கிரீம் ப்ரூலே அல்லது பிரான்ஸ் கிரீம் ப்ரூலே செய்வது எப்படி

உலகெங்கிலும் உள்ள முதல் 10 பிரபலமான இனிப்பு வகைகள்: பிரான்ஸ் கிரீம் ப்ரூலே

கிரீம் ப்ரூலேகிரீம் போன்ற, மென்மையான மற்றும் சுவையான இந்த பிரெஞ்சு இனிப்பு, 300 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மக்களின் சுவை மொட்டுகளைத் திருப்திப்படுத்தி வருகிறது. இது பதினான்காம் லூயியின் சகோதரரான பிலிப் டி'ஓர்லியன்ஸின் மேசையில் உருவானதாகத் தெரிகிறது. அவரது சமையல்காரரான ஃபிரான்சுவா மாசியாலோ, தெற்கு பிரான்சில் உள்ள பெர்பிக்னானுக்குச் சென்றபோது, கட்டலான் கிரீம் கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு இனிப்பு வகையைச் சுவைத்தார். பாரிஸுக்குத் திரும்பியதும் அதையே செய்தார். இருப்பினும், அவர் செய்த சூடான அந்த இனிப்பு, அவரது முதலாளி அதைச் சாப்பிடத் தயாரான நேரத்தில் ஆறிப்போனது. எனவே மாசியாலோ, ஒரு இஸ்திரிப்பெட்டியைக் கொண்டு அதன் மேற்புறத்தைச் சூடாக்கினார். அது மேலே இருந்த சர்க்கரைப் பூச்சை கேரமலைஸ் செய்தது, அதன் விளைவாக கிரீம் புரூலே பிறந்தது. அந்தச் சமையல்காரர், 1691 ஆம் ஆண்டு வெளியான "ராயல் அண்ட் புர்ஜுவா குக்" என்ற அதிகம் விற்பனையான புத்தகத்தில் இந்த செய்முறையை எழுதினார்.

கிளாசிக் க்ரீம் ப்ரூலி ரெசிபி
400மிலி டபுள் கிரீம்/ஹெவி கிரீம்
100மிலி முழு கொழுப்புள்ள பால்
1 வெண்ணிலா காய்
5 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கருக்கள்
50 கிராம் தங்க நிற தூள் சர்க்கரை,
மேலே தூவுவதற்கு 6 தேக்கரண்டி தங்க நிற சர்க்கரை

தயாரிப்பின் போது, மொறுமொறுப்பான மேற்புறத்தை உருவாக்குவதற்கு முன்பு, கஸ்டர்டுகளைக் குளிர்விக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியின் குளிர் பகுதியை பயன்படுத்தலாம். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சுமார் இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அவை போதுமான அளவு குளிர்ந்துவிடும், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை மூன்று நாட்கள் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம். இது உங்கள் நண்பர்களை நிச்சயம் கவரக்கூடிய, முன்கூட்டியே தயாரித்து வைக்கக்கூடிய ஒரு சிறந்த இனிப்பு வகையாகும்.

வணிக ரீதியான பேக்கரி கடைகள் மற்றும் சமையலறைகளுக்கு, கிரீம் ப்ரூலேயின் உற்பத்தி, சேமிப்பு மற்றும் காட்சிப்படுத்துதலுக்காக கண்ணாடி மேசை மேல் வைக்கும் காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் உதவக்கூடும். இந்த வகைகளில் சிலமேசை மேல் வைக்கும் காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்இங்கு குறிப்பிடப்படலாம்:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridgeமேலும், தனியாக நிற்கக்கூடிய அடித்தளத்துடன் கூடிய சில பெரிய அளவிலான குளிரூட்டப்பட்ட காட்சிப் பெட்டிகள், கிரீம் புரூலே மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரி மற்றும் பேக்கரி உணவுகளுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன. இந்த வகைதனித்து நிற்கும் கண்ணாடி பக்க காட்சி குளிர்சாதனப் பெட்டிகள்இங்கு குறிப்பிடப்படலாம்:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge

படிக்கவும்மேலும் பதிவுகள்

நிலையான குளிரூட்டல் மற்றும் இயக்கமுறை குளிரூட்டல் அமைப்புக்கு இடையிலான வேறுபாடு

நிலையான குளிரூட்டும் அமைப்புடன் ஒப்பிடும்போது, குளிரூட்டும் அறைக்குள் குளிர் காற்றைத் தொடர்ந்து சுற்றுவதற்கு இயக்கமுறை குளிரூட்டும் அமைப்பு சிறந்தது...

குளிர்பதன அமைப்பின் செயல்படும் கொள்கை – அது எவ்வாறு இயங்குகிறது?

உணவை நீண்ட நேரம் சேமித்து, புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கவும், கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும், குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் குடியிருப்பு மற்றும் வணிகப் பயன்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஹேர் ட்ரையரிலிருந்து காற்றை ஊதுவதன் மூலம், உறைந்த குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உள்ள பனிக்கட்டியை அகற்றி, பனியை உருக்கவும்.

உறைந்த ஃப்ரீசரில் இருந்து பனிக்கட்டியை அகற்றுவதற்கான 7 வழிகள் (கடைசி முறை எதிர்பாராதது)

உறைந்த ஃப்ரீசரில் இருந்து பனிக்கட்டியை அகற்றுவதற்கான தீர்வுகள்: வடிகால் துளையைச் சுத்தம் செய்தல், கதவு சீலை மாற்றுதல், கையால் பனிக்கட்டிகளை அகற்றுதல்...

எங்கள் தயாரிப்புகள்