Ireo tsindrin-tsakafo 10 malaza indrindra eran-tany laharana faha-10: Crème Brûlée avy any Frantsa

Ireo tsindrin-tsakafo 10 malaza indrindra eran-tany: Crème Brûlée any Frantsa

Crème brûlée, ity tsindrin-tsakafo frantsay mamy sy malefaka ary matsiro ity dia efa nahafinaritra ny vava nandritra ny 300 taona mahery. Toa avy amin'ny latabatry ny Philippe d'Orleans, rahalahin'i Louis XIV, no niaviany. Rehefa nitsidika an'i Perpignan any atsimon'i Frantsa ny sefony, Francois Massialot, dia nanandrana sakafo mamy vita amin'ny crème catalan ary nataony izany rehefa niverina tany Paris izy. Na izany aza, nangatsiaka ilay sakafo mafana nataony rehefa vonona hihinana azy ny lehibeny ka nafanain'i Massialot tamin'ny vy ny tampony izay nandraraka ny siramamy teo amboniny ary teraka ny Crème brûlée. Nanoratra ny fomba fahandro tao anaty boky tamin'ny taona 1691 ilay sefo, boky be mpividy antsoina hoe "Royal and Bourgeois Cook".

Recipe Crème Brûlée Classic
Crème double/crème matevina 400ml
Ronono matavy 100ml
1 kaopy lavanila
Tamenak'atody lehibe 5
Siramamy volamena 50g,
Siramamy volamena 6 sotrokely ho an'ny topping

Mandritra ny fanomanana, ny efitrano mangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana dia azo ampiasaina hampangatsiaka ny custard alohan'ny hanaovanao ny tampony makirana. Tokony ho mangatsiaka tsara izy ireo rehefa afaka adiny roa eo ho eo ao anaty vata fampangatsiahana, fa azonao tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny telo andro, izay mahatonga azy ireo ho tsindrin-tsakafo tsara mialoha izay azo antoka fa hampiaiky volana ny namanao.

Ho an'ny fivarotana fanaova-mofo sy lakozia ara-barotra, ny vata fampangatsiahana fitaratra dia mety hanampy amin'ny famokarana, fitahirizana ary fampisehoana ny Crème Brûlée. Ny sasany amin'ireny karazanavata fampangatsiahana fampisehoana countertopmety manondro eto:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridgeAnkoatra izany, ny kabinetra vata fampangatsiahana lehibe misy fotony mitsangana irery dia ilaina amin'ny crème brulee sy sakafo hafa vita amin'ny mofomamy sy mofo. Ireo karazanavata fampangatsiahana misy lafiny fitaratra mitsangana irerymety manondro eto:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge