Kur të hyni në çdo supermarket Walmart në Los Angeles, do të zbuloni sekondicionerëjanë instaluar. Kondicionerët janë pajisje thelbësore ftohëse për 98% të supermarketeve në të gjithë botën. Meqenëse ka mijëra lloje ushqimesh në supermarkete, shumica e tyre duhet të ruhen në 8-20°C. Përveç temperaturës, kërkohet edhe një mjedis i thatë, dhe kondicionerët i plotësojnë këto nevoja. Ato janë të nevojshme si në verë ashtu edhe në dimër, kështu që renditen të parat për sa i përket përdorimit.
Së dyti,ngrirësitjanë gjithashtu pajisje të rëndësishme ftohëse për ushqimet e ngrira. Ushqime si mishi, peshku dhe ushqimet e detit duhet të ruhen në ngrirje të thellë. Edhe pse disa supermarkete kanë ngrirësit e tyre, ato duhet të vendosen në vende të përshtatshme për shitje, dhe ky është misioni i ngrirësve. Për shkak të klasifikimeve të ndryshme të ushqimeve të ngrira, temperaturat e kërkuara janë gjithashtu të ndryshme. Kjo ka çuar në shfaqjen e frigoriferëve të ushqimit 2-8°C, të cilët janë të dedikuar për ftohjen e bukës, ëmbëlsirave, pastave etj. Për mjediset që kërkojnë temperatura ultra të ulëta me kontroll të temperaturës me saktësi të lartë dhe një mjedis steril, ngrirësit mjekësorë janë bërë gjithashtu shumë të popullarizuar.
Duhet shpjeguar këtu se qendrat e mëdha tregtare ose supermarketet jo vetëm që përdorin frigoriferë për të ruajtur ushqimin, por edhe shesin disa.dollapë ekspozimi për tortadhekabinete mjekësore.
Së treti,frigorifer komercialNë të gjitha qendrat tregtare ekzistojnë dollapë ishullorë. Ato zakonisht vendosen në pozicionin qendror të qendrës tregtare. Ato kanë një kapacitet të madh frigoriferik dhe mund të shfaqin në mënyrë qendrore produktet që duhet të ruhen në temperatura të ulëta, siç janë mishi, ushqimet e detit, ushqimet e gatuara dhe produktet e qumështit, duke përmbushur kërkesën e qendrës tregtare për mallra të freskëta që prishen. Dizajni i tipit të hapur është i përshtatshëm për klientët që të zgjedhin produktet në mënyrë të pavarur, duke përmirësuar efikasitetin e blerjeve. Për shkak të fluksit të madh të njerëzve dhe pamjes së gjerë në pozicionin qendror, vendosja e dollapit ishullor frigoriferik këtu mund të maksimizojë ekspozimin e produkteve të freskëta me konsum të lartë, duke tërhequr klientët të ndalojnë dhe të blejnë, dhe në të njëjtën kohë duke rritur konsumin në zonat përreth dhe duke rritur të ardhurat e përgjithshme të qendrës tregtare.
Përveç kësaj, dollapi ishullor ka një formë të rregullt. Vendosja e tij në qendër mund ta ndajë në mënyrë të arsyeshme hapësirën e qendrës tregtare, të orientojë fluksin e klientëve, ta bëjë rrugën e blerjeve më të qartë dhe të shërbejë si për ekspozim ashtu edhe për planifikim hapësinor.
Së katërti,dollap me perde ajri është gjithashtu një nga pajisjet e rëndësishme të ftohjes në supermarkete. Zakonisht është vertikale me një pjesë të përparme të hapur. Një "perde ajri" (një barrierë e padukshme e rrjedhës së ajrit) formohet nga ventilatori në pjesën e sipërme ose të pasme për të ruajtur temperaturën e ulët të brendshme dhe për të zvogëluar humbjen e ajrit të ftohtë. Përdoret për të shfaqur pije, kos, fruta etj., duke e bërë të lehtë për klientët që ta marrin direkt.
Së pesti,makinë për prodhimin e akullitështë një pajisje në supermarkete që siguron akull për transportin e disa ushqimeve të detit. Brenda saj ka një modul të veçantë për prodhimin e akullit (si avullues, tabaka akulli dhe pajisje për lëshimin e akullit). Fokusi është në gjenerimin dhe shkarkimin e akullit. Ngrirësit, nga ana tjetër, i kushtojnë më shumë vëmendje performancës së ruajtjes së nxehtësisë. Hapësira e brendshme është projektuar si një strukturë depozitimi me shtresa për të lehtësuar ruajtjen e artikujve të ndryshëm, dhe sistemi i ftohjes përdoret kryesisht për të ruajtur një mjedis depozitimi me temperaturë të ulët.
Pajisjet e frigoriferëve përdoren shpesh dhe kanë një gamë të gjerë transaksionesh tregtare në më shumë se 200 vende të botës. Sa i përket përzgjedhjes, duhet të merren në konsideratë aspekte të tilla si çmimi dhe cilësia. Për detaje specifike, mund t'i referoheni numrit të mëparshëm. Për pajisjet komerciale të frigoriferëve, ekzistojnë gjithashtu kabinete të ndryshme për pije, kabinete cilindrike etj.
Ora e postimit: 25 Gusht 2025 Shikime: