Ramai orang pernah mendengar istilah "nyahbeku" apabila menggunakanpeti sejuk komersialJika anda telah menggunakan peti sejuk atau peti sejuk beku anda untuk seketika, lama-kelamaan, anda akan perasan terdapat beberapa fros dan lapisan ais tebal yang terkumpul di dalam kabinet. Jika kita tidak membuang fros dan ais dengan segera, itu akan membebankan penyejat dan akhirnya mengurangkan kecekapan dan prestasi penyejukan, suhu dalaman boleh menjadi tidak normal dan merosakkan makanan anda yang disimpan di dalam peti sejuk beku, bukan itu sahaja, sistem penyejukan akan menggunakan lebih banyak kuasa apabila bekerja keras. Untuk memastikan peti sejuk anda berfungsi dengan kecekapan dan kebolehpercayaan yang tertinggi, prosedur penyahbekuan perlu dijalankan secara rutin pada peralatan penyejukan anda.
Beku yang terkumpul di dalam peti sejuk beku anda terutamanya disebabkan oleh kelembapan udara panas yang masuk ke dalam kabinet untuk bersentuhan dengan udara sejuk dalaman, barang yang disimpan, dan komponen dalaman di dalamnya. Wap air serta-merta membeku menjadi beku, lama-kelamaan, ia akan secara beransur-ansur terkumpul sebagai lapisan ais tebal. Pengudaraan yang betul terganggu oleh beku dan ais, suhu tidak dapat diagihkan secara sekata, suhu yang terlalu tinggi atau rendah akan mudah menyebabkan makanan anda rosak.
Peti sejuk komersial termasukpeti sejuk pintu kaca, peti sejuk beku paparan pulau, peti sejuk paparan kek, peti sejuk paparan deli,peti sejuk beku paparan aiskrim, dsb. ia digunakan setiap hari dan pintu kerap dibuka dan ditutup, udara panas membawa kelembapan dari luar masuk dan memeluwap, ini akan menyebabkan fros dan pembentukan ais. Untuk meminimumkan peluang pemeluwapan, cuba jangan biarkan pintu terbuka terlalu lama, atau buka dan tutup pintu dengan kerap. Jangan letakkan sisa makanan panas anda di dalam peti sejuk selepas ia sejuk, kerana makanan panas yang bersentuhan dengan suhu dalaman juga boleh menyebabkan pemeluwapan. Jika gasket pintu anda tidak ditutup dengan betul, udara panas dari luar akan bocor ke dalam kabinet walaupun pintu ditutup. Bersihkan gasket secara berkala dan lihat sama ada ia retak atau tegar, dan gantikannya jika perlu.
Apabila anda membeli peralatan penyejukan, anda mungkin perasan bahawa ia biasanya didatangkan dengan pilihan penyahbekuan automatik dan penyahbekuan manual. Model dengan penyahbekuan automatik sangat membantu pengguna untuk memudahkan kerja penyelenggaraan mereka, dan juga memastikan peralatan berfungsi dengan cekap. Kadangkala, peti sejuk beku dengan ciri penyahbekuan automatik juga dipanggil peti sejuk beku bebas fros. Oleh itu, terdapat kelebihan dan kekurangan untuk peti sejuk penyahbekuan automatik dan peti sejuk manual. Untuk membantu anda membuat keputusan yang tepat untuk membeli hartanah, terdapat beberapa penerangan tentang sistem penyahbekuan dan cara ia beroperasi.
Sistem Nyahbeku Automatik
Peranti nyahbeku automatik yang terbina dalam peti sejuk atau penyejuk beku adalah untuk membuang fros secara automatik dan kerap bagi mengelakkannya terkumpul sebagai ais di dalam kabinet. Ia mempunyai elemen pemanasan dan kipas pada pemampat. Ia mula berfungsi untuk memanaskan suhu secara berkala bagi mencairkan fros dan ais yang terkumpul di dalam unit, dan air akan mengalir ke dalam bekas yang terletak di bahagian atas unit pemampat, dan akhirnya akan tersejat oleh haba pemampat.
Sistem Nyahbeku Manual
Peti sejuk atau peti sejuk beku tanpa ciri bebas fros memerlukan anda mencairkan secara manual. Ini bermakna anda telah melakukan lebih banyak kerja untuk menyelesaikannya. Pertama, anda perlu mengeluarkan semua makanan dari kabinet, dan kemudian matikan unit untuk berhenti berfungsi dan mencairkan fros dan ais terbina dalam. Dengan pencairan manual, anda perlu melakukan prosedur di atas secara berkala, jika tidak, lapisan ais akan menjadi semakin tebal, yang mengurangkan kecekapan kerja dan prestasi peralatan.
Kelebihan Dan Kekurangan Nyahbeku Automatik Dan Nyahbeku Manual
| Sistem Nyahbeku | Kelebihan | Kelemahan |
| Nyahbeku Automatik | Kelebihan utama sistem penyahbekuan automatik adalah penyelenggaraan yang mudah dan kurang. Kerana ia tidak memerlukan masa dan usaha untuk penyahbekuan dan pembersihan sebanyak yang diperlukan oleh sistem penyahbekuan manual. Anda hanya perlu menyelenggara unit ini sekali setahun. Tambahan pula, memandangkan tiada pengumpulan ais di dalam ruang penyimpanan, akan terdapat lebih banyak ruang yang tersedia untuk penyimpanan makanan anda. | Memandangkan terdapat peranti penyahbekuan automatik yang disertakan dalam peti sejuk atau penyejuk beku, pembelian akan lebih mahal. Dan anda perlu membayar lebih banyak bil elektrik, kerana sistem penyahbekuan ini memerlukan kuasa untuk memastikan sistem ini berfungsi bagi menghilangkan fros dan ais di dalam kabinet. Bukan itu sahaja, sistem penyahbekuan automatik mengeluarkan lebih banyak bunyi apabila ia berfungsi. |
| Nyahbeku Manual | Tanpa peranti penyahbekuan automatik, peti sejuk atau peti sejuk beku penyahbekuan manual memerlukan kos pembelian yang lebih rendah, dan apa yang anda perlu lakukan hanyalah mencairkan unit secara manual, jadi ia tidak perlu menggunakan lebih banyak kuasa berbanding sistem penyahbekuan automatik, jadi unit penyejukan jenis ini masih popular untuk pilihan ekonomi. Bukan itu sahaja, tanpa elemen pemanasan, suhu boleh menjadi lebih konsisten. | Tanpa elemen pemanas untuk mencair, ais akan terkumpul dan menjadi semakin pekat. Anda perlu mematikan peralatan dan menunggu sehingga ais mencair secara semula jadi pada suhu bilik. Ia memerlukan lebih banyak masa dan usaha untuk mencairkan unit penyejukan anda. Anda juga perlu mengeluarkan sebahagian daripada ais dengan pengikis dari kabinet, dan air cair di bahagian bawah perlu dibersihkan dengan tuala atau span. |
Walaupun sistem penyahbekuan automatik biasanya digunakan pada peralatan penyejukan, penyahbekuan manual masih terdapat di pasaran, jadi adalah lebih baik untuk mengesahkan dengan pembekal dan melihat sistem penyahbekuan yang didatangkan dengan model anda. Anda boleh memilih daripada dua jenis ini bergantung pada keperluan anda. Untuk penyelenggaraan yang mudah dan kurang, anda boleh mendapatkan model dengan sistem penyahbekuan automatik, dan untuk kos yang lebih rendah dan penggunaan kuasa yang lebih rendah, anda boleh memilih satu dengan sistem penyahbekuan manual.
Baca Catatan Lain
Mengapa Anda Perlu Membersihkan Peti Sejuk Komersial Anda Dan Berapa Kerapkah
Bagi perniagaan runcit atau industri katering, sudah tentu peti sejuk komersial merupakan salah satu pelaburan peralatan utama. Ia penting...
Panduan Untuk Membeli Peralatan Dapur Yang Tepat Untuk Restoran Anda
Jika anda merancang untuk mengendalikan restoran atau memulakan perniagaan katering, terdapat beberapa perkara penting yang perlu anda pertimbangkan, salah satunya ialah untuk mendapatkan ...
Petua Untuk Mengurangkan Bil Elektrik Untuk Peti Sejuk Komersial Anda ...
Bagi kedai serbaneka, pasar raya, restoran dan industri runcit dan katering lain, banyak makanan dan minuman perlu disimpan oleh peti sejuk komersial...
Produk Kami
Penyesuaian & Penjenamaan
Nenwell menyediakan penyelesaian tersuai & penjenamaan untuk menghasilkan peti sejuk yang sempurna untuk aplikasi dan keperluan komersial yang berbeza.
Masa siaran: 10-Sep-2021 Paparan: