Top 10 Gbajumo ajẹkẹyin lati kakiri aye no.10 : France Crème Brûlée

Top 10 Gbajumo ajẹkẹyin lati kakiri aye: France Crème Brûlée

Crème brulée, ọra-wara, rirọ ati ti nhu desaati Faranse ti jẹ itẹlọrun palates fun diẹ sii ju ọdun 300 lọ. O han gbangba pe o wa ni tabili Philippe d'Orleans, arakunrin Louis XIV. Oluwanje rẹ, Francois Massialot, nigbati o ṣabẹwo si Perpignan ni guusu ti Faranse gbiyanju satelaiti didùn ti a ṣe pẹlu ipara Catalan ati pe o ṣe nigbati o pada si Paris. Bibẹẹkọ, ounjẹ gbigbona ti o ṣe di tutu ni akoko ti ọga rẹ ti ṣetan lati jẹun nitori naa Massialot fi irin gbona oke pẹlu eyi ti o jẹ ki suga topping ati Crème brûlée ni a bi. Oluwanje naa kọ ohunelo naa sinu iwe ti o wa ni ọdun 1691, ti o ta ọja ti o dara julọ ti a pe ni "Royal ati Bourgeois Cook".

Classic Crème Brulée Ohunelo
400ml ė ipara / eru ipara
100ml wara ti o sanra
1 fanila podu
5 ti o tobi eyin yolks
50g gaari sita goolu,
6 teaspoons ti wura caster suga fun topping

Lakoko igbaradi, iyẹwu ti o tutu ti firiji le ṣee lo lati dara si awọn custards ṣaaju ki o to ṣe oke crunchy yẹn. Wọn yẹ ki o wa ni itura to lẹhin bii wakati meji ninu firiji, ṣugbọn o le tọju wọn sinu firiji fun ọjọ mẹta, eyiti o jẹ ki wọn jẹ ounjẹ ajẹkẹyin ti o dara julọ ti yoo ṣe iwunilori awọn ọrẹ rẹ.

Fun awọn ile itaja akara oyinbo ti iṣowo ati awọn ibi idana, awọn firiji iboju countertop gilasi le ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ, ibi ipamọ ati iṣafihan Crème Brûlée. Diẹ ninu awọn iru ti awọn wọnyicountertop àpapọ firijile tọka si nibi:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; Siwaju sii, diẹ ninu awọn ohun ọṣọ jumbo ṣe afihan awọn apoti ohun elo itutu pẹlu ipilẹ ti o wa laaye jẹ iwulo fun crème brulee ati pastry miiran ati awọn ounjẹ akara. Iru irufreestanding gilasi apa àpapọ frdgesle tọka si nibi:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge