Maraming tao ang nakarinig na ng terminong "defrost" kapag ginagamit angkomersyal na refrigeratorKung matagal mo nang ginagamit ang iyong refrigerator o freezer, sa paglipas ng panahon, mapapansin mo na may ilang hamog na nagyelo at makapal na patong ng yelo na naipon sa kabinet. Kung hindi natin agad aalisin ang hamog na nagyelo at yelo, magdudulot ito ng bigat sa evaporator at kalaunan ay makakabawas sa kahusayan at pagganap ng refrigeration. Ang temperatura sa loob ay maaaring maging abnormal at masisira ang iyong mga pagkaing nakaimbak sa freezer. Hindi lang iyon, ang sistema ng refrigeration ay kumokonsumo ng mas maraming kuryente kapag pinaghirapan. Upang mapanatiling gumagana ang iyong refrigerator nang may pinakamataas na kahusayan at pagiging maaasahan, kinakailangan ang regular na proseso ng defrosting sa iyong kagamitan sa refrigeration.
Ang hamog na naipon sa iyong freezer ay pangunahing sanhi ng halumigmig sa mainit na hangin na pumapasok sa kabinet at dumampi sa malamig na hangin sa loob, mga nakaimbak na bagay, at mga bahagi sa loob. Ang singaw ng tubig ay agad na nagyeyelo at nagiging hamog na nagyelo, at sa paglipas ng panahon, unti-unti itong maiipon bilang makapal na patong ng yelo. Ang wastong bentilasyon ay nahahadlangan ng hamog na nagyelo at yelo, kaya hindi pantay na maipamahagi ang temperatura. Ang labis na mataas o mababang temperatura ay madaling magdulot ng pagkasira ng iyong pagkain.
Kasama sa mga komersyal na refrigeratorrefrigerator na may pintong salamin, freezer na may display sa isla, refrigerator na may display ng keyk, refrigerator na may display ng deli,freezer na may display ng ice cream, atbp. Ginagamit ang mga ito araw-araw at ang mga pinto ay madalas na binubuksan at isinasara, ang mainit na hangin ay nagdadala ng kahalumigmigan mula sa labas na pumapasok at namumuo, na magdudulot ng hamog na nagyelo at naipon na yelo. Upang mabawasan ang posibilidad ng pagmumuo, subukang huwag panatilihing bukas ang pinto nang masyadong matagal, o buksan at isara ang pinto nang madalas. Huwag ilagay ang iyong mainit na tira sa refrigerator pagkatapos lumamig ang mga ito, dahil ang mainit na pagkain na nadikit sa temperatura sa loob ay maaari ring magdulot ng kondensasyon. Kung ang gasket ng iyong pinto ay hindi maayos na nakasara, ang mainit na hangin mula sa labas ay tatagas sa kabinet kahit na nakasara ang pinto. Pana-panahong linisin ang gasket at tingnan kung ito ay basag o matigas, at palitan ang mga ito kung kinakailangan.
Kapag bumibili ka ng mga kagamitan sa pagpapalamig, maaaring mapansin mo na kadalasan ay may kasamang auto-defrost at manual-defrost na opsyon ang mga ito. Ang mga modelong may auto-defrost ay lubos na nakakatulong para sa mga gumagamit upang mapadali ang kanilang pagpapanatili, at mapanatili rin ang mahusay na paggana ng kagamitan. Minsan, ang isang freezer na may auto-defrost feature ay tinatawag ding frost-free freezer. Samakatuwid, mayroong parehong kalamangan at kahinaan para sa auto-defrost at manual refrigerators. Upang matulungan kang gumawa ng tamang desisyon na bumili ng ari-arian, may ilang paglalarawan ng mga defrosting system at kung paano gumagana ang mga ito.
Sistema ng Awtomatikong Pagtunaw
Ang auto-defrost device na nakapaloob sa refrigerator o freezer ay para sa awtomatiko at regular na pag-alis ng hamog na nagyelo upang maiwasan ang pag-iipon nito bilang yelo sa cabinet. Mayroon itong mga heating elements at isang fan sa compressor. Nagsisimula itong gumana upang painitin ang temperatura paminsan-minsan upang matunaw ang naipon na hamog na nagyelo at yelo sa unit, at ang tubig ay umaagos sa lalagyan na nakalagay sa ibabaw ng compressing unit, at sa huli ay nasusunog ng init ng compressor.
Manu-manong Sistema ng Pagtunaw
Ang refrigerator o freezer na walang frost-free feature ay nangangailangan ng mano-manong pag-defrost. Ibig sabihin, mas marami ka pang kailangang gawin para matapos ito. Una, kailangan mong alisin ang lahat ng pagkain sa cabinet, at pagkatapos ay patayin ang unit para tumigil sa paggana at matunaw ang frost at built-in na yelo. Sa manual defrost, kailangan mong gawin ang prosesong nabanggit paminsan-minsan, kung hindi, ang yelo ay lalong lalakas at lalakas, na makakabawas sa kahusayan sa paggana at performance ng kagamitan.
Mga Kalamangan at Disbentaha ng Auto-Defrost at Manual Defrost
| Sistema ng Pagkatunaw | Mga Kalamangan | Mga Disbentaha |
| Awtomatikong Pagtunaw | Ang pangunahing bentahe ng auto-defrost system ay ang kadalian at mas kaunting maintenance. Dahil hindi ito nangangailangan ng oras at pagsisikap para sa defrosting at paglilinis gaya ng kailangan sa manual defrost system. Kakailanganin mo lang i-maintain ang unit minsan sa isang taon. Bukod pa rito, dahil walang naipon na yelo sa mga storage compartment, magkakaroon ng mas maraming espasyo para sa iyong pag-iimbak ng pagkain. | Dahil mayroong auto-defrost device na kasama sa refrigerator o freezer, mas magastos ang pagbili nito. At kailangan mong magbayad ng mas malaking singil sa kuryente, dahil ang defrosting system na ito ay nangangailangan ng kuryente upang mapanatiling gumagana ang sistemang ito para maalis ang hamog na nagyelo at yelo sa mga cabinet. Hindi lang iyon, mas maraming ingay ang ginagawa ng auto-defrost system kapag gumagana ito. |
| Manu-manong Pagtunaw | Kung walang auto-defrost device, mas mura ang pagbili ng manual defrost refrigerator o freezer, at ang kailangan mo lang gawin ay mano-manong i-defrost ang unit, kaya hindi na nito kailangang kumonsumo ng mas maraming kuryente kaysa sa auto-defrost system, kaya ang ganitong uri ng refrigeration unit ay patok pa rin para sa mga matipid na opsyon. Hindi lang iyon, mas magiging pare-pareho ang temperatura kung walang heating elements. | Kung hindi matutunaw ang mga heating element, maiipon ang yelo at lalong lalala. Kailangan mong patayin ang kagamitan at maghintay hanggang sa natural na matunaw ang yelo sa temperatura ng silid. Mas maraming oras at pagsisikap ang kailangan para matunaw ang iyong refrigeration unit. At kailangan mong alisin ang ilan sa yelo gamit ang isang scraper mula sa cabinet, at ang tinunaw na tubig sa ilalim ay kailangang linisin gamit ang isang tuwalya o espongha. |
Bagama't karaniwang ginagamit ang auto-defrost system sa mga kagamitan sa refrigeration, mayroon pa ring manual defrost system na mabibili sa merkado, kaya mas mainam na kumpirmahin ito sa supplier at tingnan kung aling defrost system ang kasama sa iyong modelo. Maaari kang pumili mula sa dalawang uri na ito depende sa iyong pangangailangan. Para sa madali at mas kaunting maintenance, maaari kang kumuha ng modelo na may auto-defrost system, at para sa mas murang halaga at mas kaunting konsumo ng kuryente, maaari kang pumili ng isa na may manual defrost system.
Basahin ang Iba Pang Mga Post
Bakit Kailangan Mong Linisin ang Iyong Komersyal na Refrigerator at Gaano Kadalas
Para sa negosyo ng tingian o industriya ng catering, marahil ay hindi na kailangang sabihin na ang isang komersyal na refrigerator ay isa sa mga pangunahing pamumuhunan sa kagamitan. Ito ay mahalaga ...
Mga Gabay Para sa Pagbili ng Tamang Kagamitan sa Kusina Para sa Iyong Restaurant
Kung nagpaplano kang magpatakbo ng isang restawran o magsimula ng isang negosyo sa catering, may ilang mahahalagang bagay na dapat mong isaalang-alang, isa na rito ang pagkakaroon ng...
Mga Tip Para Makabawas ng Singil sa Kuryente Para sa Iyong mga Commercial Refrigerator...
Para sa mga convenience store, supermarket, restaurant, at iba pang industriya ng tingian at catering, maraming pagkain at inumin ang kailangang ilagay sa mga komersyal na refrigerator...
Ang Aming mga Produkto
Pagpapasadya at Pagba-brand
Ang Nenwell ay nagbibigay sa iyo ng mga solusyon para sa pasadyang paggamit at branding upang makagawa ng perpektong mga refrigerator para sa iba't ibang komersyal na aplikasyon at pangangailangan.
Oras ng pag-post: Set-10-2021 Mga Pagtingin: