Is iomaí duine a chuala an téarma “díreoite” riamh agus iad ag úsáid ancuisneoir tráchtálaMá bhí tú ag úsáid do chuisneoir nó do reoiteoir le tamall anuas, le himeacht ama, thabharfá faoi deara go bhfuil sioc agus sraitheanna tiubha oighir carntha sa chomh-aireachta. Mura mbaintear an sioc agus an t-oighear láithreach, chuirfeadh sé sin ualach ar an ngalaitheoir agus laghdódh sé éifeachtúlacht agus feidhmíocht an chuisniúcháin sa deireadh, d’fhéadfadh teochtaí istigh a bheith neamhghnách agus do bhianna atá stóráilte sa reoiteoir a mhilleadh, agus ní hamháin sin, ach ídeoidh an córas cuisniúcháin níos mó cumhachta nuair a bhíonn sé ag obair go dian. Chun do chuisneoir a choinneáil ag obair leis an éifeachtúlacht agus an iontaofacht is airde, is gá nós imeachta díreoite a dhéanamh go rialta ar do threalamh cuisniúcháin.
Is é an taise san aer te a thagann isteach sa chomh-aireachta i dteagmháil leis an aer fuar istigh, earraí stóráilte, agus comhpháirteanna istigh is cúis le sioc atá carntha i do reoiteoir den chuid is mó. Reoitear an gal uisce láithreach chun sioc a dhéanamh, agus le himeacht ama, carnfaidh sé de réir a chéile mar shraitheanna tiubha oighir. Cuireann an sioc agus an t-oighear isteach ar an aeráil cheart, ní féidir na teochtaí a dháileadh go cothrom, agus d’fhéadfadh teochtaí ró-arda nó ró-íseal do bhia a mhilleadh go héasca.
Áirítear cuisneoirí tráchtálacuisneoir doras gloine, reoiteoir taispeána oileáin, cuisneoir taispeána cácaí, cuisneoir taispeána deli,reoiteoir taispeántais uachtar reoite, srl. úsáidtear iad gach lá agus osclaítear agus dúntar na doirse go minic, tugann aer te an taise ón taobh amuigh isteach agus comhdhlúthaíonn sé, rud a fhágann go gcruthóidh sioc agus oighear. Chun an seans go gcomhdhlúthóidh sé a íoslaghdú, déan iarracht gan an doras a choinneáil ar oscailt ró-fhada, ná oscail agus dún an doras go minic. Ná cuir do bhia te atá fágtha sa chuisneoir tar éis dóibh fuarú, mar is féidir leis na bianna te a thagann i dteagmháil leis an teocht istigh comhdhlúthú a chur faoi deara freisin. Mura séalaíonn gasket do dhoras i gceart, sceithfidh aer te ón taobh amuigh isteach sa chomh-aireachta fiú má tá an doras dúnta. Glan an gasket go tréimhsiúil agus féach an bhfuil sé scoilte nó righin, agus cuir ceann eile ina áit más gá.
Agus trealamh cuisniúcháin á cheannach agat, b’fhéidir go dtabharfaidh tú faoi deara go mbíonn díreoite uathoibríoch agus díreoite láimhe ar fáil de ghnáth. Tá samhlacha le díreoite uathoibríoch an-chabhrach d’úsáideoirí chun a gcuid oibre ar chothabháil a shimpliú, agus an trealamh a choinneáil ag obair go héifeachtúil freisin. Uaireanta, tugtar reoiteoir gan sioc ar reoiteoir leis an ngné díreoite uathoibríoch freisin. Dá bhrí sin, tá buntáistí agus míbhuntáistí araon ag baint le cuisneoirí díreoite uathoibríoch agus láimhe. Chun cabhrú leat an cinneadh ceart a dhéanamh maidir le maoin a cheannach, tá roinnt cur síos ar chórais díreoite agus conas a oibríonn siad.
Córas Díreoite Uathoibríoch
Tá an gléas díreoite uathoibríoch atá ionsuite sa chuisneoir nó sa reoiteoir ann chun sioc a bhaint go huathoibríoch agus go rialta chun cosc a chur air carnadh mar oighear sa chomh-aireachta. Tá na heilimintí téimh agus lucht leanúna ar an gcomhbhrúiteoir ann, Tosaíonn sé ag obair chun an teocht a théamh suas go tréimhsiúil chun an sioc agus an t-oighear carntha san aonad a leá, agus draenálann an t-uisce isteach sa choimeádán atá suite ar bharr an aonaid chomhbhrúite, agus ar deireadh galaítear é le teas an chomhbhrúiteora.
Córas Díreoite Lámhleabhar
I gcás cuisneoir nó reoiteoir gan ghné saor ó sioc, ní mór duit díreoite de láimh. Ciallaíonn sé sin go mbeidh níos mó oibre déanta agat chun é a dhéanamh. Ar dtús, ní mór duit na bianna go léir a bhaint as an gcomh-aireachta, agus ansin an t-aonad a mhúchadh chun stop a chur le hobair agus an sioc agus an t-oighear tógtha a leá. Le díreoite de láimh, ní mór duit an nós imeachta thuas a dhéanamh go tréimhsiúil, nó rachadh an ciseal oighir níos tibhe agus níos tibhe, rud a laghdaíonn éifeachtúlacht oibre agus feidhmíocht an trealaimh.
Buntáistí agus Míbhuntáistí Díreoite Uathoibríoch agus Díreoite Láimhe
| Córas Díreoite | Buntáistí | Míbhuntáistí |
| Díreoite Uathoibríoch | Is é príomhbhuntáiste an chórais díreoite uathoibríoch ná an éascaíocht agus an laghdú ar chothabháil. Mar ní thógann sé an oiread ama agus iarrachta le haghaidh díreoite agus glantacháin agus a theastaíonn ó chóras díreoite láimhe. Ní bheidh ort an t-aonad a chothabháil ach uair sa bhliain. Ina theannta sin, toisc nach mbíonn aon charnadh oighir sna hurranna stórála, beidh níos mó spáis ar fáil do stóráil do bhia. | Ós rud é go bhfuil gléas díreoite uathoibríoch san áireamh sa chuisneoir nó sa reoiteoir, cosnóidh sé sin níos mó le ceannach. Agus beidh ort níos mó billí leictreachais a íoc, mar go dteastaíonn an chumhacht ón gcóras díreoite seo chun an córas seo a choinneáil ag obair chun an sioc agus an t-oighear a bhaint sna caibinéid. Ní hamháin sin, déanann an córas díreoite uathoibríoch níos mó torainn nuair a bhíonn sé ag obair. |
| Díreoite Láimhe | Gan gléas díreoite uathoibríoch, cosnaíonn cuisneoir nó reoiteoir díreoite láimhe níos lú airgid ar cheannach, agus níl le déanamh agat ach an t-aonad a dhíreoite de láimh, mar sin ní gá dó níos mó cumhachta a ídiú ná córas díreoite uathoibríoch, mar sin tá an cineál seo aonaid cuisniúcháin fós coitianta mar roghanna eacnamaíocha. Ní hamháin sin, gan na heilimintí téimh, is féidir leis an teocht a bheith níos comhsheasmhaí. | Mura leáíonn na heilimintí téimh, carnann an t-oighear agus éiríonn sé níos tibhe agus níos tibhe, ní mór duit an trealamh a mhúchadh agus fanacht go dtí go leáíonn an t-oighear go nádúrtha ag teocht an tseomra. Tógann sé níos mó ama agus iarrachta chun d’aonad cuisniúcháin a dhíreoite. Agus ní mór duit cuid den oighear a bhaint le scríobán ón gcomh-aireachta, agus ní mór an t-uisce leáite ag bun an tí a ghlanadh le tuáille nó spúinse. |
Cé go mbíonn an córas díreoite uathoibríoch i bhfeidhm de ghnáth ar threalamh cuisniúcháin, tá díreoite láimhe fós ar fáil ar an margadh, mar sin is fearr a dheimhniú leis an soláthraí agus a fheiceáil cén córas díreoite a thagann le do mhúnla. Is féidir leat rogha a dhéanamh as an dá chineál seo ag brath ar do riachtanais. Chun cothabháil éasca agus níos lú a fháil, is féidir leat samhail le córas díreoite uathoibríoch a fháil, agus ar chostas níos ísle agus le níos lú ídiú cumhachta, is féidir leat ceann le córas díreoite láimhe a roghnú.
Léigh Poist Eile
Cén Fáth a gCaithfidh Duit Do Chuisneoir Tráchtála a Ghlanadh agus Cé Chomh Minic
I gcás an ghnó miondíola nó an tionscail lónadóireachta, is léir gur ceann de na príomhinfheistíochtaí trealaimh é cuisneoir tráchtála. Tá sé ríthábhachtach ...
Treoracha chun an Trealamh Cistine Ceart a Cheannach do do Bhialann
Má tá sé ar intinn agat bialann a reáchtáil nó gnó lónadóireachta a thosú, tá roinnt rudaí tábhachtacha le cur san áireamh, ceann acu ná ...
Leideanna chun Billí Leictreachais a Laghdú do do Chuisneoirí Tráchtála ...
I gcás siopaí áise, ollmhargaí, bialanna, agus tionscail mhiondíola agus lónadóireachta eile, ní mór go leor bianna agus deochanna a choinneáil i gcuisneoirí tráchtála ...
Ár Táirgí
Saincheapadh & Brandáil
Cuireann Nenwell na réitigh saincheaptha agus brandála ar fáil duit chun na cuisneoirí foirfe a dhéanamh d’fheidhmchláir agus do riachtanais tráchtála éagsúla.
Am an phoist: 10 Meán Fómhair 2021 Radharcanna: