Kommersiële yskaste en vrieskaste is die missie-kritiese toestelle vir 'n kruidenierswinkel, restaurant, koffiewinkel, ens. wat glasvertoonyskas, drankvertoonyskas insluit,deli vertoon yskas, koek vertoon yskas, roomys vertoon vrieskas, vleis vertoon yskas, ens. Verkoelingstoerusting in die kleinhandel- en spysenieringsbesigheid kan die eienaar se voordelige vriend wees wanneer dit behoorlik werk om jou kos en drank goed en vars gestoor te hou.Maar wanneer jou yskaste of vrieskaste abnormaal werk, kan dit die eienaar se verdomde nagmerrie wees, want dit kan jou besigheid in die ergste situasie veroorsaak.Jy weet dalk dat as 'n yskas of vrieskas in 'n kruidenierswinkel of restaurantkombuis skielik nie werk nie en die bergingstemperatuur abnormaal gaan, dit sal lei tot bederf van die kosse en drankies wat te koop is, wat 'n aansienlike ekonomiese verlies vir die winkel kan veroorsaak. eienaar, nie net dit nie, maar die eienaar moet ekstra geld betaal om die toerusting te herstel.
Om hierdie toevallige verliese te vermy wat veroorsaak kan word deur die verkoelingstoerusting wat skielik onklaar raak, is dit nodig om roetine-onderhoud vir jou yskaste en vrieskaste te kry.Roetine-instandhouding kan nie net verseker dat jou toerusting behoorlik werk nie, maar help ook om goeie werkverrigting by energiebesparing te behou.Wat die bestuur van 'n winkel of restaurant betref, die energiekoste vir verkoelingstoediening maak byna die helfte van die totale energieverbruik uit, jy kan elke jaar soveel geld op energieverbruik bespaar wanneer jou verkoelingseenheid normaal werk.Hieronder is 'n paar nuttige selfdoen-instandhoudingswenke om jou kommersiële yskas en vrieskas skoon en perfek te laat werk.
Hou jou yskas weg van stowwerige en oliedampgebiede
As jou kommersiële yskas of vrieskas in 'n kombuis gebruik word, sal dit beter wees om dit weg te hou van 'n stowwerige area vol meel of ander poeiermateriaal, wat maklik in die kompressor kan dryf en verstop kan word om die verkoelingsprestasie te verminder.Plaas jou verkoelingstoerusting naby kookarea, waar die braaier oliedamp kan vrylaat wat bloedklonte kan veroorsaak om die kompressor te beskadig.
Maak weekliks die binne- en buitekant van die yskas skoon
Die binne- en buitekant van jou kommersiële verkoelingstoerusting moet voortdurend skoongemaak word, jy kan dit ten minste een keer per week doen om die vlekke en mors op die oppervlak skoon te maak, veral die stortings naby die blootgestelde komponente moet verwyder word voordat dit in die komponente en veroorsaak dat dit misluk.Wanneer jy die yskas skoonmaak, gebruik 'n handdoek en sagte kwas met warm water of skoonmaakmiddel-gebaseerde oplossing, taai vlekke kan skoongemaak word deur 'n bietjie koeksoda te gebruik, om te verhoed dat die oppervlak beskadig word, dit sal beter wees om die regte skoonmaakmiddels te gebruik voordat die handleidings en instruksies wat deur die vervaardigers aangebied word.
Kontroleer en maak kondensorspoele elke 6 maande skoon
Daar word voorgestel dat die kondensorspoele ten minste een keer elke 6 maande nagegaan en skoongemaak word, maar jy kan dit een keer elke maand skoonmaak as die werkplek maklik vuil word, dit sal van jou omstandighede afhang.Ontkoppel krag na die yskas voordat jy die kondensorspoele skoonmaak, gebruik 'n kwas om vuilheid en stof te verwyder, en gebruik dan 'n sterk vakuumveer om die oorblywende oorskot skoon te maak.Kontroleer gereeld of daar vloeistof en mors in jou kondensor ophoop, aangesien oortollige vog jou stelsel ekstra tyd sal spandeer om te vries, wat die leeftyd van jou verkoelingstoerusting kan verminder.
Maak die verdamperspoele elke 6 maande skoon
Soos die kondenseringseenheid, is die verdamper ook 'n deurslaggewende komponent van jou verkoelingstoerusting.Die verdamperspoel word gewoonlik deur die verdamperwaaier geïnstalleer, wanneer die warm lug deur die verkoelingseenheid kom, is dit verantwoordelik om hitte te absorbeer om die kas se binnekant te help afkoel.Maak seker dat die krag afgesny is voordat die verdamperspoel skoongemaak word, hou die omliggende area en die waaier skoon om te verseker dat die spoel vir 'n lang tydperk optimaal werk.Vermy om te veel items in die binnekant in te stop, veral die items wat pittig kom.
Kontroleer gereeld die seëlpakkings
Die pakkingstroke is noodsaaklik vir die deure van 'n kommersiële yskas.Om enige skade of vinnige veroudering te voorkom, moet jy dit ten minste een keer elke 6 maande nagaan en skoonmaak, dit sal beter wees om dit meer gereeld te doen as die toerusting vir swaardiensgebruik is.As die pakking gekraak of gesplete is, sal dit die werkverrigting by verseëling verminder, wat veroorsaak dat die termiese isolasie van die kabinet erger word.Jy moet dit vervang sodra die pakking gebreek is, dit sal beter wees om gepas te koop volgens die vervaardiger se aanbeveling.
Vermy berging van muf en besoedelde ys
Ys wat vuil en besoedel raak, beïnvloed jou diensgehalte en besigheid, en kan selfs jou kliënt se gesondheidsprobleme veroorsaak, in die ergste geval kan jy uiteindelik gesondheidsregulasies oortree en gestraf word.Ons moet dus aandag gee aan die ysmaker en dit teen bakterieë en virusse voorkom.So roetine instandhouding en skoonmaak is nodig vir ysmaker om die ophoping van vuil en vorm te verwyder, so dit sal beter wees om dit ten minste een keer elke 6 maande te doen.
Maak die lugfilters gereeld skoon
Die lugventilasie in die kommersiële verkoelingstoerusting sal abnormaal word as daar opgehoopte stof en vasklou aan die lugfilters is sodat gereelde skoonmaak nodig is.Gebruik 'n kragtige vakuumveër om die stof en vuilheid daarop te verwyder, en los die kloue op deur ontvettingsoplossing te gebruik.Volg die vervaardiger se handleiding of raadpleeg jou diensverskaffer vir wenke oor hoe om die lugfilters behoorlik te onderhou.
Hou jou yskas en vrieskas droog
Maak seker dat jy die water en vloeistof wat op die oppervlak van die binne- en buitekant ophoop, wegvee.Oormatige vog sal veroorsaak dat jou verkoelingseenheid ekstra tyd spandeer om te vries, wat die energieverbruik sal verhoog.Nie net dit nie, maar jy moet ook probeer om 'n roetine-kontrole vir voginhoud ten minste een keer per week te skeduleer.
Plaas tyd: Jun-15-2021 Kyke: