өте ыңғайлы.

Үстел үстіндегі дисплейлі тоңазытқыш

A үстел үсті дисплейі бар тоңазытқышүстел үстінде орналастыруға арналған, шағын сақтау сыйымдылығына арналған. Оның ішінде сусындарыңыз бен тағамдарыңызды сатуға арналған витрина ретінде пайдалануға арналған әйнек есігі және ішінде LED жарықтандыруы бар. Әдетте ол дүкендерде, барларда, мейрамханаларда және т.б. қолданылады.

Бар тоңазытқышы

Бар тоңазытқышы - бұл бір түрісусындарды көрсететін тоңазытқышБарда немесе клубта үстелдің астына және үстіне орналастыруға болады, сыра немесе сусындарды сақтау үшін шағын сыйымдылыққа арналған, ал мөлдір шыны есік және ішіндегі жарықдиодты жарықтандыру арқылы дүкен иелеріне импульстік сатылымды арттыруға көмектесетін тауарларды тұтынушыларға мөлдір көрінетіндей етіп көрсете алады.

Қолжетімді тоңазытқыш

Қол жететін тоңазытқыш немесе мұздатқыш - коммерциялық ас үйлер мен басқа да тамақтандыру кәсіпорындары үшін үлкен сақтау сыйымдылығы мен ауыр жүктемелерді пайдалану үшін ең жақсы тоңазытқыш жабдығы. Ол тұрған кезде қол созым жерде оңай қол жеткізу үшін арнайы жасалған. Беріктігі мен күнделікті пайдалану үшін қарапайымдылығымен ерекшеленеді.

Ас үйдегі тоңазытқыш

Үстел астындағы тоңазытқыш шағын немесе шектеулі мейрамханалар үшін өте қолайлы. Оны бар үстелдің немесе орындықтың астына қоюға немесе жеке құрылғы ретінде пайдалануға болады. Бұл тоңазытқыш түрі ұсақ заттарды тоңазытуға жарамды.

Есік түрі және материалы

Айналмалы есіктер

Айналмалы есіктер сонымен қатар топсалы есіктер деп аталады, оларды сақтауды және алып кетуді жеңілдету үшін толығымен ашуға болады, есіктер ашылған кезде пайдалануға жеткілікті орын бар-жоғын тексеріңіз.

Жылжымалы есіктер

Сырғымалы есіктер екі немесе одан да көп бөліктен тұруы керек, оларды толығымен ашу мүмкін емес, бұл шағын немесе шектеулі кеңістік бар бизнес аймағы үшін өте қолайлы, есіктер ашылған кезде тоңазытқыштың алдындағы көлік ағынын бөгемейді.

Тұтас есіктер

Есіктері берік тоңазытқыш сақталған заттарды тұтынушыларға көрсете алмайды, бірақ ол энергия тиімділігіне ие, себебі есіктер жылу оқшаулау жағынан шыны есіктерге қарағанда жақсы жұмыс істейді және әйнекке қарағанда тазалау оңайырақ.

Шыны есіктер

Шыны есіктері бар тоңазытқыш есіктер жабық кезде тұтынушыларға сақталған заттарды көруге мүмкіндік береді, бұл тұтынушылардың назарын аудару үшін заттарды көрсетуге өте ыңғайлы, бірақ жылу оқшаулауы жағынан берік есік сияқты жақсы емес.

 

Өлшемі және сақтау сыйымдылығы

Коммерциялық тоңазытқыш сатып алған кезде дұрыс өлшем мен сыйымдылықты таңдау өте маңызды. Таңдауыңызға бірнеше нұсқа бар, соның ішінде бір секциялы, екі секциялы, үш секциялы, көп секциялы.

Бір секциялы тоңазытқыштар

Ені 20-30 дюйм аралығында, ал сақтау сыйымдылығы 20-дан 30 текше футқа дейін. Көптеген бір секциялы тоңазытқыштар бір есікті немесе екі есікті (айналмалы есік немесе сырғанайтын есік) болады.

Екі секциялы тоңазытқыштар

Ені 40-60 дюйм аралығында, ал сақтау сыйымдылығы 30-дан 50 текше футқа дейін. Бұл тоңазытқыш түрі әдетте қос температура режимімен жабдықталған, қос секциялы тоңазытқыштардың көпшілігі екі есікті немесе төрт есікті (айналмалы есік немесе сырғанайтын есік) болады.

Үш секциялы тоңазытқыштар

Ені 70 дюйм немесе одан да көп, ал сақтау сыйымдылығы 50-ден 70 текше футқа дейін. Бұл типтегі тоңазытқыштар әдетте әр секция үшін әртүрлі температураға ие. Үш секциялы тоңазытқыштардың көпшілігі үш есікті немесе алты есікті (айналмалы есік немесе сырғанайтын есік) болады.

Сақтау қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін дұрыс тоңазытқышты қалай таңдау керектігін қарастырған кезде, әдетте қанша тағам сақтау керектігін ескеруді ұмытпаңыз. Сондай-ақ, тоңазытқышты бизнесіңізге немесе жұмыс аймағыңызға қай жерге орналастыратыныңызды және орналастыруға жеткілікті орын бар-жоғын ескеру маңызды.

 

Тоңазытқыш қондырғысының орналасқан жері

Кіріктірілген тоңазытқыш блогы

Көптеген коммерциялық тоңазытқыштарда кіріктірілген тоңазытқыш блогы бар, яғни конденсациялау және булану блоктары шкафта орналасқан, оны жабдықтың үстіңгі және астыңғы жағына, тіпті артқы немесе бүйірлеріне бекітуге болады.

• Жоғарғы орналасуы салқын және құрғақ аймақтар үшін өте қолайлы, жылу салқындату аймағына түспейтіндіктен тиімдірек жұмыс істейді.
• Астыңғы орналасуы ас үй және тамақ пісіру аймақтары сияқты ыстық кеңістіктерде қолдануға өте ыңғайлы, тағамдарды қол жетпейтін деңгейде сақтауға болады, және оларға қол жеткізу және тазалау оңайырақ.

Қашықтан басқарылатын тоңазытқыш құрылғы

Кейбір тоңазытқыш қолданбаларында, әсіресе азық-түлік дүкендері немесе төбесі төмен немесе кеңістігі шектеулі ас үйлер үшін қашықтан басқарылатын тоңазытқыш қондырғысы қолайлырақ. Бизнес аймағыңыздағы осы типтегі тоңазытқыштармен сіз тоңазытқыш жүйелері шығаратын жылу мен шуды қызмет көрсету және жұмыс кеңістігінен тыс ұстай аласыз. Бірақ кемшілігі - қашықтан басқарылатын қондырғысы бар коммерциялық тоңазытқыш тиімдірек жұмыс істемейді және көбірек энергия тұтынады, себебі негізгі қондырғы сырттағы тоңазытқыш қондырғысынан жеткілікті суық ауаны тарта алмайды.

 

Қуат көзі және энергия тұтыну

Дүкеніңізде және бизнес аймағыңызда коммерциялық тоңазытқышыңызды қамтамасыз ету үшін қажетті электр қуатының бар екеніне көз жеткізіңіз. Тиімді жұмыс істеуін қамтамасыз ету, ағып кетуді және басқа да электр апаттарын болдырмау үшін дұрыс орнатыңыз. Орнату орнын оқшауланған қабырға арқылы қамтамасыз етіңіз және жабдықтың астына жылу кедергілерін қойыңыз. Жақсы оқшауланған конструкциясы бар жарықдиодты жарықтандыруы бар тоңазытқышты таңдаңыз.

 

Сіздің бизнес аймағыңыздың кеңістігі

Тоңазытқыш жабдықтарын орнату үшін бизнесіңіздің аумағында жеткілікті орын бар екеніне көз жеткізіңіз. Тоңазытқыштың айналасындағы кеңістікті ескеріңіз және есіктерді ашқан кезде ешқандай кедергілердің жоқтығына көз жеткізіңіз, сонымен қатар жақсы желдету үшін жеткілікті орын қалдырыңыз. Тасымалдауға кедергі келтірмеу үшін дәліздер мен кіреберіс есіктерді өлшеңіз. Тоңазытқышты қатты қызып кететін немесе ылғалды жерлерге қоймаңыз және оны ылғал шығаратын және жылу шығаратын құрылғылардан алыс ұстаңыз.