Mange mennesker har nogensinde hørt udtrykket "optøning", når de brugerkommercielt køleskabHvis du har brugt dit køleskab eller din fryser i et stykke tid, vil du med tiden bemærke, at der har dannet sig rim og tykke islag i skabet. Hvis vi ikke fjerner rim og is med det samme, vil det belaste fordamperen og i sidste ende reducere køleeffektiviteten og -ydeevnen. De indvendige temperaturer kan blive unormale, hvilket kan ødelægge dine fødevarer i fryseren. Derudover vil kølesystemet forbruge mere strøm, når det arbejder hårdt. For at holde dit køleskab i gang med den højeste effektivitet og pålidelighed er det nødvendigt at udføre en rutinemæssig afrimningsprocedure på dit køleanlæg.
Rimdannelse i din fryser skyldes hovedsageligt fugtighed i den varme luft, der kommer i kontakt med den kolde luft i skabet, opbevarede genstande og indvendige komponenter. Vanddampen fryser øjeblikkeligt til rim, og med tiden vil den gradvist ophobe sig som tykke islag. Den korrekte ventilation forstyrres af rim og is, temperaturerne kan ikke fordeles jævnt, og for høje eller lave temperaturer kan let ødelægge dine fødevarer.
Kommercielle køleskabe inkludererkøleskab med glasdør, fryser til køkkenø, køleskab med kageudstilling, køleskab med delikatesseudstilling,isdisplay fryserosv. De bruges hver dag, og dørene åbnes og lukkes ofte. Varm luft bringer fugt udefra ind og kondenserer, hvilket vil forårsage opbygning af rim og is. For at minimere risikoen for kondensering skal du forsøge ikke at holde døren åben for længe eller åbne og lukke døren ofte. Læg ikke dine varme madrester i køleskabet, efter de er kølet af, da varme fødevarer, der kommer i kontakt med den indvendige temperatur, også kan forårsage kondens. Hvis din dørpakning ikke tætner ordentligt, vil varm luft udefra sive ind i skabet, selv når døren er lukket. Rengør pakningen med jævne mellemrum, og se om den er revnet eller stiv, og udskift den om nødvendigt.
Når du køber køleudstyr, vil du måske bemærke, at de generelt leveres med både automatisk og manuel afrimning. Modeller med automatisk afrimning er meget nyttige for brugerne til at forenkle deres vedligeholdelse og holde udstyret i gang effektivt. Nogle gange kaldes en fryser med automatisk afrimningsfunktion også en frostfri fryser. Derfor er der både fordele og ulemper ved automatisk afrimning og manuelle køleskabe. For at hjælpe dig med at træffe den rigtige beslutning om at købe en ejendom, er her nogle beskrivelser af afrimningssystemer og hvordan de fungerer.
Automatisk optøningssystem
Den automatiske afrimningsenhed, der er indbygget i køleskabet eller fryseren, fjerner automatisk og regelmæssigt rim for at forhindre, at det ophober sig som is i skabet. Den har varmeelementer og en ventilator på kompressoren. Den begynder at arbejde for at opvarme temperaturen periodisk for at smelte den ophobede rim og is i enheden, og vandet løber ud i beholderen, der er placeret oven på komprimeringsenheden, og fordamper til sidst af varmen fra kompressoren.
Manuel afrimningssystem
Køleskabet eller fryseren uden frostfri funktion kræver, at du optøer det manuelt. Det betyder, at du skal udføre flere opgaver for at få det gjort. Først skal du tage alle madvarerne ud af skabet og derefter slukke for enheden for at stoppe med at virke og smelte rim og is. Ved manuel optøning skal du udføre ovenstående procedure med jævne mellemrum, ellers bliver islaget tykkere og tykkere, hvilket reducerer udstyrets arbejdseffektivitet og ydeevne.
Fordele og ulemper ved automatisk og manuel optøning
| Afrimningssystem | Fordele | Ulemper |
| Automatisk optøning | Den største fordel ved det automatiske afrimningssystem er den nemme og begrænsede vedligeholdelse. Det kræver ikke så meget tid og kræfter til optøning og rengøring som et manuelt afrimningssystem. Du behøver kun at vedligeholde enheden én gang om året. Da der desuden ikke ophobes is i opbevaringsrummene, er der mere plads til opbevaring af dine fødevarer. | Da der er en automatisk afrimningsenhed inkluderet i køleskabet eller fryseren, vil det koste mere at købe den. Og du skal betale flere elregninger, da dette afrimningssystem skal bruge strøm til at holde systemet kørende for at fjerne rim og is i skabene. Derudover larmer det automatiske afrimningssystem mere, når det er i gang. |
| Manuel optøning | Uden en automatisk afrimningsenhed koster et manuelt afrimningskøleskab eller fryser mindre i anskaffelse, og alt du skal gøre er at afrime enheden manuelt, så den ikke behøver at forbruge mere strøm end et automatisk afrimningssystem, så denne type køleenhed er stadig populær på grund af økonomiske muligheder. Ikke nok med det, uden varmeelementerne kan temperaturen være mere ensartet. | Uden at varmeelementerne smelter, ophobes isen og bliver tykkere og tykkere. Du skal slukke for udstyret og vente, indtil isen smelter naturligt ved stuetemperatur. Det tager mere tid og kræfter at optø dit kølemøbel. Og du skal fjerne noget af isen med en skraber fra skabet, og det smeltede vand i bunden skal rengøres med et håndklæde eller en svamp. |
Selvom automatisk afrimning normalt anvendes i køleudstyr, er manuel afrimning stadig tilgængelig på markedet, så det er bedre at bekræfte med leverandøren og se, hvilket afrimningssystem din model leveres med. Du kan vælge mellem disse to typer afhængigt af dine behov. For nem og mindre vedligeholdelse kan du få en model med automatisk afrimningssystem, og for lavere omkostninger og mindre strømforbrug kan du vælge en med manuelt afrimningssystem.
Læs andre indlæg
Hvorfor skal du rengøre dit kommercielle køleskab, og hvor ofte?
For detailhandlen eller cateringbranchen siger det nok sig selv, at et kommercielt køleskab er en af de vigtigste investeringer i udstyr. Det er afgørende ...
Guider til køb af det rigtige køkkenudstyr til din restaurant
Hvis du planlægger at drive en restaurant eller starte en cateringvirksomhed, er der nogle vigtige ting, du skal tage i betragtning, en af dem er at få ...
Tips til at reducere elregninger for dine kommercielle køleskabe ...
For kiosker, supermarkeder, restauranter og andre detail- og cateringbrancher skal mange fødevarer og drikkevarer opbevares i kommercielle køleskabe ...
Vores produkter
Tilpasning og branding
Nenwell tilbyder dig skræddersyede og brandingløsninger, der gør det muligt at skabe de perfekte køleskabe til forskellige kommercielle anvendelser og krav.
Opslagstidspunkt: 10. sep. 2021 Visninger: