Sokan hallották már a „kiolvasztás” kifejezést a készülék használata során.kereskedelmi hűtőszekrényHa egy ideje használja a hűtőszekrényét vagy a fagyasztóját, idővel észreveheti, hogy dér és vastag jégréteg képződik a szekrényben. Ha nem távolítjuk el azonnal a dér- és jégréteget, az túlterheli a párologtatót, és végül csökkenti a hűtés hatékonyságát és teljesítményét, a belső hőmérséklet abnormálissá válhat, ami megromolhatja a fagyasztóban tárolt élelmiszereket, ráadásul a hűtőrendszer is több energiát fogyaszt intenzív terhelés alatt. Ahhoz, hogy a hűtőszekrény a lehető legnagyobb hatékonysággal és megbízhatósággal működjön, a hűtőberendezéseken rendszeresen leolvasztási eljárást kell végezni.
A fagyasztóban képződő dér elsősorban a beáramló meleg levegő páratartalmának köszönhető, amely érintkezésbe kerül a belső hideg levegővel, a tárolt árukkal és a belső alkatrészekkel. A vízgőz azonnal megfagy, dérré válik, majd idővel vastag jégrétegekké alakul. A dér és a jég akadályozza a megfelelő szellőzést, a hőmérséklet nem oszlik el egyenletesen, a túlzottan magas vagy alacsony hőmérséklet könnyen az élelmiszerek tönkremenetelét okozhatja.
Az ipari hűtőszekrények közé tartoznaküvegajtós hűtőszekrény, hűtősziget, süteményvitrinek, csemegevitrinek,fagylaltkijelző fagyasztóstb. mivel minden nap használják őket, és az ajtókat gyakran nyitogatják és zárják, a meleg levegő kintről behozza a nedvességet, amely lecsapódik, ami dér- és jégképződést okoz. A páralecsapódás lehetőségének minimalizálása érdekében próbálja meg nem túl sokáig nyitva tartani az ajtót, és ne nyissa ki és zárja gyakran. Ne tegye a meleg ételmaradékokat a hűtőszekrénybe lehűlés után, mivel a belső hőmérséklettel érintkező forró ételek szintén páralecsapódást okozhatnak. Ha az ajtótömítés nem tömít megfelelően, a kintről érkező meleg levegő beszivárog a szekrénybe, még akkor is, ha az ajtó zárva van. Rendszeresen tisztítsa meg a tömítést, és ellenőrizze, hogy nincs-e repedve vagy merev, és szükség esetén cserélje ki.
Hűtőberendezések vásárlásakor észreveheti, hogy általában automatikus és manuális leolvasztás is elérhető tőlük. Az automatikus leolvasztású modellek nagyon hasznosak a felhasználók számára, mivel egyszerűsítik a karbantartást, és hatékonyan működnek a berendezések. Az automatikus leolvasztás funkcióval rendelkező fagyasztót néha fagymentes fagyasztónak is nevezik. Ezért az automatikus leolvasztásnak és a manuális hűtőszekrényeknek is vannak előnyei és hátrányai. Hogy segítsünk a helyes döntés meghozatalában ingatlanvásárláskor, itt van néhány leírás a leolvasztó rendszerekről és azok működéséről.
Automatikus leolvasztó rendszer
A hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba beépített automatikus leolvasztó berendezés a dér automatikus és rendszeres eltávolítására szolgál, hogy megakadályozza annak jégképződését a szekrényben. A kompresszoron található fűtőelemek és ventilátor segítségével a készülék rendszeresen felmelegíti a hőmérsékletet, hogy megolvasztsa a lerakódott dér és jég a készülékben. A víz a kompresszor tetején található tartályba folyik, majd a kompresszor hője elpárolog.
Kézi leolvasztó rendszer
A jegesedésmentes funkció nélküli hűtőszekrényeket vagy fagyasztókat manuálisan kell leolvasztani. Ez azt jelenti, hogy több feladatot kell elvégeznie a leolvasztáshoz. Először is ki kell vennie az összes élelmiszert a szekrényből, majd kikapcsolnia a készüléket, hogy leálljon a működés, és felolvasztsa a dér és a lerakódott jég. Manuális leolvasztás esetén a fenti eljárást rendszeresen el kell végezni, különben a jégréteg egyre vastagabb lesz, ami csökkenti a berendezés működési hatékonyságát és teljesítményét.
Az automatikus és a kézi leolvasztás előnyei és hátrányai
| Leolvasztó rendszer | Előnyök | Hátrányok |
| Automatikus leolvasztás | Az automatikus leolvasztó rendszer fő előnye az egyszerűség és a kevesebb karbantartás. Mivel nem igényel annyi időt és energiát a leolvasztáshoz és tisztításhoz, mint egy kézi leolvasztó rendszer. A készüléket csak évente egyszer kell karbantartani. Továbbá, mivel a tárolórekeszekben nem képződik jég, több hely marad az élelmiszerek tárolására. | Mivel a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban van egy automatikus leolvasztó rendszer, annak megvásárlása drágább lesz. Ráadásul több villanyszámlát is kell fizetni, mivel ennek a leolvasztó rendszernek energiára van szüksége a szekrényekben lévő dér és jég eltávolításához. Ráadásul az automatikus leolvasztó rendszer működés közben hangosabb is. |
| Manuális leolvasztás | Automatikus leolvasztó berendezés nélkül a manuális leolvasztású hűtőszekrények vagy fagyasztók olcsóbbak, és mindössze annyit kell tennie, hogy manuálisan leolvasztja a készüléket, így nem fogyaszt több energiát, mint az automatikus leolvasztó rendszer, így ez a típusú hűtőegység továbbra is népszerű a gazdaságos opciók közül. Ráadásul fűtőelemek nélkül a hőmérséklet is egyenletesebb lehet. | Fűtőelemek nélkül a jég felhalmozódik és egyre vastagabb lesz, ezért ki kell kapcsolni a készüléket, és meg kell várni, amíg a jég szobahőmérsékleten természetesen elolvad. A hűtőegység leolvasztása több időt és energiát igényel. Ezenkívül a jég egy részét kaparóval kell eltávolítani a szekrényből, az alján lévő olvadt vizet pedig törölközővel vagy szivaccsal kell feltörölni. |
Bár az automatikus leolvasztó rendszert általában hűtőberendezésekre alkalmazzák, a kézi leolvasztás továbbra is elérhető a piacon, ezért jobb, ha egyeztet a szállítóval, és megnézi, hogy az adott modell melyik leolvasztó rendszerrel rendelkezik. E két típus közül választhat az igényeitől függően. Az egyszerűbb és kevesebb karbantartást igénylő modell érdekében választhat automatikus leolvasztó rendszerrel rendelkező modellt, az alacsonyabb költségek és az alacsonyabb energiafogyasztás érdekében pedig kézi leolvasztó rendszerrel rendelkezőt.
Olvassa el a többi bejegyzést
Miért kell tisztítani a kereskedelmi hűtőszekrényét, és milyen gyakran?
A kiskereskedelmi üzletág vagy a vendéglátóipar számára valószínűleg magától értetődik, hogy egy kereskedelmi hűtőszekrény az egyik legfontosabb beruházás. Ez kulcsfontosságú ...
Útmutatók a megfelelő konyhai berendezések vásárlásához étterme számára
Ha éttermet tervezel üzemeltetni vagy vendéglátóipari vállalkozást indítani, van néhány fontos dolog, amit figyelembe kell venned, ezek egyike, hogy...
Tippek a kereskedelmi hűtőszekrények villanyszámláinak csökkentéséhez...
A kisboltok, szupermarketek, éttermek és más kiskereskedelmi és vendéglátóipari ágazatok számára sok ételt és italt kell kereskedelmi hűtőszekrényekben tárolni ...
Termékeink
Testreszabás és arculattervezés
A Nenwell egyedi és márkaépítési megoldásokat kínál, hogy tökéletes hűtőszekrényeket készíthessen a különböző kereskedelmi alkalmazásokhoz és követelményekhez.
Közzététel ideje: 2021. szeptember 10. Megtekintések: