Top 10 makanan penutup populer dari seluruh dunia: France Crème Brûlée
Crème brûlée, hidangan penutup Prancis yang lembut, lembut, dan lezat telah memuaskan selera selama lebih dari 300 tahun.Rupanya berasal dari meja Philippe d'Orleans, saudara laki-laki Louis XIV.Chefnya, Francois Massialot, saat mengunjungi Perpignan di selatan Prancis mencoba hidangan manis yang dibuat dengan krim Katalan dan dia membuatnya saat kembali ke Paris.Namun, hidangan panas yang dia buat menjadi dingin pada saat bosnya siap untuk memakannya sehingga Massialot memanaskan bagian atasnya dengan setrika yang membuat topping gula menjadi karamel dan lahirlah Crème brûlée.Koki itu menulis resepnya dalam sebuah buku bertanggal 1691, buku terlaris berjudul "Royal and Bourgeois Cook".
Resep Crème Brûlée Klasik
400ml krim ganda / krim kental
100 ml susu penuh lemak
1 polong vanila
5 kuning telur besar
50 gram gula kastor emas,
6 sendok teh gula kastor emas untuk taburan
Selama persiapan, ruang pendingin lemari es dapat digunakan untuk mendinginkan puding sebelum Anda membuat bagian atasnya yang renyah.Mereka harus cukup dingin setelah sekitar dua jam di lemari es, tetapi Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga tiga hari, yang menjadikannya makanan penutup yang sangat baik yang pasti akan mengesankan teman-teman Anda.
Untuk toko roti dan dapur komersial, lemari es pajangan meja kaca dapat membantu untuk produksi, penyimpanan, dan memamerkan Crème Brûlée.Beberapa dari jenis inimeja display lemari esbisa merujuk ke sini:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge;Selanjutnya, beberapa lemari berpendingin pajangan jumbo dengan alas berdiri bebas berguna untuk crème brulee dan makanan kue dan roti lainnya.Jenis iniberdiri bebas tampilan sisi kaca fridgesbisa merujuk ke sini:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge
Waktu posting: Oct-28-2022 Tampilan: