धेरै मानिसहरूले प्रयोग गर्दा "डिफ्रोस्ट" शब्दको बारेमा सुनेका छन्व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर। यदि तपाईंले आफ्नो फ्रिज वा फ्रिजर केही समयको लागि प्रयोग गर्नुभएको छ भने, समयसँगै, तपाईंले क्याबिनेटमा केही तुसारो र बरफको बाक्लो तहहरू जम्मा भएको याद गर्नुहुनेछ। यदि हामीले तुसारो र बरफ तुरुन्तै हटायौं भने, यसले बाष्पीकरणकर्तामा बोझ पार्नेछ र अन्ततः प्रशीतन दक्षता र कार्यसम्पादन घटाउनेछ, भित्री तापक्रम असामान्य हुन सक्छ जसले फ्रिजरमा भण्डारण गरिएका तपाईंको खानाहरू बिगार्न सक्छ, त्यति मात्र होइन, कडा परिश्रम गर्दा प्रशीतन प्रणालीले बढी शक्ति खपत गर्नेछ। तपाईंको रेफ्रिजरेटरलाई उच्चतम दक्षता र विश्वसनीयताका साथ काम गर्नको लागि, तपाईंको प्रशीतन उपकरणहरूमा नियमित रूपमा डिफ्रोस्टिंग प्रक्रिया सञ्चालन गर्नु आवश्यक छ।
तपाईंको फ्रिजरमा जमेको तुसारो मुख्यतया क्याबिनेटमा आउने तातो हावाको आर्द्रताले गर्दा हुन्छ जुन भित्री चिसो हावा, भण्डारण गरिएका वस्तुहरू र भित्री घटकहरूसँग सम्पर्कमा आउँछ। पानीको बाफ तुरुन्तै जमेर तुसारोमा परिणत हुन्छ, समयसँगै, यो बिस्तारै बाक्लो बरफको तहको रूपमा जम्मा हुनेछ। तुसारो र बरफले उचित भेन्टिलेसनमा बाधा पुर्याउँछ, तापक्रम समान रूपमा वितरण गर्न सकिँदैन, अत्यधिक उच्च वा कम तापक्रमले तपाईंको खाना सजिलै नष्ट गर्न सक्छ।
व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूमा समावेश छन्सिसाको ढोका भएको फ्रिज, आइल्याण्ड डिस्प्ले फ्रिजर, केक डिस्प्ले फ्रिज, डेली डिस्प्ले फ्रिज,आइसक्रिम डिस्प्ले फ्रीजर, आदि। तिनीहरू हरेक दिन प्रयोग गरिन्छ र ढोकाहरू बारम्बार खोलिन्छन् र बन्द गरिन्छन्, तातो हावाले बाहिरबाट ओसिलोपन ल्याउँछ र गाढा हुन्छ, यसले तुसारो र बरफ जम्मा हुन्छ। गाढा हुने सम्भावना कम गर्न, ढोका धेरै लामो समयसम्म खुला नराख्ने प्रयास गर्नुहोस्, वा ढोका बारम्बार खोल्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। चिसो भएपछि आफ्नो न्यानो बाँकी रहेको खाना फ्रिजमा नराख्नुहोस्, किनकि भित्री तापक्रमसँग सम्पर्कमा आउने तातो खानाले पनि गाढा हुन सक्छ। यदि तपाईंको ढोकाको ग्यास्केट राम्रोसँग सिल गरिएको छैन भने, ढोका बन्द हुँदा पनि बाहिरबाट तातो हावा क्याबिनेटमा चुहिनेछ। समय-समयमा ग्यास्केट सफा गर्नुहोस् र यो फुटेको छ वा कडा छ कि छैन हेर्नुहोस्, र आवश्यक भएमा तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्।
जब तपाईं रेफ्रिजरेसन उपकरणहरू खरिद गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईंले याद गर्न सक्नुहुन्छ कि तिनीहरू सामान्यतया तपाईंको विकल्पहरूको लागि उपलब्ध स्वत: डिफ्रोस्ट र म्यानुअल-डिफ्रोस्टको साथ आउँछन्। स्वत: डिफ्रोस्ट भएका मोडेलहरू प्रयोगकर्ताहरूको लागि मर्मतसम्भारमा काम गर्न सरल बनाउन र उपकरणहरूलाई कुशलतापूर्वक काम गर्न धेरै उपयोगी हुन्छन्। कहिलेकाहीं, स्वत: डिफ्रोस्ट सुविधा भएको फ्रिजरलाई फ्रस्ट-फ्री फ्रिजर पनि भनिन्छ। त्यसकारण, स्वत: डिफ्रोस्ट र म्यानुअल रेफ्रिजरेटरहरूको फाइदा र बेफाइदा दुवै छन्। सम्पत्ति किन्नको लागि सही निर्णय लिन मद्दतको लागि, डिफ्रोस्टिङ प्रणालीहरू र तिनीहरूले कसरी सञ्चालन गर्छन् भन्ने बारे केही विवरणहरू छन्।
स्वतः डिफ्रोस्ट प्रणाली
रेफ्रिजरेटर वा फ्रिजरमा निर्मित अटो-डिफ्रोस्ट उपकरण क्याबिनेटमा बरफको रूपमा जम्मा हुनबाट रोक्नको लागि स्वचालित रूपमा र नियमित रूपमा फ्रस्ट हटाउनको लागि हो। यसमा तताउने तत्वहरू र कम्प्रेसरमा पंखा हुन्छ, यसले युनिटमा निर्मित फ्रस्ट र बरफ पगाल्न समय-समयमा तापक्रम तताउन काम गर्न थाल्छ, र कम्प्रेसिङ युनिटको माथि राखिएको कन्टेनरमा पानी निस्कन्छ, र अन्ततः कम्प्रेसरको तापद्वारा वाष्पीकरण हुन्छ।
म्यानुअल डिफ्रोस्ट प्रणाली
फ्रस्ट-फ्री सुविधा नभएको रेफ्रिजरेटर वा फ्रिजरलाई तपाईंले म्यानुअल रूपमा डिफ्रोस्ट गर्न आवश्यक छ। यसको मतलब तपाईंले यो गर्न धेरै कामहरू गरिसक्नुहुनेछ। पहिले, तपाईंले क्याबिनेटबाट सबै खानाहरू निकाल्नु पर्छ, र त्यसपछि काम गर्न रोक्न र फ्रस्ट र बिल्ट-बरफ पगाल्न युनिट बन्द गर्नुपर्छ। म्यानुअल डिफ्रोस्टको साथ, तपाईंले माथिको प्रक्रिया समय-समयमा गर्नुपर्छ, अन्यथा, बरफको तह बाक्लो र बाक्लो हुँदै जानेछ, जसले उपकरणको कार्य क्षमता र कार्यसम्पादन घटाउँछ।
अटो-डिफ्रोस्ट र म्यानुअल डिफ्रोस्टका फाइदा र बेफाइदाहरू
| डिफ्रोस्ट प्रणाली | फाइदाहरू | बेफाइदाहरू |
| स्वतः डिफ्रोस्ट | अटो-डिफ्रोस्ट प्रणालीको मुख्य फाइदा भनेको सजिलो र कम मर्मतसम्भार हो। किनभने यसलाई डिफ्रोस्टिङ र सफा गर्न म्यानुअल डिफ्रोस्ट प्रणालीलाई जति समय र प्रयास चाहिन्छ त्यति समय र प्रयास चाहिँदैन। तपाईंले वर्षमा एक पटक मात्र युनिट मर्मत गर्नुपर्नेछ। यसबाहेक, भण्डारण डिब्बाहरूमा बरफ जम्मा नहुने भएकाले, तपाईंको खाना भण्डारणको लागि थप ठाउँ उपलब्ध हुनेछ। | रेफ्रिजरेटर वा फ्रिजरमा समावेश गरिएको अटो-डिफ्रोस्ट उपकरण भएकोले, खरिद गर्दा बढी खर्च लाग्छ। र तपाईंले बढी बिजुलीको बिल तिर्नुपर्ने हुन्छ, किनभने यो डिफ्रोस्टिङ प्रणालीलाई क्याबिनेटमा रहेको फ्रस्ट र बरफ हटाउन यो प्रणालीलाई काम गरिरहन शक्ति चाहिन्छ। त्यति मात्र होइन, अटो-डिफ्रोस्ट प्रणालीले काम गर्दा बढी आवाज निकाल्छ। |
| म्यानुअल डिफ्रोस्ट | अटो-डिफ्रोस्ट उपकरण बिना, म्यानुअल डिफ्रोस्ट रेफ्रिजरेटर वा फ्रिजर खरिद गर्दा कम पैसा लाग्छ, र तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको युनिटलाई म्यानुअल रूपमा डिफ्रोस्ट गर्नु हो, त्यसैले यसलाई अटो-डिफ्रोस्ट प्रणाली भन्दा बढी पावर खपत गर्न आवश्यक पर्दैन, त्यसैले यस प्रकारको रेफ्रिजरेसन युनिट अझै पनि आर्थिक विकल्पहरूको लागि लोकप्रिय छ। त्यति मात्र होइन, तताउने तत्वहरू बिना, तापक्रम बढी स्थिर हुन सक्छ। | तताउने तत्वहरू नपग्लिएर, बरफ जम्मा हुन्छ र बाक्लो र बाक्लो हुँदै जान्छ, तपाईंले उपकरणहरू बन्द गर्नुपर्छ र कोठाको तापक्रममा बरफ प्राकृतिक रूपमा पग्लिएसम्म पर्खनु पर्छ। तपाईंको रेफ्रिजरेसन युनिटलाई डिफ्रोस्ट गर्न धेरै समय र प्रयास लाग्छ। र तपाईंले क्याबिनेटबाट स्क्र्यापरद्वारा केही बरफ हटाउनु पर्छ, र तलको पग्लिएको पानीलाई तौलिया वा स्पन्जले सफा गर्नुपर्छ। |
यद्यपि, अटो-डिफ्रोस्ट प्रणाली सामान्यतया रेफ्रिजरेसन उपकरणहरूमा लागू गरिन्छ, म्यानुअल डिफ्रोस्ट अझै पनि बजारमा उपलब्ध छ, त्यसैले आपूर्तिकर्तासँग पुष्टि गर्नु र तपाईंको मोडेल कुन डिफ्रोस्ट प्रणालीसँग आउँछ भनेर हेर्नु राम्रो हुनेछ। तपाईं आफ्नो आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दै यी दुई प्रकारहरूबाट छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। सजिलो र कम मर्मतसम्भारको लागि, तपाईं अटो-डिफ्रोस्ट प्रणाली भएको मोडेल प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, र कम लागत र कम बिजुली खपतको लागि, तपाईं म्यानुअल डिफ्रोस्ट प्रणाली भएको एउटा छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
अन्य पोस्टहरू पढ्नुहोस्
तपाईंले आफ्नो व्यावसायिक फ्रिज किन र कति पटक सफा गर्नुपर्छ?
खुद्रा व्यवसाय वा खानपान उद्योगको लागि, यो भन्नु पर्दैन कि व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर प्रमुख उपकरण लगानीहरू मध्ये एक हो। यो महत्त्वपूर्ण छ ...
तपाईंको रेस्टुरेन्टको लागि सही भान्सा उपकरण किन्नको लागि गाइडहरू
यदि तपाईं रेस्टुरेन्ट चलाउने वा खानपान व्यवसाय सुरु गर्ने योजनामा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले ध्यानमा राख्नुपर्ने केही महत्त्वपूर्ण कुराहरू छन्, ती मध्ये एउटा हो ...
तपाईंको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूको बिजुलीको बिल घटाउने सुझावहरू ...
सुविधा स्टोर, सुपरमार्केट, रेस्टुरेन्ट, र अन्य खुद्रा तथा खानपान उद्योगहरूको लागि, धेरै खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरू व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरहरूले राख्नु पर्छ ...
हाम्रा उत्पादनहरू
अनुकूलन र ब्रान्डिङ
नेनवेलले तपाईंलाई विभिन्न व्यावसायिक अनुप्रयोगहरू र आवश्यकताहरूको लागि उत्तम रेफ्रिजरेटरहरू बनाउन अनुकूलन र ब्रान्डिङ समाधानहरू प्रदान गर्दछ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-१०-२०२१ दृश्यहरू: