Nangungunang 10 Mga sikat na dessert mula sa buong mundo: France Crème Brûlée
Crème brûlée, ang creamy, malambot at masarap na French dessert ay nakalulugod sa panlasa sa loob ng higit sa 300 taon. Ito ay tila nagmula sa mesa ng Philippe d'Orleans, kapatid ni Louis XIV. Ang kanyang chef, si Francois Massialot, nang bumisita sa Perpignan sa timog ng France ay sumubok ng matamis na ulam na gawa sa Catalan cream at ginawa niya ito nang makabalik siya sa Paris. Gayunpaman, lumamig ang mainit na ulam na ginawa niya noong handa na itong kainin ng kanyang amo kaya pinainit ni Massialot ang tuktok gamit ang isang bakal na nag-caramelise ng sugar topping at ipinanganak ang Crème brûlée. Isinulat ng chef ang recipe sa isang libro na may petsang 1691, isang best seller na tinatawag na "Royal and Bourgeois Cook".
Klasikong Crème Brûlée Recipe
400ml double cream/heavy cream
100ml full-fat na gatas
1 vanilla pod
5 malalaking pula ng itlog
50g gintong asukal sa caster,
6 kutsarita ng ginintuang caster sugar para sa topping
Sa panahon ng paghahanda, ang mas malamig na silid ng refrigerator ay maaaring gamitin upang palamigin ang mga custard bago mo gawin ang malutong na tuktok. Dapat ay sapat na malamig ang mga ito pagkatapos ng humigit-kumulang dalawang oras sa refrigerator, ngunit maaari mong itago ang mga ito sa refrigerator nang hanggang tatlong araw, na ginagawa silang isang mahusay na dessert na tiyak na magpapabilib sa iyong mga kaibigan.
Para sa mga komersyal na tindahan ng panaderya at kusina, maaaring makatulong ang mga glass countertop display refrigerator para sa paggawa, pag-iimbak at pagpapakita ng Crème Brûlée. Ang ilan sa mga ganitong uri ngmga refrigerator sa display sa countertopmaaaring sumangguni dito:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; Dagdag pa, ang ilang jumbo display na mga refrigerated cabinet na may freestanding base ay kapaki-pakinabang para sa crème brulee at iba pang pastry at bakery na pagkain. Ang mga ganitong uri ngfreestanding glass sided display frdgesmaaaring sumangguni dito:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge
Ang Pagkakaiba sa pagitan ng Static Cooling At Dynamic Cooling System
Kumpara sa static cooling system, mas mainam ang dynamic cooling system na patuloy na iikot ang malamig na hangin sa loob ng refrigeration compartment...
Prinsipyo ng Paggawa ng Sistema ng Pagpapalamig – Paano Ito Gumagana?
Ang mga refrigerator ay malawakang ginagamit para sa tirahan at komersyal na aplikasyon upang makatulong na mag-imbak at panatilihing sariwa ang pagkain nang mas matagal, at maiwasan ang pagkasira ...
7 Mga Paraan sa Pag-alis ng Yelo mula sa isang frozen na Freezer (Ang Huling Paraan ay Hindi Inaasahang)
Mga solusyon sa pag-alis ng yelo mula sa frozen na freezer kabilang ang paglilinis ng butas ng kanal, pagpapalit ng seal ng pinto, pag-alis ng manwal sa mga yelo ...
Mga Produkto at Solusyon Para sa Mga Refrigerator At Freezer
Retro-Style Glass Door Display Refrigerator Para sa Promosyon ng Inumin at Beer
Ang mga glass door display refrigerator ay maaaring maghatid sa iyo ng kaunting kakaiba, dahil ang mga ito ay dinisenyo na may aesthetic na hitsura at inspirasyon ng retro trend ...
Mga Custom na Branded Refrigerator Para sa Budweiser Beer Promotion
Ang Budweiser ay isang sikat na American brand ng beer, na unang itinatag noong 1876 ni Anheuser-Busch. Ngayon, may negosyo ang Budweiser na may makabuluhang ...
Custom-Made at Branded Solutions Para sa Mga Refrigerator at Freezer
Si Nenwell ay may malawak na karanasan sa pag-customize at pagba-brand ng iba't ibang nakamamanghang at functional na refrigerator at freezer para sa iba't ibang negosyo...
Oras ng pag-post: Okt-28-2022 Mga Pagtingin: