ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လူကြိုက်များသော အချိုပွဲ 10 မျိုး - France Crème Brûlée
ခရင်မ် brûléeအရသာရှိသော၊ နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော ပြင်သစ်အချိုပွဲသည် နှစ် 300 ကျော်ကတည်းက ခံတွင်းတွေ့စေခဲ့သည်။Louis XIV ၏အစ်ကို Philippe d'Orleans ၏စားပွဲမှအစပြုပုံရသည်။သူ၏စားဖိုမှူး Francois Massialot သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်း Perpignan သို့ အလည်အပတ်ရောက်ရှိစဉ် ကာတာလန်မုန့်နှင့်ပြုလုပ်ထားသော ချိုမြိန်သောဟင်းလျာကို ပါရီသို့ပြန်ရောက်သောအခါတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။သို့သော် သူ့သူဌေးစားရန် အသင့်ဖြစ်ချိန်တွင် သူလုပ်ထားသော ဟင်းပူပူကြောင့် Massialot သည် ထိပ်တန်းသကြားကို caramelised သံဖြင့် အပူပေးပြီး Crème brûlée ကို မွေးဖွားခဲ့သည်။စားဖိုမှူးသည် "Royal and Bourgeois Cook" ဟုခေါ်သော ရောင်းအားအကောင်းဆုံး စာအုပ်တစ်အုပ်တွင် 1691 ရက်စွဲပါ ဟင်းချက်နည်းကို ရေးသားခဲ့သည်။
Classic Crème Brûlée ချက်နည်း
400 ml နှစ်ထပ်ခရင်မ် / လေးလံသောခရင်မ်
အဆီအပြည့်နို့ 100 ml
vanilla pod 1 ခု
ကြက်ဥအနှစ် အကြီး ၅လုံး
ရွှေသကြား 50 ဂရမ်၊
ထိပ်တင်ရန်အတွက် ရွှေသကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ ဇွန်း
ပြင်ဆင်ချိန်အတွင်း၊ ကြွပ်ရွသောထိပ်ကိုမပြုလုပ်မီ ကော်စတာများကို အအေးခံရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာ၏အအေးခန်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နှစ်နာရီခန့်အအေးခံထားသင့်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သုံးရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို သင့်သူငယ်ချင်းများကို သဘောကျစေမည့် အကောင်းဆုံးကြိုတင်အချိုပွဲဖြစ်စေသည်။
စီးပွားဖြစ် မုန့်ဆိုင်များနှင့် မီးဖိုချောင်များအတွက်၊ ဖန်ကောင်တာပြကွက်များ ရေခဲသေတ္တာများသည် Crème Brûlée ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ခင်းကျင်းပြသခြင်းအတွက် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ဒီအမျိုးအစားထဲက တချို့ကောင်တာမျက်နှာပြင် ရေခဲသေတ္တာများဤနေရာတွင် ကိုးကားနိုင်သည်-https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge;ထို့အပြင်၊ အချို့သော jumbo display အအေးခန်းပုံးများသည် creme brulee နှင့် အခြားသော pastry နှင့် မုန့်ဖုတ်အစားအစာများအတွက် အသုံးဝင်ပါသည်။ဤအမျိုးအစားများအလွတ်တန်း ဖန်သားပြင် ဖန်သားပြင် ဖန်သားပြင်များဤနေရာတွင် ကိုးကားနိုင်သည်-https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge
တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ-၂၈-၂၀၂၂ ကြည့်ရှုမှုများ-