Àwọn oúnjẹ adùn mẹ́wàá tó gbajúmọ̀ jùlọ láti gbogbo àgbáyé nọ́mbà 10: France Crème Brûlée

Àwọn oúnjẹ adùn 10 tó gbajúmọ̀ jùlọ láti gbogbo àgbáyé: France Crème Brûlée

Crème brûlée, oúnjẹ aládùn Faransé onípara, rírọ̀, àti dídùn ti jẹ́ oúnjẹ dídùn fún ohun tí ó ju 300 ọdún lọ. Ó hàn gbangba pé ó ti bẹ̀rẹ̀ láti orí tábìlì Philippe d'Orleans, arákùnrin Louis XIV. Olùṣe oúnjẹ rẹ̀, Francois Massialot, nígbà tí ó ṣèbẹ̀wò sí Perpignan ní gúúsù France, dán oúnjẹ aládùn tí a fi ìpara Catalan ṣe wò, ó sì ṣe é nígbà tí ó padà sí Paris. Ṣùgbọ́n, oúnjẹ gbígbóná tí ó ṣe di tútù nígbà tí ọ̀gá rẹ̀ ti ṣetán láti jẹ ẹ́, nítorí náà Massialot fi irin gbóná orí rẹ̀, èyí tí ó sọ àpò súgà di caramel, a sì bí Crème brûlée. Olùṣe oúnjẹ náà kọ ohunelo náà sínú ìwé kan tí a kọ ní ọdún 1691, ẹni tí ó tà jùlọ tí a ń pè ní “Oúnjẹ Ọba àti Bourgeois”.

Classic Crème Brulée Ohunelo
400ml ipara meji/ipara lile
Wàrà tí ó ní ọ̀rá 100ml
Pódì fánílà 1
Ẹyin nla marun
50g suga sita goolu,
Ṣíbí mẹ́fà ti súgà àwọ̀ wúrà fún fífi kún

Nígbà tí a bá ń ṣe é, a lè lo yàrá ìtutù inú fìríìjì láti tutù kí a tó ṣe àwọ̀ ewébẹ̀ náà. Ó yẹ kí wọ́n tutù tó lẹ́yìn wákàtí méjì nínú fìríìjì, ṣùgbọ́n o lè fi wọ́n sínú fìríìjì fún ọjọ́ mẹ́ta, èyí tí ó mú kí wọ́n jẹ́ oúnjẹ àdídùn tó dára tí yóò mú kí àwọn ọ̀rẹ́ rẹ wù ú dájúdájú.

Fún àwọn ilé ìtajà búrẹ́dì àti ibi ìdáná oúnjẹ, àwọn fìríìjì tí a fi dígí ṣe lè ran lọ́wọ́ fún ṣíṣe, ìtọ́jú àti fífi Crème Brûlée hàn.awọn firiji ifihan tabili tabilile tọka si nibi:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; Síwájú sí i, àwọn àpótí onífíríjì kan tí wọ́n fi ìpìlẹ̀ wọn ṣe àfihàn wúlò fún crème brulee àti àwọn oúnjẹ ìpakà àti búrẹ́dì mìíràn.awọn frdges ifihan apa gilasi ti o duro ṣinṣinle tọka si nibi:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge