Оптимални температури за складирање пива и пијалоци во фрижидери

На пазарот за ладење, можеме да видиме дека постојат различни видовикомерцијални фрижидериза складирање пијалоци и напивки. Сите тие имаат различни функции и карактеристики за различни намени за складирање, особено за температурата што ја одржуваат. Всушност, вкусот и текстурата на пивата се различни во различни температурни опсези. Ако имате бар за бизнис, потребно е да бидете сигурни која температура е идеална за складирање пива за совршено да ги услужите вашите клиенти, па затоа ви треба фрижидер за пиво со соодветен температурен опсег. Вообичаено, совршената температура за сервирање пива би била иста како онаа кога пивата се во процес на ферментација.

Само запомнете дека температурата е еден од важните фактори за одржување на вкусот на различните пива. Подолу се дадени неколку совети кои ќе ви помогнат да изберете ладилник за пиво кој е корисен за да им обезбедите на вашите клиенти одлично искуство при уживањето во пивата.

Точени пива и лесни пива

За да ги одржиме овие пива ладни, треба да ги чуваме во ладилник за пиво со оптимален температурен опсег помеѓу 0℃ и 4℃. Можеби сте се обиделе да пробате пијалоци што се чуваат во наведениот температурен опсег и можеби ќе ви биде тешко да го вкусите, бидејќи пивата на високи температури може значително да го ослабат чувството за вкус. Не само овие видови пива, туку е подобро да ги чувате и безалкохолните пијалоци близу до нултите точки. Ако воопшто нема потреба од дегустација, можете да ги пиете пивата ладни.

Занаетчиски пива и јаболков џек

Идеалниот температурен опсег за сервирање на овие пива и пијалоци во вашиот фрижидер за пијалоци е од 4 степени.℃до 7℃, совршениот вкус може да се обезбеди ако овие пијалоци се на препорачаната температура. Се препорачува пивото од јаболка од занаетчиска пиварница да се чува на пониска температура од традиционалното пиво од јаболка, бидејќи знаеме дека во лето, овие ладни пијалоци е подобро да се уживаат директно од фрижидерот за пијалоци.

Црвени или темни пива од ејл

Бојата на овие видови пива ќе се промени кога нивната температура ќе биде повисока, тие обично се црвени или темна боја и е подобро да се сервираат во фрижидери за пијалоци со соодветен опсег помеѓу 7℃и 11℃. Нивната суштина би се намалила кога ќе се складираат во премногу ладни услови. Нивниот вкус би станал полесен кога ќе се складираат топло. Затоа, предложената температура е совршена за нивниот најдобар вкус.

Бледо, кафеаво ејл и англиски горчливи пива

Идеалниот температурен опсег за сервирање на бледи, кафеави ејлови и англиски горчливи пива е околу 12℃-14℃, не се препорачува да се чуваат во фрижидер за пијалоци, туку во винарско вино, што е најдобрата состојба за нивно дегустација. Боите на овие пива ќе потемнат кога температурата ќе се зголеми.

Црни пива

Овој вид пиво вклучува империјално стаут, темно пиво или јачменова жица. Се препорачува да се чува во винарница или во плакари наместо во фрижидери за пијалоци. Повисок температурен опсег помеѓу 14℃ и 16℃ е совршен за да уживате во овие пива со појак вкус и да го подобрите вашето искуство со пиење. Нивниот вкус и текстури се во согласност со вкусовите како кафе, чоколадо и така натаму.

За да се осигурате дека вашите пијалоци ќе имаат најдобар вкус и искуство, препорачливо е да ги следите горенаведените упатства за да ги чувате пивата и пијалоците на нивните идеални температури, или можете да направите свои начини за кои сметате дека се попријатни.

Фрижидери за пијалоци во NENWELL

NENWELL произведува различни видови нафрижидери за изложување пијалоциифрижидери со стаклени вратиСо различни модели и капацитети за складирање за да ги задоволат вашите потреби за угостителство. Секој од нив доаѓа со извонредни перформанси на ладење за да обезбеди висока ефикасност и ниска потрошувачка на енергија. Фрижидерите за пијалоци NENWELL се достапни во многу стилови, вклучувајќи мат црна боја, нерѓосувачки челик и други прилагодени завршни обработки. Достапни се единечни, двојни, тројни врати и лизгачки врати за различни просторни потреби. Фрижидерите со стаклени врати можат јасно да ги прикажат предметите за лесно пребарување, или можете да имате цврст тип на врата за да ги скриете внатрешните предмети.

Прочитајте други објави

Предности од користењето мини фрижидери за пијалоци во барови и ресторани

Мини фрижидерите за пијалоци се широко користени во баровите бидејќи имаат мала големина за да се вклопат во нивните ресторани со ограничен простор. Освен тоа, постојат и некои поволни ...

Ајде да дознаеме за некои карактеристики на мини-бар фрижидерите

Мини-бар фрижидерите понекогаш се нарекуваат и фрижидери со задна шипка кои доаѓаат со концизен и елегантен стил. Со мини-големината, тие се преносливи и практични за ...