A konsumon shumë energji elektrike një frigorifer komercial për ëmbëlsira?

“Duke punuar 24 orë në ditë, sa shtesë do të jetë fatura mujore e energjisë elektrike?” Shumë pronarë furrash shqetësohen për konsumin e energjisë pasi blejnë frigoriferë komercialë për ëmbëlsira. Disa i quajnë ata “të varur nga energjia elektrike”, ndërsa të tjerë raportojnë “përdorim më të ulët të energjisë elektrike nga sa pritej”. Sot, do të përdorim të dhëna nga bota reale dhe analiza profesionale për të sqaruar këtë çështje dhe për t'ju ndihmuar të shmangni kurthet e kostos së energjisë elektrike!

Së pari, përfundimi kryesor: Frigoriferët komercialë për ekspozimin e ëmbëlsirave nuk janë “përbindësha që konsumojnë shumë energji”. Konsumi i tyre mesatar ditor i energjisë elektrike zakonisht varion nga 2 deri në 5 kWh, duke përbërë 15%-20% të faturës mujore të energjisë elektrike të një furre buke. Sasia e saktë varet tërësisht nga këta tre faktorë kryesorë - veçanërisht nga i fundit, të cilin shumë e anashkalojnë.

I. Konsumi aktual i energjisë sipas modelit: Të dhënat flasin vetë, pa shumë hollësi

Konsumi i energjisë lidhet drejtpërdrejt me madhësinë e kabinetit dhe metodën e ftohjes. Ne kemi mbledhur të dhëna aktuale të testimit për modelet e njohura të vitit 2025 - shihni krahasimin për qartësi:

Kujtesë kyçe: Modelet me ftohje direkte konsumojnë 10%-20% më shumë energji sesa ato me ftohje direkte, por eliminojnë shkrirjen manuale - ideale për furrat e mbushura me njerëz. Njësitë me ftohje direkte kursejnë energji, megjithatë shtresat e akullit që tejkalojnë 5 mm e rrisin konsumin e energjisë me 15%.

II. Pse një ndryshim kaq i madh në konsumin e energjisë? 3 variabla thelbësorë

Përtej vetë modelit, detajet e përdorimit të përditshëm janë "vrasësit e fshehur" të vërtetë të konsumit të energjisë:

1. Metoda e ftohjes: Me ajër të ftohtë kundrejt ftohjes direkte – Zgjidhni të drejtën për të kursyer gjysmën

Ky është faktori kryesor që ndikon në konsumin e energjisë. Modelet me ftohje me ajër përdorin ventilatorë për qarkullimin e ftohësit, duke siguruar temperatura të barabarta dhe shkrirje automatike, por funksionimi i ventilatorit konsumon energji shtesë. Ftohja direkte mbështetet në konvekcionin natyror, duke eliminuar përdorimin shtesë të energjisë, por është e prirur ndaj grumbullimit të ngricës - shtresat e trasha të ngricës zvogëlojnë efikasitetin e ftohjes. Thënë thjesht: Nëse buxheti është i kufizuar dhe mund të shkrini manualisht, zgjidhni ftohjen direkte. Për funksionim pa probleme, zgjidhni modelet me ftohje me ajër, duke i dhënë përparësi llojeve të inverterëve (20%-30% më efikasë në energji sesa modelet me frekuencë fikse).

2. Zakonet e përdorimit: Këto veprime konsumojnë më shumë energji

• Frekuenca e Hapjes së Derës: Hapjet e shpeshta të dyerve shkaktojnë humbje të konsiderueshme të ajrit të ftohtë, duke rritur drejtpërdrejt konsumin e energjisë me 30%-50%. Merrni në konsideratë postimin e njoftimeve për rikujtesa "Hapni më pak, merrni shpejt" dhe inkurajoni stafin të tërheqë artikujt në grupe.
• Cilësimet e temperaturës: Temperatura optimale për ruajtjen e tortës është 5-8°C. Vendosja e saj në 2°C shpërdoron 1-2 kWh/ditë shtesë - krejtësisht të panevojshme.
• Vendosja: Pozicionimi pranë burimeve të nxehtësisë (furra, dritare) e detyron kompresorin të punojë më shumë. Çdo rritje prej 1°C e temperaturës së ambientit rrit konsumin e energjisë me 5%. Lini të paktën 10 cm hapësirë ​​sipër dhe në të dyja anët për shpërndarjen e nxehtësisë.

3. Vlerësimi i Efiçiencës së Energjisë: Dallim i rëndësishëm midis Gradës 1 dhe Gradës 5

Sipas Standardit të Efikasitetit të Energjisë për Pajisjet e Frigoriferisë Komerciale të vitit 2025, dollapët e ekspozimit të tortave vlerësohen nga Klasa 1 deri në Klasën 5. Modelet e Klasës 1 kursejnë 1-2 kWh në ditë krahasuar me Klasën 5. Për shembull, Haier LC-92LH9EY1 (Klasa 1) konsumon vetëm 1.2 kWh në ditë, ndërsa modelet e Klasës 5 të disa markave specifike me kapacitet të ngjashëm mund të kalojnë 3 kWh në ditë, duke rezultuar në qindra dollarë kursime vjetore të energjisë elektrike.

III. 3 Këshilla për Kursimin e Energjisë gjatë Pjekjes që Duhet të Dini: Kurseni mjaftueshëm për një Mini Frigorifer në Gjashtë Viti

Në vend që të shqetësoheni për konsumin e energjisë, menaxhojeni atë në mënyrë proaktive. Këto teknika të provuara funksionojnë:

1. Jepini përparësi efikasitetit të energjisë së gradës 1 + teknologjisë së inverterit: Edhe pse kostot fillestare janë 5%-10% më të larta, ju e rikuperoni investimin brenda gjashtë muajsh përmes kursimit të energjisë elektrike. Për shembull, seria NW-R e Nenwell përdor kompresorë kursyes energjie Embraco, duke kursyer 0.8 kWh në ditë krahasuar me modelet standarde - ekuivalente me 292 kWh në vit.
2. Mos e anashkaloni mirëmbajtjen e rregullt: Shkrini çdo muaj (kur shtresa e ngricës është <5 mm) dhe pastroni pluhurin e kondensatorit për të ulur konsumin e energjisë me 15%. Nëse dyert prej xhami mjegullohen, inspektoni shiritat e guarnicionit - rrjedhjet e ajrit mund të rrisin konsumin e energjisë me 20%.
3. Përdorni “Modalitetin e Natës”: Për dyqanet e vogla që mbyllen natën, aktivizoni modalitetin e natës (i disponueshëm në modele të caktuara) ose mbuloni dollapin me një perde nate për të minimizuar humbjen e ajrit të ftohtë, duke kursyer 0.5–1 kWh në ditë.

IV. Konsumi i kontrollueshëm i energjisë: Zgjedhja dhe përdorimi i saktë është çelësi

Konsumi i energjisë i frigoriferëve komercialë për ëmbëlsira është plotësisht i kontrollueshëm: Dyqanet e vogla që përdorin një kabinet të ftohtë me ajër të Klasit 1 me efikasitet energjetik prej 1.2 metrash shpenzojnë rreth 36 juanë në muaj (0.6 juanë/kWh); Dyqanet e mesme që përdorin dy kabinete me dy dyer shpenzojnë rreth 300 juanë në muaj; Dyqanet e mëdha zinxhir gjithashtu mund t'i mbajnë kostot e ftohjes për dyqan nën 1000 juanë duke përdorur modele me efikasitet energjetik dhe duke iu përmbajtur procedurave standarde të operimit. Në vend që të fiksoheni te "nivelet e konsumit të energjisë", jepni përparësi blerjes së njësive me efikasitet energjetik të Klasit 1 me kompresorë inverter dhe mirëmbajtjen e tyre siç duhet gjatë përdorimit. Në fund të fundit, krahasuar me këto kosto të energjisë elektrike, humbjet nga ruajtja jo e duhur e ëmbëlsirave përfaqësojnë një shpenzim shumë më të madh.