வாங்குவதற்கான வழிகாட்டி – வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டிகளை வாங்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

நவீன தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியால், உணவு சேமிக்கும் முறை மேம்பட்டுள்ளதுடன், ஆற்றல் நுகர்வும் மேலும் மேலும் குறைந்துள்ளது. சொல்லத் தேவையில்லை, வீட்டு உபயோகத்திற்கு மட்டுமல்லாமல், குளிர்பதனப் பெட்டியை வாங்குவது அவசியமாகிறது.வணிக குளிர்சாதனப்பெட்டிநீங்கள் ஒரு சில்லறை அல்லது கேட்டரிங் வணிகத்தை நடத்தும் போது, ​​மளிகைக் கடைகள், உணவகங்கள், கஃபேக்கள், சிற்றுண்டிச்சாலைகள் மற்றும் ஹோட்டல் சமையலறைகளில் உணவுகளையும் பானங்களையும் உகந்த வெப்பநிலையில் சேமித்து வைப்பதற்கு இது மிக முக்கியமான சாதனங்களில் ஒன்றாகும்.

பல்வேறு வகையான வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் உள்ளன. உங்கள் கடை அல்லது வணிகத்திற்கு சரியான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் வடிவமைப்புகள், பரிமாணங்கள், சேமிப்புத் திறன்கள், பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் போன்ற சில விஷயங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியிருக்கும். உங்கள் பார்வைக்காக, கீழே சில வாங்குதல் வழிகாட்டிகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

 

வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டியின் வகைகள்

நிமிர்ந்த காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டி

சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களைக் காட்சிப்படுத்த கண்ணாடி கதவுகளுடன் கூடிய செங்குத்தான குளிர்சாதனப்பெட்டி, மற்றும் பொருட்களை இன்னும் தெளிவாகக் காண்பிப்பதற்காக அதன் உட்புறம் LED விளக்குகளால் ஒளிரூட்டப்பட்டுள்ளது. விளம்பரங்களைக் காண்பிப்பதற்காக மேற்புறத்தில் ஒரு ஒளிப் பலகை உள்ளது.கண்ணாடி கதவு குளிர்சாதனப்பெட்டிபானங்கள், சிற்றுண்டி உணவுகளைக் காட்சிப்படுத்த பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது வசதிக் கடைகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

மேசை மேல் வைக்கும் காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டி

A மேசை மேல் காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டிஇது சமையலறை மேடையின் மீது வைப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது குறைந்த அளவு பொருட்களை சேமிக்கும் இடத்திற்கானதாகும். உங்கள் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளைக் காட்சிப்படுத்த ஒரு காட்சிப் பெட்டியாகப் பயன்படுத்துவதற்காக, இதில் ஒரு கண்ணாடி கதவும் உள்ளே LED விளக்குகளும் உள்ளன. இது பொதுவாக மளிகைக் கடைகள், மதுக்கூடங்கள், உணவகங்கள் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பார் குளிர்சாதனப் பெட்டி

பார் குளிர்சாதனப்பெட்டி என்பது ஒரு வகைபானக் காட்சி குளிர்சாதனப்பெட்டிபார் அல்லது கிளப்பில் உள்ள கவுண்டரின் மேலும் கீழும் பொருத்துவதற்கு ஏற்ற வகையில், இது பீர் அல்லது பானங்களைச் சேமித்து வைப்பதற்கான சிறிய கொள்ளளவுத் தேவைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், இதன் தெளிவான கண்ணாடிக் கதவு மற்றும் உள்ளே உள்ள LED விளக்குகள், பொருட்களை வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிகத் தெளிவாகக் காண்பித்து, கடை உரிமையாளர்கள் உடனடி விற்பனையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

ரீச்-இன் குளிர்சாதனப் பெட்டி

அதிக சேமிப்புத் திறன் மற்றும் கடினமான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட வணிக சமையலறைகள் மற்றும் பிற உணவு வழங்கும் நிறுவனங்களுக்கு, உள்ளே கைவிட்டு எடுக்கும் குளிர்சாதனப் பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் மிகச் சிறந்த குளிரூட்டும் சாதனமாகும். நின்றுகொண்டே கைக்கு எட்டும் தூரத்தில் எளிதாக அணுகும் வகையில் இது சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது நீடித்து உழைக்கும் தன்மையையும், அன்றாடப் பயன்பாட்டிற்கு எளிமையான பயன்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது.

கவுண்டருக்கு அடியில் உள்ள குளிர்சாதனப் பெட்டி

சிறிய அல்லது குறைந்த இடவசதி கொண்ட உணவகங்களுக்கு, கவுண்டருக்கு அடியில் வைக்கும் குளிர்சாதனப் பெட்டி மிகவும் பொருத்தமானது. இதை உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ள கவுண்டர் அல்லது பெஞ்சுக்கு அடியில் வைக்கலாம் அல்லது தனியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வகை குளிர்சாதனப் பெட்டி, சிறிய பொருட்களைக் குளிரூட்டுவதற்கு ஏற்றது.

கதவின் வகை மற்றும் பொருள்

சுழலும் கதவுகள்

சுழலும் கதவுகள், கீல் கதவுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. பொருட்களை வைப்பதையும் எடுப்பதையும் எளிதாக்குவதற்காக இவற்றை முழுமையாகத் திறக்க முடியும். கதவுகள் திறந்திருக்கும்போது, ​​அவற்றை இயக்குவதற்குப் போதுமான இடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நெகிழ் கதவுகள்

நகரும் கதவுகள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பாகங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அவற்றை முழுமையாகத் திறக்க முடியாது. சிறிய அல்லது குறைந்த இடவசதி உள்ள வணிகப் பகுதிகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. கதவுகள் திறந்திருக்கும்போது, ​​அவை குளிர்சாதனப் பெட்டியின் முன்னால் போக்குவரத்து ஓட்டத்தைத் தடுக்காது.

திடமான கதவுகள்

திடமான கதவுகளைக் கொண்ட ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டியால், அதில் சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களை உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குக் காட்ட முடியாது. ஆனால், அதன் கதவுகள் கண்ணாடிக் கதவுகளை விட வெப்பக் காப்புத் திறனில் சிறப்பாகச் செயல்படுவதாலும், கண்ணாடியை விட சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருப்பதாலும், அது ஆற்றல் சேமிப்புத் திறன் கொண்டது.

கண்ணாடி கதவுகள்

கண்ணாடிக் கதவுகள் கொண்ட குளிர்சாதனப் பெட்டிகளில், கதவுகள் மூடப்பட்டிருக்கும்போதும் உள்ளே இருக்கும் பொருட்களை வாடிக்கையாளர்கள் பார்க்க முடியும். இது உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில் பொருட்களைக் காட்சிப்படுத்த மிகவும் ஏற்றது, ஆனால் வெப்பக் காப்பு விஷயத்தில் திடமான கதவைப் போலச் சிறந்தது அல்ல.

 

பரிமாணம் மற்றும் சேமிப்புத் திறன்

வணிகப் பயன்பாட்டிற்கான குளிர்சாதனப் பெட்டியை வாங்கும் போது, ​​சரியான அளவு மற்றும் கொள்ளளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். ஒற்றைப் பிரிவு, இரட்டைப் பிரிவு, மும்மடங்குப் பிரிவு, பல பிரிவு என உங்கள் தேர்வுகளுக்கு சில விருப்பங்கள் உள்ளன.

ஒற்றைப் பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்

அகலம் 20 முதல் 30 அங்குலங்கள் வரையிலும், சேமிப்புத் திறன் 20 முதல் 30 கன அடி வரையிலும் உள்ளது. பெரும்பாலான ஒற்றைப் பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் ஒன்று அல்லது இரண்டு கதவுகளுடன் (சுழலும் கதவு அல்லது நழுவும் கதவு) வருகின்றன.

இரட்டைப் பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்

அகலம் 40 முதல் 60 அங்குலங்கள் வரையிலும், சேமிப்புத் திறன் 30 முதல் 50 கன அடி வரையிலும் இருக்கும். இந்த வகை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பொதுவாக இரட்டை வெப்பநிலை வசதி உள்ளது. பெரும்பாலான இரட்டைப் பிரிவு மாடல்கள் இரண்டு அல்லது நான்கு கதவுகளுடன் (சுழலும் கதவு அல்லது நழுவும் கதவு) வருகின்றன.

மூன்று பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்

அகலம் 70 அங்குலம் அல்லது அதற்கும் அதிகமாகவும், சேமிப்புத் திறன் 50 முதல் 70 கன அடி வரையிலும் இருக்கும். இந்த வகை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் பொதுவாக ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் வெவ்வேறு வெப்பநிலை வசதி இருக்கும். பெரும்பாலான மூன்று பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் மூன்று அல்லது ஆறு கதவுகளுடன் (சுழலும் கதவு அல்லது நழுவும் கதவு) வருகின்றன.

உங்கள் சேமிப்புத் தேவைக்கு ஏற்ற சரியான குளிர்சாதனப் பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் வழக்கமாக எவ்வளவு உணவைச் சேமிக்க வேண்டும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்ள மறக்காதீர்கள். மேலும், உங்கள் வணிகம் அல்லது பணிபுரியும் இடத்தில் குளிர்சாதனப் பெட்டியை எங்கு வைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதையும், அதை வைப்பதற்குப் போதுமான இடம் உள்ளதா என்பதையும் உறுதி செய்துகொள்வது அவசியம்.

 

குளிரூட்டும் அலகின் இருப்பிடம்

உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிரூட்டும் அலகு

பெரும்பாலான வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டிகளில் உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிரூட்டும் அலகு உள்ளது. அதாவது, ஆவி சுருக்கும் மற்றும் ஆவியாக்கும் அலகுகள் அதன் உள்ளறையிலேயே அமைந்திருக்கும். இதை சாதனத்தின் மேற்புறம், கீழ்ப்புறம், அல்லது பின்புறம் அல்லது பக்கவாட்டுகளில்கூட பொருத்தலாம்.

• குளிர்ச்சியான மற்றும் வறண்ட பகுதிகளுக்கு மேல்புறம் அமைப்பது மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் குளிர்விக்கும் பகுதிக்குள் வெப்பம் புகாததால் இது மிகவும் திறமையாகச் செயல்படுகிறது.
• சமையலறை மற்றும் சமையல் பகுதிகள் போன்ற வெப்பமான இடங்களில், உணவுப் பொருட்களைக் கீழே வைப்பது மிகவும் உகந்தது. ஏனெனில், அங்கு அவற்றை எளிதில் கைக்கு எட்டும் மட்டத்தில் சேமித்து வைக்கலாம், மேலும் அவற்றை அணுகுவதும் சுத்தம் செய்வதும் எளிதாக இருக்கும்.

தொலைநிலை குளிரூட்டும் அலகு

சில குளிர்பதனப் பயன்பாடுகளில், தொலைவில் இருந்து இயங்கும் குளிர்பதன அலகு மிகவும் விரும்பத்தக்கது, குறிப்பாக மளிகைக் கடைகள் அல்லது தாழ்வான கூரைகள் அல்லது குறைந்த இடவசதி கொண்ட சமையலறைகளுக்கு இது பொருந்தும். உங்கள் வணிகப் பகுதியில் இந்த வகை குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் இருப்பதால், குளிர்பதன அமைப்புகளால் உருவாக்கப்படும் வெப்பத்தையும் இரைச்சலையும் சேவை மற்றும் பணிபுரியும் இடத்திற்குள் வராமல் தடுக்கலாம். ஆனால் இதன் குறைபாடு என்னவென்றால், தொலைவில் இருந்து இயங்கும் அலகுடன் கூடிய வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டி குறைந்த செயல்திறனுடன் இயங்குவதோடு, அதிக ஆற்றலையும் பயன்படுத்துகிறது. ஏனெனில், பிரதான அலகால் வெளிப்புறத்தில் உள்ள குளிர்பதன அலகிலிருந்து போதுமான குளிர் காற்றை உள்ளிழுக்க முடிவதில்லை.

 

மின்சாரம் வழங்கல் மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு

உங்கள் வர்த்தக குளிர்சாதனப் பெட்டிக்குத் தேவையான மின்சாரம், உங்கள் கடை மற்றும் வணிகப் பகுதியில் கிடைப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். திறமையான செயல்பாட்டை உறுதி செய்யவும், கசிவு மற்றும் பிற மின்சார விபத்துகளைத் தவிர்க்கவும் அதைச் சரியாக நிறுவவும். நிறுவும் இடத்தை வெப்பக்காப்பு செய்யப்பட்ட சுவரால் உறுதிப்படுத்தவும், மேலும் சாதனத்தின் கீழ் சில வெப்பத் தடுப்பான்களை வைக்கவும். எல்.ஈ.டி விளக்குகள் மற்றும் நல்ல வெப்பக்காப்பு அமைப்பு கொண்ட குளிர்சாதனப் பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

 

உங்கள் வணிகப் பகுதியின் இடம்

உங்கள் வணிக வளாகத்தில் குளிர்பதன சாதனத்தை நிறுவுவதற்குப் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியைச் சுற்றியுள்ள இடத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, கதவுகளைத் திறக்கும்போது எந்தத் தடைகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலும், நல்ல காற்றோட்டத்திற்காகப் போதுமான இடத்தை விட்டு வைக்கவும். பொருட்களைக் கொண்டு செல்வதற்கு இடையூறு ஏற்படாதவாறு, தாழ்வாரங்களையும் நுழைவாயில் கதவுகளையும் அளவெடுங்கள். உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியை அதிக வெப்பம் அல்லது ஈரப்பதம் உள்ள பகுதிகளில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும். மேலும், ஈரப்பதத்தை உருவாக்கும் மற்றும் வெப்பத்தை வெளியிடும் சாதனங்களிலிருந்து அதை விலக்கி வைக்கவும்.