خريداري جي گائيڊ - ڪمرشل ريفريجريٽر خريد ڪرڻ وقت غور ڪرڻ لاءِ شيون

جديد ٽيڪنالاجي جي ترقي سان، کاڌي جي اسٽوريج جو طريقو بهتر ٿيو آهي ۽ توانائي جي استعمال ۾ وڌيڪ گهٽتائي آئي آهي. چوڻ جي ضرورت ناهي ته، نه رڳو ريفريجريشن جي رهائشي استعمال لاءِ، هڪ خريد ڪرڻ ضروري آهيڪمرشل ريفريجريٽرجڏهن توهان پرچون يا ڪيٽرنگ جو ڪاروبار هلائي رهيا آهيو، ته اهو گروسري اسٽورن، ريسٽورنٽ، ڪيفي، سنيڪ بار، ۽ هوٽل جي ڪچن لاءِ سڀ کان اهم سامان مان هڪ آهي ته جيئن انهن جي کاڌي ۽ مشروبات کي بهترين درجه حرارت تي ذخيرو ڪري سگهجي.

جڏهن توهان جي دڪان يا ڪاروبار لاءِ صحيح ريفريجريٽر چونڊيو وڃي ته مختلف قسمن جا ڪمرشل ريفريجريٽر هوندا آهن، ڪجهه مسئلا ٿي سگهن ٿا جن تي توهان غور ڪندا، جهڙوڪ انداز، طول و عرض، اسٽوريج جي گنجائش، مواد، وغيره. توهان جي حوالن لاءِ هيٺ ڪجهه خريداري جا گائيڊ آهن.

 

ڪمرشل ريفريجريٽر جا قسم

سڌو ڊسپلي ريفريجريٽر

شيشي جي دروازن سان گڏ سڌو ريفريجريٽر جيڪو ذخيرو ٿيل شيون ڏيکاري ٿو، ۽ اندروني حصي کي LED لائيٽنگ سان روشن ڪيو ويو آهي ته جيئن شيون وڌيڪ واضح طور تي نظر اچن. اشتهارن جي ڊسپلي لاءِ مٿي تي هڪ لائيٽنگ پينل. الفشيشي جو دروازو فرجسپر مارڪيٽن يا سهولت اسٽورن لاءِ مشروبات، ناشتي جي کاڌي جي نمائش لاءِ ڀرپور آهي.

ڪائونٽر ٽاپ ڊسپلي ريفريجريٽر

A ڪائونٽر ٽاپ ڊسپلي فرجڪائونٽر ٽاپ تي رکڻ لاءِ ٺهيل آهي، اهو ننڍي اسٽوريج گنجائش جي گهرجن لاءِ آهي. ان ۾ شيشي جو دروازو ۽ اندر LED لائٽنگ آهي جيڪا توهان جي مشروبات ۽ کاڌي جي شين کي وڪرو ڪرڻ لاءِ هڪ نمائش طور استعمال ڪئي ويندي آهي. اهو عام طور تي سهولت اسٽورن، بارن، ريسٽورنٽ وغيره لاءِ استعمال ٿيندو آهي.

بار ريفريجريٽر

بار ريفريجريٽر هڪ قسم جو آهيپيئڻ جي ڊسپلي فرجبار يا ڪلب ۾ ڪائونٽر تي ۽ هيٺان فٽ ڪرڻ لاءِ، اهو بيئر يا مشروبات کي ذخيرو ڪرڻ جي ننڍي گنجائش جي ضرورت لاءِ آهي، ۽ اندر هڪ صاف شيشي جي دروازي ۽ LED روشني سان، اهو گراهڪن کي شيون واضح نظر سان ڏيکاري سگهي ٿو ته جيئن اسٽور مالڪن کي تسلسل سيلز وڌائڻ ۾ مدد ملي سگهي.

ريچ-ان ريفريجريٽر

هڪ ريچ-ان فرج يا فريزر ڪمرشل باورچی خانن ۽ ٻين ڪيٽرنگ ڪاروبارن لاءِ بهترين ريفريجريشن سامان آهي جن ۾ وڏي اسٽوريج گنجائش ۽ ڳري استعمال جي ضرورت هوندي آهي. اهو خاص طور تي بيهڻ وقت هٿ جي ڊيگهه تي آسان رسائي لاءِ ٺاهيو ويو آهي. خصوصيت پائيداري ۽ معمول جي استعمال لاءِ سادو استعمال.

انڊر ڪائونٽر ريفريجريٽر

انڊر ڪائونٽر ريفريجريٽر ننڍي يا محدود جاءِ وارن ريسٽورنٽ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ بهترين آهي. ان کي يا ته توهان جي موجوده ڪائونٽر يا بينچ هيٺ رکي سگهجي ٿو يا هڪ اسٽينڊ اڪيلي يونٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن قسم جو ريفريجريٽر ننڍين شين کي ريفريجريٽر ڪرڻ لاءِ موزون آهي.

دروازي جو قسم ۽ مواد

سوئنگ دروازا

سوئنگ دروازن کي هِنگڊ دروازن جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، جيڪي مڪمل طور تي کوليا وڃن ٿا ته جيئن ذخيرو ڪرڻ ۽ ٻاهر ڪڍڻ آسان بڻائي سگهجي، پڪ ڪريو ته دروازا کولڻ وقت توهان وٽ هلائڻ لاءِ ڪافي جاءِ هجي.

سلائڊنگ دروازا

سلائيڊنگ دروازا ٻه يا وڌيڪ ٽڪرا هجڻ گهرجن، جيڪي مڪمل طور تي نه کولي سگهجن، اهو ڪاروباري علائقي لاءِ بهترين آهي جتي ننڍي يا محدود جاءِ آهي، جڏهن دروازا کوليا ويندا آهن، ته اهو ريفريجريٽر جي سامهون ٽرئفڪ جي وهڪري کي روڪي نه ٿو.

مضبوط دروازا

مضبوط دروازن سان گڏ ريفريجريٽر توهان جي گراهڪن کي ذخيرو ٿيل شيون نه ٿو ڏيکاري سگهي، پر ان ۾ توانائي جي ڪارڪردگي آهي ڇاڪاڻ ته دروازا حرارتي موصليت ۾ شيشي جي دروازن کان بهتر ڪارڪردگي ڏيکاريندا آهن، ۽ شيشي کان صاف ڪرڻ آسان آهي.

شيشي جا دروازا

شيشي جي دروازن سان گڏ ريفريجريٽر گراهڪن کي دروازا بند ٿيڻ تي ذخيرو ٿيل مواد ڏسڻ جي اجازت ڏئي سگهي ٿو، اهو توهان جي گراهڪن جي اکين کي پڪڙڻ لاءِ شين جي ڊسپلي لاءِ بهترين آهي پر حرارتي موصليت تي مضبوط دروازي جيترو سٺو ناهي.

 

طول و عرض ۽ اسٽوريج جي گنجائش

ڪمرشل ريفريجريٽر خريد ڪرڻ وقت صحيح طول و عرض ۽ گنجائش چونڊڻ ضروري آهي. توهان جي چونڊ لاءِ ڪجهه آپشن آهن، جن ۾ سنگل سيڪشن، ڊبل سيڪشن، ٽرپل سيڪشن، ملٽي سيڪشن شامل آهن.

سنگل سيڪشن ريفريجريٽر

ويڪر جي حد 20-30 انچ جي وچ ۾ آهي، ۽ اسٽوريج جي گنجائش 20 کان 30 ڪيوبڪ فوٽ تائين موجود آهي. گھڻا سنگل سيڪشن ريفريجريٽر هڪ دروازي يا ٻن دروازن (سوئنگ ڊور يا سلائيڊنگ ڊور) سان گڏ ايندا آهن.

ڊبل سيڪشن ريفريجريٽر

ويڪر جي حد 40-60 انچ جي وچ ۾ آهي، ۽ اسٽوريج جي گنجائش 30 کان 50 ڪيوبڪ فوٽ تائين موجود آهي. هن قسم جي ريفريجريٽر ۾ عام طور تي ٻٽي گرمي پد موجود هوندو آهي، گهڻا ڊبل سيڪشن ٻن دروازن يا چار دروازن (سوئنگ ڊور يا سلائيڊنگ ڊور) سان ايندا آهن.

ٽرپل سيڪشن ريفريجريٽر

ويڪر جي حد 70 انچ يا وڌيڪ آهي، ۽ اسٽوريج جي گنجائش 50 کان 70 ڪيوبڪ فوٽ تائين موجود آهي. هن قسم جي ريفريجريٽر ۾ عام طور تي هر حصي لاءِ مختلف درجه حرارت هوندو آهي، گهڻو ڪري ٽرپل سيڪشن ٽن دروازن يا ڇهن دروازن (سوئنگ ڊور يا سلائيڊنگ ڊور) سان گڏ ايندا آهن.

جڏهن توهان پنهنجي اسٽوريج جي ضرورت لاءِ صحيح ريفريجريٽر چونڊڻ تي غور ڪري رهيا آهيو، ته اهو سوچڻ نه وساريو ته توهان کي عام طور تي ڪيترو کاڌو ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ جڳهه جي جڳهه تي پڻ غور ڪرڻ ضروري آهي، جتي توهان پنهنجي ڪاروبار يا ڪم ڪندڙ علائقي ۾ پنهنجي ريفريجريٽر کي رکڻ وارا آهيو ۽ پڪ ڪريو ته ڇا ان ۾ رکڻ لاءِ ڪافي جاءِ آهي.

 

ريفريجريٽنگ يونٽ جي جڳھ

بلٽ ان ريفريجريٽنگ يونٽ

گھڻن ڪمرشل ريفريجريٽرن ۾ بلٽ ان ريفريجريٽنگ يونٽ هوندو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ڪنڊينسنگ ۽ ايواپوريٽنگ يونٽ ڪيبينيٽ ۾ واقع هوندا آهن، ان کي مٿي، هيٺان، يا سامان جي پوئين يا پاسن تي به مقرر ڪري سگهجي ٿو.

• مٿي واري جڳهه ٿڌي ۽ خشڪ علائقن لاءِ بهترين آهي، اهو وڌيڪ ڪارآمد طريقي سان ڪم ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته گرمي ٿڌي علائقي ۾ نه ٿي وڃي.
• هيٺيون جڳهه ڪجهه اهڙين جڳهن ۾ استعمال لاءِ مثالي آهي جتي گرم هجي، جهڙوڪ باورچی خانه ۽ پچائڻ وارا علائقا، توهان کاڌي کي پهچ واري سطح تي ذخيرو ڪري سگهو ٿا، ۽ رسائي حاصل ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ آسان آهي.

ريموٽ ريفريجريٽنگ يونٽ

ڪجھ ريفريجريشن ايپليڪيشنن ۾، هڪ ريموٽ ريفريجريشن يونٽ وڌيڪ ترجيحي آهي، خاص طور تي گروسري اسٽورن يا گهٽ ڇتين يا محدود جڳهه سان باورچی خانه لاءِ. توهان جي ڪاروباري علائقي ۾ هن قسم جي ريفريجريٽرن سان، توهان ريفريجريشن سسٽم پاران پيدا ٿيندڙ گرمي ۽ شور کي سروس ۽ ڪم ڪندڙ جڳهه کان ٻاهر رکي سگهو ٿا. پر خرابي اها آهي ته ريموٽ يونٽ سان ڪمرشل ريفريجريٽر گهٽ موثر طريقي سان ڪم ڪري ٿو ۽ وڌيڪ توانائي استعمال ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو مکيه يونٽ ٻاهران ريفريجريشن يونٽ مان مناسب ٿڌي هوا ڪڍڻ جي قابل ناهي.

 

بجلي جي فراهمي ۽ توانائي جو استعمال

پڪ ڪريو ته توهان جي دڪان ۽ ڪاروباري علائقي ۾ توهان جي ڪمرشل ريفريجريٽر کي فراهم ڪرڻ لاءِ ضروري بجلي موجود آهي. موثر آپريشن کي يقيني بڻائڻ، ليڪيج ۽ ٻين بجلي جي حادثن کان بچڻ لاءِ صحيح طريقي سان انسٽال ڪريو. موصل ڀت ذريعي انسٽال ڪرڻ جي پوزيشن کي يقيني بڻايو، ۽ سامان جي هيٺان ڪجهه حرارتي رڪاوٽون لڳايو. ايل اي ڊي روشني سان سٺي موصل تعمير سان هڪ ريفريجريٽر چونڊيو.

 

توهان جي ڪاروباري علائقي جي جاءِ

پڪ ڪريو ته توهان جي ڪاروبار جي علائقي ۾ ريفريجريشن سامان نصب ڪرڻ لاءِ ڪافي جڳهه آهي. پنهنجي ريفريجريٽر جي چوڌاري جڳهه کي غور ۾ رکو، ۽ پڪ ڪريو ته دروازا کولڻ وقت ڪا به رڪاوٽ نه هجي، اضافي طور تي، سٺي وينٽيليشن لاءِ ڪافي جڳهه ڇڏي ڏيو. هال ويز ۽ داخلا دروازن کي ماپيو ته جيئن کڻڻ تي اثر انداز نه ٿئي. پنهنجي ريفريجريٽر کي وڌيڪ گرم يا نم علائقن ۾ رکڻ کان پاسو ڪريو، ۽ ان کي نمي پيدا ڪندڙ ۽ گرمي خارج ڪندڙ يونٽن کان پري رکو.