Mange har noen gang hørt om begrepet «tining» når de brukerkommersielt kjøleskapHvis du har brukt kjøleskapet eller fryseren en stund, vil du over tid legge merke til at det har samlet seg rim og tykke islag i skapet. Hvis vi ikke fjerner rim og is med en gang, vil det belaste fordamperen og til slutt redusere kjøleeffektiviteten og -ytelsen. Innvendige temperaturer kan bli unormale og ødelegge matvarene som oppbevares i fryseren. Ikke bare det, kjølesystemet vil bruke mer strøm når det jobber hardt. For å holde kjøleskapet i gang med høyest mulig effektivitet og pålitelighet, er det nødvendig å utføre en rutinemessig avrimingsprosedyre på kjøleutstyret.
Rimdannelse i fryseren skyldes hovedsakelig fuktighet i den varme luften som kommer i kontakt med den kalde luften i skapet, oppbevarte gjenstander og innvendige komponenter. Vanndampen fryser umiddelbart til rim, og over tid vil den gradvis samle seg som tykke islag. Riktig ventilasjon forstyrres av rim og is, temperaturene kan ikke fordeles jevnt, og for høye eller lave temperaturer vil lett føre til at maten blir ødelagt.
Kommersielle kjøleskap inkludererkjøleskap med glassdør, fryser med utstillingsvindu for kjøkkenøy, kjøleskap med kakeutstilling, kjøleskap med delikatesseutstilling,iskremdisplay fryserosv. De brukes hver dag, og dørene åpnes og lukkes ofte. Varm luft bringer fuktighet utenfra inn og kondenserer, noe som vil føre til at det dannes rim og is. For å minimere risikoen for kondens, prøv å ikke la døren være åpen for lenge, eller åpne og lukke døren ofte. Ikke legg varme rester i kjøleskapet etter at de er avkjølt, da varm mat som kommer i kontakt med innetemperaturen også kan forårsake kondens. Hvis dørpakningen ikke tetter ordentlig, vil varm luft utenfra lekke inn i skapet selv om døren er lukket. Rengjør pakningen med jevne mellomrom og se om den er sprukket eller stiv, og skift den ut om nødvendig.
Når du kjøper kjøleutstyr, vil du kanskje legge merke til at de vanligvis leveres med automatisk avriming og manuell avriming som alternativ. Modeller med automatisk avriming er svært nyttige for brukere for å forenkle arbeidet med vedlikehold, og sørger også for at utstyret fungerer effektivt. Noen ganger kalles en fryser med automatisk avriming også en frostfri fryser. Derfor er det både fordeler og ulemper med automatisk avriming og manuelle kjøleskap. For å hjelpe deg med å ta den riktige avgjørelsen om å kjøpe eiendom, er det noen beskrivelser av avrimingssystemer og hvordan de fungerer.
Automatisk avrimingssystem
Den automatiske avrimingsenheten som er innebygd i kjøleskapet eller fryseren, fjerner automatisk og regelmessig rim for å forhindre at det samler seg som is i skapet. Den har varmeelementer og en vifte på kompressoren. Den starter med å varme opp temperaturen med jevne mellomrom for å smelte oppsamlet rim og is i enheten, og vannet renner ut i beholderen som er plassert på toppen av komprimeringsenheten, og fordampes til slutt av varmen fra kompressoren.
Manuelt avrimingssystem
Kjøleskap eller fryser uten frostfri funksjon krever at du tiner manuelt. Det betyr at du må gjøre flere jobber for å få det gjort. Først må du ta all maten ut av skapet, og deretter slå av enheten for å stoppe driften og smelte rim og is. Med manuell avriming må du gjenta prosedyren ovenfor med jevne mellomrom, ellers vil islaget bli tykkere og tykkere, noe som reduserer utstyrets arbeidseffektivitet og ytelse.
Fordeler og ulemper med automatisk tining og manuell tining
| Avrimningssystem | Fordeler | Ulemper |
| Automatisk tining | Hovedfordelen med det automatiske avrimingssystemet er det enkle og enkle vedlikeholdet. Det krever ikke like mye tid og krefter for avriming og rengjøring som et manuelt avrimingssystem. Du trenger bare å vedlikeholde enheten én gang i året. Dessuten, siden det ikke bygger seg opp is i oppbevaringsrommene, vil det være mer plass tilgjengelig for matoppbevaring. | Siden det er en automatisk avrimingsenhet inkludert i kjøleskapet eller fryseren, vil det koste mer å kjøpe den. Og du må betale mer strømregninger, fordi dette avrimingssystemet trenger strøm for å holde systemet i gang for å fjerne rim og is i skapene. Ikke bare det, det automatiske avrimingssystemet lager mer støy når det er i gang. |
| Manuell tining | Uten en automatisk avrimingsenhet koster manuell avriming av kjøleskap eller fryser mindre penger i anskaffelse, og alt du trenger å gjøre er å avrime enheten manuelt, slik at den ikke trenger å bruke mer strøm enn et automatisk avrimingssystem, så denne typen kjøleenhet er fortsatt populær for økonomiske alternativer. Ikke bare det, uten varmeelementene kan temperaturen være mer jevn. | Uten at varmeelementene smelter, samler isen seg og blir tykkere og tykkere. Du må slå av utstyret og vente til isen smelter naturlig ved romtemperatur. Det tar mer tid og krefter å tine kjøleenheten. Du må også fjerne noe av isen med en skrape fra skapet, og det smeltede vannet i bunnen må rengjøres med et håndkle eller en svamp. |
Selv om automatisk avriming vanligvis brukes i kjøleutstyr, er manuell avriming fortsatt tilgjengelig på markedet, så det er bedre å bekrefte med leverandøren og se hvilket avrimingssystem modellen din leveres med. Du kan velge mellom disse to typene avhengig av dine behov. For enkelt og mindre vedlikehold kan du få en modell med automatisk avrimingssystem, og for lavere kostnad og mindre strømforbruk kan du velge en med manuelt avrimingssystem.
Les andre innlegg
Hvorfor trenger du å rengjøre ditt kommersielle kjøleskap, og hvor ofte?
For detaljhandelen eller serveringsbransjen er det nok en selvfølge at et kommersielt kjøleskap er en av de viktigste utstyrsinvesteringene. Det er avgjørende ...
Guider for å kjøpe riktig kjøkkenutstyr til restauranten din
Hvis du planlegger å drive en restaurant eller starte en cateringvirksomhet, er det noen viktige ting du må ta hensyn til, en av dem er å få ...
Tips for å redusere strømregningene for dine kommersielle kjøleskap ...
For nærbutikker, supermarkeder, restauranter og annen detaljhandel og cateringbransje må mye mat og drikke oppbevares i kommersielle kjøleskap ...
Våre produkter
Tilpasning og merkevarebygging
Nenwell tilbyr deg skreddersydde løsninger og merkevarebyggingsløsninger for å lage de perfekte kjøleskapene for ulike kommersielle bruksområder og krav.
Innleggstidspunkt: 10. september 2021 Visninger: