Nangungunang 10 Sikat na Panghimagas mula sa Ibang Bansa: France Crème Brûlée
Crème brûlée, ang creamy, malambot, at masarap na French dessert ay naging kasiya-siyang panlasa sa loob ng mahigit 300 taon. Tila nagmula ito sa hapag-kainan ng mga Philippe d'Orleans, kapatid ni Louis XIV. Ang kanyang chef, si Francois Massialot, nang bumisita sa Perpignan sa timog ng France, ay sinubukan ang isang matamis na ulam na gawa sa Catalan cream at ginawa niya ito pagbalik niya sa Paris. Gayunpaman, lumamig ang mainit na ulam na kanyang ginawa nang handa na itong kainin ng kanyang amo kaya pinainit ni Massialot ang ibabaw gamit ang isang plantsa na nag-caramelize sa sugar topping at isinilang ang Crème brûlée. Isinulat ng chef ang recipe sa isang aklat na may petsang 1691, isang best seller na tinatawag na "Royal and Bourgeois Cook".
Klasikong Crème Brûlée Recipe
400ml dobleng krema/mabigat na krema
100ml gatas na puno ng taba
1 pod ng banilya
5 malalaking pula ng itlog
50g ginintuang asukal na pino,
6 na kutsarita ng golden caster sugar para sa toppings
Habang inihahanda, maaaring gamitin ang mas malamig na bahagi ng refrigerator upang palamigin ang mga custard bago mo gawin ang malutong na pang-ibabaw na iyon. Dapat ay sapat na ang lamig ng mga ito pagkatapos ng halos dalawang oras sa refrigerator, ngunit maaari mo itong itago sa refrigerator nang hanggang tatlong araw, na ginagawa itong isang mahusay na panghimagas na tiyak na hahangaan ng iyong mga kaibigan.
Para sa mga komersyal na panaderya at kusina, ang mga display fridge na gawa sa salamin sa countertop ay maaaring makatulong sa paggawa, pag-iimbak, at pagpapakita ng Crème Brûlée. Ang ilan sa mga ganitong uri ngmga refrigerator na may display sa countertopmaaaring tumukoy dito:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridgeBukod pa rito, ang ilang jumbo display refrigerated cabinets na may freestanding base ay kapaki-pakinabang para sa crème brulee at iba pang pastry at bakery foods. Ang mga ganitong uri ngmga refrigerator na may nakahiwalay na salaminmaaaring tumukoy dito:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge
Ang Pagkakaiba sa Pagitan ng Static Cooling at Dynamic Cooling System
Kung ikukumpara sa static cooling system, mas mainam ang dynamic cooling system para patuloy na maipaikot ang malamig na hangin sa loob ng refrigeration compartment...
Prinsipyo ng Paggana ng Sistema ng Refrigerasyon – Paano Ito Gumagana?
Ang mga refrigerator ay malawakang ginagamit para sa mga residensyal at komersyal na aplikasyon upang makatulong sa pag-iimbak at pagpapanatiling sariwa ng pagkain nang mas matagal, at maiwasan ang pagkasira...
7 Paraan para Mag-alis ng Yelo mula sa Nakapirming Freezer (Hindi Inaasahan ang Huling Paraan)
Mga solusyon sa pag-alis ng yelo mula sa isang nakapirming freezer kabilang ang paglilinis ng butas ng alisan ng tubig, pagpapalit ng selyo ng pinto, manu-manong pag-alis ng yelo...
Mga Produkto at Solusyon Para sa mga Refrigerator at Freezer
Mga Retro-Style na Glass Door Display Fridge para sa Promosyon ng Inumin at Beer
Ang mga refrigerator na may display na gawa sa salamin ay maaaring magdulot sa iyo ng kakaibang kakaiba, dahil ang mga ito ay dinisenyo na may magandang anyo at inspirasyon ng retro trend...
Mga Pasadyang Branded na Refrigerator para sa Promosyon ng Budweiser Beer
Ang Budweiser ay isang sikat na Amerikanong tatak ng serbesa, na unang itinatag noong 1876 ng Anheuser-Busch. Sa kasalukuyan, ang Budweiser ay may malaking negosyo na...
Mga Solusyong Pasadyang Ginawa at May Brand para sa mga Refrigerator at Freezer
Malawak ang karanasan ng Nenwell sa pagpapasadya at pagba-brand ng iba't ibang nakamamanghang at magagamit na mga refrigerator at freezer para sa iba't ibang negosyo...
Oras ng pag-post: Oktubre-28-2022 Mga Pagtingin: