வாங்கும் வழிகாட்டி - வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகளை வாங்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்.

நவீன தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியுடன், உணவு சேமிப்பு முறை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு மேலும் மேலும் குறைக்கப்பட்டுள்ளது. சொல்லத் தேவையில்லை, குடியிருப்பு குளிர்பதனப் பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமல்ல, ஒரு வாங்குவது அவசியம்வணிக குளிர்சாதன பெட்டிநீங்கள் சில்லறை விற்பனை அல்லது கேட்டரிங் தொழிலை நடத்தும்போது, ​​மளிகைக் கடைகள், உணவகங்கள், கஃபேக்கள், சிற்றுண்டி பார்கள் மற்றும் ஹோட்டல் சமையலறைகளில் உணவு மற்றும் பானங்களை உகந்த வெப்பநிலையில் சேமித்து வைப்பது மிக முக்கியமான சாதனங்களில் ஒன்றாகும்.

உங்கள் கடை அல்லது வணிகத்திற்கு சரியான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பல்வேறு வகையான வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகள் உள்ளன, பாணிகள், பரிமாணங்கள், சேமிப்புத் திறன்கள், பொருட்கள் போன்ற சில சிக்கல்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம். உங்கள் குறிப்புகளுக்கான சில வாங்கும் வழிகாட்டிகள் கீழே உள்ளன.

 

வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகளின் வகைகள்

நேரான காட்சி குளிர்சாதன பெட்டி

சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களைக் காண்பிக்க கண்ணாடி கதவுகளுடன் கூடிய நிமிர்ந்த குளிர்சாதன பெட்டி, மேலும் பொருட்களை இன்னும் தெளிவான பார்வையுடன் காண்பிக்க உட்புறம் LED விளக்குகளால் ஒளிரச் செய்யப்பட்டுள்ளது. விளம்பரக் காட்சிகளுக்கான மேலே ஒரு லைட்டிங் பேனல். A.கண்ணாடி கதவு குளிர்சாதன பெட்டிபல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகள் பானங்கள், சிற்றுண்டி உணவுகளைக் காட்சிப்படுத்த ஏற்றது.

கவுண்டர்டாப் டிஸ்ப்ளே குளிர்சாதன பெட்டி

A கவுண்டர்டாப் டிஸ்ப்ளே ஃப்ரிட்ஜ்கவுண்டர்டாப்பில் நிலைநிறுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது சிறிய சேமிப்பு திறன் தேவைகளுக்காக. இது ஒரு கண்ணாடி கதவு மற்றும் உள்ளே LED விளக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளை விற்பனை செய்வதற்கான காட்சிப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக கன்வீனியன்ஸ் கடைகள், பார்கள், உணவகங்கள் போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பார் குளிர்சாதன பெட்டி

பார் குளிர்சாதன பெட்டி என்பது ஒரு வகைபானக் காட்சி குளிர்சாதன பெட்டிஒரு பார் அல்லது கிளப்பில் கவுண்டரின் மீதும் அதற்குக் கீழும் பொருத்த, பீர் அல்லது பானங்களைச் சேமிக்க சிறிய கொள்ளளவு தேவை, மேலும் தெளிவான கண்ணாடி கதவு மற்றும் உள்ளே LED வெளிச்சத்துடன், கடை உரிமையாளர்கள் உந்துவிசை விற்பனையை அதிகரிக்க உதவும் வகையில், படிக-தெளிவான தெரிவுநிலையுடன் பொருட்களை வாடிக்கையாளர்களுக்குக் காண்பிக்க முடியும்.

ரீச்-இன் குளிர்சாதன பெட்டி

வணிக சமையலறைகள் மற்றும் பிற கேட்டரிங் வணிகங்களுக்கு, அதிக சேமிப்பு திறன் மற்றும் அதிக எடை கொண்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்ட, ரீச்-இன் ஃப்ரிட்ஜ் அல்லது ஃப்ரீசர் சிறந்த குளிர்பதன உபகரணமாகும். நிற்கும்போது கைக்கெட்டும் தூரத்தில் எளிதாக அணுகுவதற்காக இது சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கான நீடித்து உழைக்கும் தன்மை மற்றும் எளிமையான பயன்பாடு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

அண்டர்கவுண்டர் குளிர்சாதன பெட்டி

சிறிய அல்லது குறைந்த இடவசதி கொண்ட உணவகங்களுக்கு இந்த அண்டர்கவுண்டர் குளிர்சாதன பெட்டி சரியானது. இதை உங்கள் இருக்கும் கவுண்டர் அல்லது பெஞ்சின் கீழ் வைக்கலாம் அல்லது தனி அலகாகப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வகை குளிர்சாதன பெட்டி சிறிய பொருட்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு ஏற்றது.

கதவு வகை & பொருள்

ஸ்விங் கதவுகள்

ஸ்விங் கதவுகள் கீல் கதவுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, இவை சேமித்து வெளியே எடுத்துச் செல்வதை எளிதாக்குவதற்கு முழுமையாகத் திறக்கப்படலாம், கதவுகள் திறக்கப்படும்போது செயல்பட போதுமான இடம் உங்களிடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நெகிழ் கதவுகள்

நெகிழ் கதவுகள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை முழுவதுமாக திறக்க முடியாது, சிறிய அல்லது குறைந்த இடம் உள்ள வணிகப் பகுதிக்கு இது சரியானது, கதவுகள் திறக்கப்படும்போது, ​​குளிர்சாதன பெட்டியின் முன் போக்குவரத்து ஓட்டங்களைத் தடுக்காது.

திடமான கதவுகள்

திடமான கதவுகளைக் கொண்ட குளிர்சாதன பெட்டியால் சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களை உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குக் காட்ட முடியாது, ஆனால் வெப்ப காப்புப் பணியில் கண்ணாடி கதவுகளை விட கதவுகள் சிறப்பாகச் செயல்படுவதால் இது ஆற்றல் திறன் கொண்டது, மேலும் கண்ணாடியை விட சுத்தம் செய்வது எளிது.

கண்ணாடி கதவுகள்

கண்ணாடி கதவுகள் கொண்ட குளிர்சாதன பெட்டி, கதவுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் போது வாடிக்கையாளர்கள் சேமித்து வைத்திருக்கும் உள்ளடக்கங்களைப் பார்க்க அனுமதிக்கும், இது உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் கண்களைப் பிடிக்க உருப்படி காட்சிக்கு ஏற்றது, ஆனால் வெப்ப காப்புப் பொருளில் திடமான கதவைப் போல நல்லதல்ல.

 

பரிமாணம் & சேமிப்பு திறன்

வணிக குளிர்சாதன பெட்டியை வாங்கும்போது சரியான பரிமாணத்தையும் திறனையும் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். உங்கள் தேர்வுகளுக்கு சில விருப்பங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒற்றை-பிரிவு, இரட்டை-பிரிவு, மூன்று-பிரிவு, பல-பிரிவு ஆகியவை அடங்கும்.

ஒற்றைப் பிரிவு குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்

அகல வரம்பு 20-30 அங்குலங்கள், மற்றும் சேமிப்பு திறன் 20 முதல் 30 கன அடி வரை கிடைக்கும். பெரும்பாலான ஒற்றை-பிரிவு குளிர்சாதன பெட்டிகள் ஒரு கதவு அல்லது இரண்டு கதவுகளுடன் (ஸ்விங் கதவு அல்லது சறுக்கும் கதவு) வருகின்றன.

இரட்டை பிரிவு குளிர்சாதன பெட்டிகள்

அகல வரம்பு 40-60 அங்குலங்கள், மற்றும் சேமிப்பு திறன் 30 முதல் 50 கன அடி வரை கிடைக்கும். இந்த வகை குளிர்சாதன பெட்டிகள் பொதுவாக இரட்டை வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளன, பெரும்பாலான இரட்டைப் பிரிவுகள் இரண்டு கதவுகள் அல்லது நான்கு கதவுகளுடன் (ஸ்விங் கதவு அல்லது சறுக்கும் கதவு) வருகின்றன.

மூன்று பிரிவு குளிர்சாதன பெட்டிகள்

அகல வரம்பு 70 அங்குலம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது, மேலும் சேமிப்பு திறன் 50 முதல் 70 கன அடி வரை கிடைக்கும். இந்த வகை குளிர்சாதன பெட்டிகள் பொதுவாக ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் வெவ்வேறு வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளன, பெரும்பாலான மூன்று-பிரிவு குளிர்சாதன பெட்டிகள் மூன்று கதவுகள் அல்லது ஆறு கதவுகளுடன் (ஸ்விங் கதவு அல்லது சறுக்கும் கதவு) வருகின்றன.

உங்கள் சேமிப்புத் தேவைக்கு ஏற்ற குளிர்சாதனப் பெட்டியை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​நீங்கள் வழக்கமாக எவ்வளவு உணவைச் சேமிக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க மறக்காதீர்கள். மேலும், உங்கள் வணிகம் அல்லது வேலை செய்யும் பகுதியில் உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியை எங்கு வைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதையும், வைப்பதற்கு போதுமான இடம் இருக்கிறதா என்பதை உறுதிசெய்வதையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

 

குளிர்பதன அலகு அமைந்துள்ள இடம்

உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிர்பதன அலகு

பெரும்பாலான வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகளில் உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிர்பதன அலகு உள்ளது, அதாவது மின்தேக்கி மற்றும் ஆவியாக்கும் அலகுகள் அலமாரியில் அமைந்துள்ளன, இது மேல், கீழ் அல்லது உபகரணங்களின் பின்புறம் அல்லது பக்கங்களிலும் கூட சரி செய்யப்படலாம்.

• மேல்-அமைவிடம் குளிர்ச்சியான மற்றும் வறண்ட பகுதிகளுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் குளிரூட்டும் பகுதிக்குள் வெப்பம் செல்லாததால் இது மிகவும் திறமையாக செயல்படுகிறது.
• சமையலறை மற்றும் சமையல் பகுதிகள் போன்ற வெப்பமான இடங்களில் பயன்படுத்துவதற்கு கீழ்-அமைவிடம் சிறந்தது, நீங்கள் உணவுகளை அடையக்கூடிய மட்டத்தில் சேமிக்கலாம், மேலும் அணுகலைப் பெறுவதும் சுத்தம் செய்வதும் எளிதாக இருக்கும்.

தொலைதூர குளிர்பதன அலகு

சில குளிர்பதன பயன்பாடுகளில், தொலைதூர குளிர்பதன அலகு மிகவும் விரும்பத்தக்கது, குறிப்பாக மளிகைக் கடைகள் அல்லது குறைந்த கூரைகள் அல்லது குறைந்த இடம் கொண்ட சமையலறைகளுக்கு. உங்கள் வணிகப் பகுதியில் இந்த வகை குளிர்சாதன பெட்டிகள் இருப்பதால், குளிர்பதன அமைப்புகளால் உருவாக்கப்படும் வெப்பம் மற்றும் சத்தத்தை சேவை மற்றும் வேலை செய்யும் இடத்திற்கு வெளியே வைத்திருக்கலாம். ஆனால் குறைபாடு என்னவென்றால், தொலைதூர அலகு கொண்ட வணிக குளிர்சாதன பெட்டி குறைந்த திறமையாக இயங்குகிறது மற்றும் அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அந்த பிரதான அலகு வெளியே உள்ள குளிர்பதன அலகிலிருந்து போதுமான குளிர்ந்த காற்றை எடுக்க முடியாது.

 

மின்சாரம் & ஆற்றல் நுகர்வு

உங்கள் வணிக குளிர்சாதன பெட்டியை வழங்குவதற்கு உங்கள் கடை மற்றும் வணிகப் பகுதியில் தேவையான மின்சாரம் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். திறமையான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்ய, கசிவு மற்றும் பிற மின் விபத்துகளைத் தவிர்க்க சரியாக நிறுவவும். காப்பிடப்பட்ட சுவரால் நிறுவும் நிலையை உறுதிசெய்து, உபகரணங்களின் கீழ் சில வெப்பத் தடைகளை வைக்கவும். LED வெளிச்சம் நன்கு காப்பிடப்பட்ட கட்டுமானத்துடன் கூடிய குளிர்சாதன பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

 

உங்கள் வணிகப் பகுதியின் இடம்

உங்கள் வணிகப் பகுதியில் குளிர்பதன உபகரணங்களை நிறுவ போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியைச் சுற்றியுள்ள இடத்தைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், மேலும் கதவுகளைத் திறக்கும்போது எந்தத் தடைகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், கூடுதலாக, நல்ல காற்றோட்டத்திற்கு போதுமான இடத்தை விட்டு விடுங்கள். எடுத்துச் செல்வதைப் பாதிக்காதபடி ஹால்வேகள் மற்றும் நுழைவு கதவுகளை அளவிடவும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை அதிக வெப்பம் அல்லது ஈரப்பதமான பகுதிகளில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஈரப்பதத்தை உருவாக்கும் மற்றும் வெப்பத்தை உமிழும் அலகுகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.