Osto-opas – Huomioitavia asioita kaupallisia jääkaappeja ostettaessa

Nykyaikaisen teknologian kehityksen myötä elintarvikkeiden säilytystavat ovat parantuneet ja energiankulutus on vähentynyt entisestään. On sanomattakin selvää, että kylmälaitteiden ostaminen ei rajoitu vain kotitalouskäyttöön.kaupallinen jääkaappiKun pyörität vähittäiskauppaa tai pitopalvelua, se on yksi tärkeimmistä laitteista ruokakaupoissa, ravintoloissa, kahviloissa, välipalabaareissa ja hotellien keittiöissä, jotta elintarvikkeet ja juomat säilytetään optimaalisessa lämpötilassa.

Kaupallisia jääkaappeja on monenlaisia, kun valitset oikean jääkaapin myymälääsi tai yritystäsi varten. Huomioitavia seikkoja ovat esimerkiksi tyyli, mitat, säilytyskapasiteetti ja materiaalit. Alla on osto-oppaita.

 

Kaupallisten jääkaappien tyypit

Pystysuora jääkaappi

Pystyjääkaappi lasiovilla varastoitujen tuotteiden esillepanoa varten, ja sisätilat on valaistu LED-valaistuksella tuotteiden selkeämmän näkyvyyden takaamiseksi. Yläosassa on valaistuspaneeli mainosten esillepanoa varten. Alasiovinen jääkaappisopii täydellisesti supermarketteihin tai lähikauppoihin juomien ja välipalojen esillepanoon.

Jääkaappi pöytälevylle

A pöytälevyjääkaappion suunniteltu sijoitettavaksi työtasolle, se on tarkoitettu pieniin säilytysvaatimuksiin. Siinä on lasiovi ja LED-valaistus, jota voidaan käyttää juomien ja ruokien esittelyyn. Sitä käytetään yleensä kioskeissa, baareissa, ravintoloissa jne.

Baarijääkaappi

Baarijääkaappi on eräänlainenjuomavitriini jääkaappiSe sopii baarin tai klubin tiskin päälle ja alle pieneen oluiden tai juomien säilytystarpeeseen. Kirkkaan lasioven ja LED-valaistuksen ansiosta se voi esitellä tuotteet asiakkaille kristallinkirkkaalla näkyvyydellä, mikä auttaa kauppiaita lisäämään heräteostosten myyntiä.

Jääkaappi, jossa on sisäänvedettävä lokero

Jääkaappipakastin on paras kylmälaite kaupallisiin keittiöihin ja muihin pitopalveluyrityksiin, joilla on suuri säilytyskapasiteetti ja raskas käyttö. Se on erityisesti suunniteltu siten, että sitä on helppo käyttää käden mitan päässä seisten. Se on kestävä ja helppokäyttöinen päivittäisessä käytössä.

Jääkaappi tiskin alle

Pöydänalusjääkaappi sopii täydellisesti ravintoloihin, joissa on pieni tai rajoitetusti tilaa. Se voidaan joko sijoittaa olemassa olevan tiskin tai penkin alle tai sitä voidaan käyttää itsenäisenä yksikkönä. Tämän tyyppinen jääkaappi soveltuu pienempien tuotteiden jäähdyttämiseen.

Oven tyyppi ja materiaali

Kääntöovet

Kääntöovet tunnetaan myös saranaovina, jotka voidaan avata kokonaan helpottaen varastointia ja ottamista. Varmista, että sinulla on riittävästi tilaa toimia ovien ollessa avattuina.

Liukuovet

Liukuovien on oltava kaksi- tai useampiosaisia, eikä niitä voida avata kokonaan. Ne sopivat täydellisesti liiketiloihin, joissa on vähän tai rajoitetusti tilaa. Kun ovet avataan, ne eivät estä liikennettä jääkaapin edessä.

Kiinteät ovet

Umpiovilla varustettu jääkaappi ei pysty esittelemään säilytettyjä tuotteita asiakkaille, mutta se on energiatehokas, koska ovet eristävät lämpöä paremmin kuin lasiovet ja ovat helpompia puhdistaa kuin lasiovet.

Lasiovet

Lasiovilla varustettu jääkaappi voi antaa asiakkaille mahdollisuuden nähdä varastoidun sisällön ovien ollessa suljettuina. Se sopii täydellisesti tuotteiden esillepanoon ja herättää asiakkaiden huomion, mutta ei yhtä hyvin kuin lämmöneristetty umpiovi.

 

Mitat ja säilytyskapasiteetti

On tärkeää valita oikea koko ja kapasiteetti kaupallista jääkaappia ostettaessa. Vaihtoehtoja on useita, kuten yksiosainen, kaksiosainen, kolmiosainen ja moniosainen.

Yhden osion jääkaapit

Leveys vaihtelee 20–30 tuuman välillä ja säilytyskapasiteetti on 20–30 kuutiojalkaa. Useimmissa yksiosaisissa jääkaapeissa on yksi tai kaksi ovea (heiluriovi tai liukuovi).

Kaksiosaiset jääkaapit

Leveysalue on 40–60 tuumaa ja säilytyskapasiteetti 30–50 kuutiojalkaa. Tämän tyyppisissä jääkaapeissa on yleensä saatavilla kaksoislämpötilatoiminto. Useimmissa kaksiosaisissa jääkaapeissa on kaksi tai neljä ovea (heiluriovi tai liukuovi).

Kolmiosaiset jääkaapit

Leveysalue on 70 tuumaa tai enemmän, ja säilytyskapasiteetti on 50–70 kuutiojalkaa. Tämän tyyppisissä jääkaapeissa on yleensä eri lämpötila jokaiselle osastolle. Useimmissa kolmiosastoisissa jääkaapeissa on kolme tai kuusi ovea (heiluriovi tai liukuovi).

Kun mietit oikean jääkaapin valintaa säilytystarpeisiisi, muista miettiä, kuinka paljon ruokaa yleensä tarvitset säilyttää. Myös sijainti on tärkeä ottaa huomioon, mihin aiot sijoittaa jääkaapin yrityksessäsi tai työtilassasi ja varmistaa, että sijoittelulle on riittävästi tilaa.

 

Jäähdytysyksikön sijainti

Sisäänrakennettu jäähdytysyksikkö

Useimmissa kaupallisissa jääkaapeissa on sisäänrakennettu jäähdytysyksikkö, mikä tarkoittaa, että lauhdutus- ja haihdutusyksiköt sijaitsevat kaapissa. Ne voidaan kiinnittää laitteen päälle, pohjaan tai jopa taakse tai sivuille.

• Yläsijainti sopii täydellisesti viileille ja kuiville alueille, se toimii tehokkaammin, koska lämpö ei pääse jäähdytysalueelle.
• Alas sijoitettu malli sopii erinomaisesti kuumiin tiloihin, kuten keittiöön ja ruoanlaittoalueille. Voit säilyttää ruokia kätevästi ja niiden puhdistaminen on helpompaa.

Etäjäähdytysyksikkö

Joissakin jäähdytyssovelluksissa etäjäähdytysyksikkö on parempi vaihtoehto, erityisesti ruokakaupoissa tai keittiöissä, joissa on matalat katot tai rajoitetusti tilaa. Tämän tyyppisten jääkaappien avulla voit pitää kylmäjärjestelmien tuottaman lämmön ja melun poissa huolto- ja työskentelytilasta. Haittapuolena on kuitenkin se, että etäyksiköllä varustettu kaupallinen jääkaappi toimii tehottomammin ja kuluttaa enemmän energiaa, koska pääyksikkö ei pysty imemään riittävästi kylmää ilmaa jäähdytysyksiköstä ulos.

 

Virtalähde ja energiankulutus

Varmista, että myymälässäsi ja liiketilassasi on saatavilla tarvittava sähkövirta kaupallisen jääkaapin virransyöttöön. Asenna laite oikein varmistaaksesi tehokkaan toiminnan ja välttääksesi vuodot ja muut sähköonnettomuudet. Varmista, että asennuspaikka on eristetyn seinän vieressä, ja aseta laitteen alle lämpöesteitä. Valitse jääkaappi, jossa on LED-valaistus ja hyvin eristetty rakenne.

 

Liiketoiminta-alueesi tila

Varmista, että yrityksesi alueella on riittävästi tilaa kylmälaitteiden asentamiseen. Ota huomioon jääkaappia ympäröivä tila ja varmista, ettei ovien avaamisessa ole esteitä. Jätä lisäksi riittävästi tilaa hyvää ilmanvaihtoa varten. Mittaa käytävät ja sisäänkäyntiovet, jotta ne eivät haittaa kantamista. Vältä jääkaapin sijoittamista ylikuumentuneisiin tai kosteisiin tiloihin ja pidä se poissa kosteutta tuottavista ja lämpöä säteilevistä laitteista.