What Is Defrost System In Commercial Refrigerator?

لقد سمع الكثير من الناس عن مصطلح "إزالة الجليد" عند استخدامثلاجة تجارية.إذا كنت قد استخدمت الثلاجة أو الفريزر لفترة من الوقت ، فمع مرور الوقت ، ستلاحظ وجود بعض طبقات الجليد السميكة والصقيع المتكونة في الخزانة.إذا لم نقم بإزالة الصقيع والجليد على الفور ، فسيضع ذلك العبء على المبخر ويقلل في النهاية من كفاءة التبريد وأدائه ، وقد تصبح درجات الحرارة الداخلية غير طبيعية لتفسد الأطعمة المخزنة في المجمد ، وليس ذلك فحسب ، سيستهلك نظام التبريد المزيد من الطاقة عند العمل الجاد.للحفاظ على عمل ثلاجتك بأعلى كفاءة وموثوقية ، من الضروري إجراء عملية إزالة الجليد بشكل روتيني على معدات التبريد الخاصة بك.

ينتج الصقيع المتراكم في الفريزر بشكل أساسي عن الرطوبة في الهواء الدافئ الذي يأتي في الخزانة للتلامس مع الهواء البارد الداخلي والأشياء المخزنة والمكونات الداخلية بالداخل ، ويتجمد بخار الماء على الفور ليصبح صقيعًا ، بمرور الوقت ، سوف تتراكم تدريجياً على شكل طبقات جليدية سميكة.يتداخل الصقيع والجليد مع التهوية المناسبة ، ولا يمكن توزيع درجات الحرارة بالتساوي ، كما أن درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة بشكل مفرط قد تتسبب بسهولة في إتلاف طعامك.

ما هو نظام إذابة الثلج في الثلاجة التجارية؟

تشمل الثلاجات التجاريةثلاجة باب زجاجي، ثلاجة عرض الجزيرة ، ثلاجة عرض كعكة ، ثلاجة عرض ديلي ،الفريزر عرض الآيس كريم، إلخ ، يتم استخدامها كل يوم ويتم فتح الأبواب وإغلاقها بشكل متكرر ، حيث يجلب الهواء الدافئ الرطوبة من الخارج ويتكثف ، مما يؤدي إلى تراكم الصقيع والجليد.لتقليل فرصة التكثيف ، حاول ألا تترك الباب مفتوحًا لفترة طويلة ، أو تفتح الباب وتغلقه بشكل متكرر.لا تضع بقايا الطعام الدافئة في الثلاجة بعد أن تبرد ، لأن الأطعمة الساخنة التي تلامس درجة الحرارة الداخلية يمكن أن تتسبب أيضًا في حدوث تكثف.إذا لم يتم إغلاق حشية الباب بشكل صحيح ، فسوف يتسرب الهواء الدافئ من الخارج إلى الخزانة حتى الباب مغلقًا.قم بتنظيف الحشية بشكل دوري ومعرفة ما إذا كانت متشققة أم صلبة ، واستبدلها إذا لزم الأمر.

عند شرائك لمعدات التبريد ، قد تلاحظ أنها تأتي عمومًا مع خاصية التذويب التلقائي والتذويب اليدوي المتاحين لخياراتك.تعد النماذج التي تحتوي على خاصية التذويب التلقائي مفيدة جدًا للمستخدمين لتبسيط عملهم على الصيانة ، وكذلك الحفاظ على عمل المعدات بكفاءة.في بعض الأحيان ، يُطلق على الفريزر المزود بميزة التذويب التلقائي أيضًا اسم المجمد الخالي من الصقيع.لذلك ، هناك مزايا وعيوب لكل من ثلاجات الإزالة التلقائية واليدوية.لمساعدتك في اتخاذ القرار الصحيح لشراء العقارات ، هناك بعض الأوصاف لأنظمة إزالة الجليد وكيفية عملها.

نظام تذويب تلقائي

جهاز التذويب التلقائي المدمج في الثلاجة أو الفريزر مخصص لإزالة الصقيع تلقائيًا وبانتظام لمنعه من التراكم كثلج في الخزانة.تحتوي على عناصر تسخين ومروحة على الضاغط ، وتبدأ في العمل على تسخين درجة الحرارة بشكل دوري لإذابة الصقيع المتراكم والجليد في الوحدة ، وتصريف المياه في الحاوية الموضوعة أعلى وحدة الضغط ، وأخيرًا تتبخر بفعل حرارة الضاغط.

نظام تذويب يدوي

تحتاج الثلاجة أو الفريزر بدون ميزة عدم وجود الصقيع إلى إزالة الجليد يدويًا.هذا يعني أنك قمت بمزيد من الوظائف لإنجازها.أولاً ، تحتاج إلى إخراج جميع الأطعمة من الخزانة ، ثم إيقاف تشغيل الوحدة للتوقف عن العمل وإذابة الصقيع والثلج المصنوع.مع التذويب اليدوي ، تحتاج إلى إجراء الإجراء أعلاه بشكل دوري ، وإلا ستصبح طبقة الجليد أكثر سمكًا وسمكًا ، مما يقلل من كفاءة العمل وأداء المعدات.

مزايا وعيوب التذويب التلقائي والتذويب اليدوي

نظام تذويب	مزايا	سلبيات
تذويب تلقائي	الميزة الرئيسية لنظام التذويب التلقائي هي سهولة الصيانة وتقليلها.لأنه لا يحتاج إلى وقت وجهد لإذابة الجليد والتنظيف بقدر ما يحتاجه نظام تذويب يدوي.ما عليك سوى صيانة الوحدة مرة واحدة سنويًا.علاوة على ذلك ، نظرًا لعدم وجود تراكم للثلج في حجرات التخزين ، سيكون هناك مساحة أكبر متاحة لتخزين طعامك.	نظرًا لوجود جهاز تذويب تلقائي مضمن في الثلاجة أو الفريزر ، فإن شراءه سيكلف أكثر.وتحتاج إلى دفع المزيد من فواتير الكهرباء ، لأن نظام إزالة الجليد هذا يحتاج إلى الطاقة للحفاظ على عمل هذا النظام لإزالة الصقيع والجليد في الخزانات.ليس ذلك فحسب ، فإن نظام التذويب التلقائي يُصدر ضوضاء أكثر عندما يعمل.
تذويب يدوي	بدون جهاز تذويب تلقائي ، تكلف ثلاجة أو فريزر تذويب يدويًا أموالًا أقل عند الشراء ، وكل ما عليك فعله هو إزالة الجليد من الوحدة يدويًا ، لذلك لا تحتاج إلى استهلاك طاقة أكبر من نظام إزالة الجليد التلقائي ، لذلك هذا النوع من لا تزال وحدة التبريد شائعة بالنسبة للخيارات الاقتصادية.ليس هذا فقط ، بدون عناصر التسخين ، يمكن أن تكون درجة الحرارة أكثر اتساقًا.	بدون أن تذوب عناصر التسخين ، يتراكم الجليد ويصبح أكثر سمكًا وسمكًا ، فأنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل الجهاز والانتظار حتى يذوب الجليد بشكل طبيعي في درجة حرارة الغرفة.يستغرق الأمر مزيدًا من الوقت والجهد لإزالة الجليد من وحدة التبريد الخاصة بك.وتحتاج إلى إزالة بعض الثلج بواسطة مكشطة من الخزانة ، ويحتاج الماء المذاب في القاع إلى التنظيف بمنشفة أو إسفنجة.

على الرغم من أن نظام التذويب التلقائي يتم تطبيقه عادةً على معدات التبريد ، إلا أن التذويب اليدوي لا يزال متاحًا في السوق ، لذلك سيكون من الأفضل التأكيد مع المورد ومعرفة نظام إزالة الجليد الذي يأتي به طرازك.يمكنك الاختيار من بين هذين النوعين حسب احتياجاتك.لسهولة الصيانة وأقلها ، يمكنك الحصول على نموذج بنظام إزالة الصقيع التلقائي ، وبتكلفة أقل واستهلاك أقل للطاقة ، يمكنك اختيار نموذج بنظام تذويب يدوي.