ڪمرشل ريفريجريٽرز ۽ فريزر مشن- نازڪ سامان آھن ھڪڙي گروسري اسٽور، ريسٽورنٽ، ڪافي شاپ وغيره لاءِ جن ۾ شيشي جي ڊسپلي فرج، پيئڻ جي ڊسپلي فرج،ڊيلي ڊسپلي فرج, ڪيڪ ڊسپلي فرج, آئس ڪريم ڊسپلي فريزر, گوشت ڊسپلي فرجوغيره. ريفريجريشن جو سامان پرچون ۽ ڪيٽرنگ جي ڪاروبار ۾ مالڪ جي فائدي وارو دوست ٿي سگهي ٿو جڏهن اهو صحيح طريقي سان ڪم ڪري رهيو آهي ته جيئن توهان جي کاڌي ۽ مشروبات کي چڱي طرح ۽ تازو رکڻ لاء.پر جڏهن توهان جا ريفريجريٽر يا فريزر غير معمولي طور تي ڪم ڪري رهيا آهن، اهي مالڪ جي خوفناڪ خواب ٿي سگهن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي ڪاروبار کي بدترين صورتحال ۾ آڻي سگهي ٿو.توهان کي خبر هوندي ته جيڪڏهن ڪنهن گراسري اسٽور يا ريسٽورنٽ جي باورچی خانه ۾ فرج يا فريزر اوچتو ڪم ڪرڻ ۾ ناڪام ٿي وڃي ۽ اسٽوريج جو گرمي پد غير معمولي طور تي وڌي وڃي ته ان سان وڪري تي موجود کاڌي پيتي جي شين جي خرابي ٿيندي، جنهن سان دڪان کي وڏو معاشي نقصان ٿي سگهي ٿو. مالڪ، نه رڳو ايترو، پر مالڪ کي سامان جي مرمت لاءِ به اضافي رقم ادا ڪرڻي پوندي.
انهن حادثاتي نقصانن کان بچڻ لاءِ جيڪي ريفريجريشن سامان جي اوچتو خراب ٿيڻ سبب ٿي سگھن ٿا، ان لاءِ ضروري آهي ته توهان جي فرج ۽ فريزرن جي معمولي سار سنڀال حاصل ڪريو.معمولي سار سنڀال نه صرف توهان جي سامان کي صحيح طريقي سان هلائڻ کي يقيني بڻائي سگهي ٿي، پر توانائي جي بچت تي سٺي ڪارڪردگي کي برقرار رکڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿي.جيئن ته اسٽور يا ريسٽورنٽ هلائڻ لاءِ، ريفريجريشن ايپليڪيشن لاءِ توانائي جي قيمت لڳ ڀڳ ڪل توانائي جي استعمال جو اڌ آهي، توهان هر سال توانائي جي استعمال تي تمام گهڻو پئسا بچائي سگهو ٿا جڏهن توهان جو ريفريجريشن يونٽ عام طور تي ڪم ڪري ٿو.ھيٺ ڏنل آھن ڪجھ مددگار DIY سار سنڀال جا ٽوٽڪا توھان جي ڪمرشل ريفريجريٽر ۽ فريزر کي صاف ۽ چڱيءَ طرح ھلائڻ لاءِ.
پنهنجي فرج کي مٽي ۽ تيل جي بخار واري علائقي کان پري رکو
جيڪڏهن توهان جو ڪمرشل ريفريجريٽر يا فريزر ڪنهن باورچی خانه ۾ استعمال ڪيو ويو آهي، ته اهو بهتر ٿيندو ته ان کي مٽيءَ واري علائقي کان پري رکيو وڃي جيڪو اٽي يا ٻين پائوڊر مواد سان ڀريل هجي، جيڪو آسانيءَ سان ڪمپريسر ۾ تري سگهي ٿو ۽ ريفريجريشن جي ڪارڪردگيءَ کي گهٽائڻ لاءِ بندن جي صورت اختيار ڪري سگهي ٿو.جيڪڏهن توهان جي ريفريجريشن جي سامان کي ويجھي کاڌ خوراڪ جي جڳهه تي رکي، جتي فرائير تيل جي بخار کي ڇڏي سگهي ٿو جيڪو ڪمپريسر کي نقصان پهچائڻ لاء ڪلٽ ماريندو.
هفتيوار فرج جي اندروني ۽ ٻاهرئين حصي کي صاف ڪريو
توهان جي ڪمرشل ريفريجريشن جي سامان جي اندرين ۽ ٻاهرئين حصي کي مسلسل صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، توهان هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو اهو ڪري سگهو ٿا ته جيئن سطح تي موجود داغ ۽ اسپلز کي صاف ڪيو وڃي، خاص طور تي ڀرپاسي جي ڳاڙهن حصن کي ٻاهر نڪرڻ کان اڳ هٽايو وڃي. اجزاء ۽ ان کي ناڪام ٿيڻ جو سبب.فرج جي صفائي ڪرڻ وقت توليه ۽ نرم برش کي گرم پاڻيءَ يا ڊٽرجنٽ تي ٻڌل محلول سان استعمال ڪريو، سخت داغ ڪجهه بيڪنگ سوڊا استعمال ڪري صاف ڪري سگهجن ٿا، سطح کي نقصان پهچڻ کان بچڻ لاءِ، بهتر ٿيندو ته صاف ڪرڻ کان اڳ صحيح صفائي واري مواد کي استعمال ڪيو وڃي. ٺاهيندڙن پاران پيش ڪيل دستياب ۽ هدايتون.
چيڪ ڪريو ۽ صاف ڪنڊينسر ڪوئلز هر 6 مهينن
اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته ڪنڊينسر ڪوئلز کي گهٽ ۾ گهٽ هر 6 مهينن ۾ هڪ ڀيرو چيڪ ڪيو وڃي ۽ صاف ڪيو وڃي، پر توهان انهن کي هر مهيني هڪ ڀيرو صاف ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن ڪم ڪرڻ واري جڳهه آساني سان گندي ٿي وڃي، اهو توهان جي حالتن تي منحصر هوندو.ڪنڊينسر ڪوئلن کي صاف ڪرڻ کان اڳ ريفريجريٽر کي بجليءَ کان ڌار ڪريو، مٽي ۽ مٽي هٽائڻ لاءِ برش استعمال ڪريو، ۽ پوءِ باقي بچيل رهزن کي صاف ڪرڻ لاءِ مضبوط ويڪيوم سوئيپر استعمال ڪريو.بار بار چيڪ ڪريو ته ڇا توهان جي ڪنڊينسر ۾ جمع ٿيڻ لاءِ مائع ۽ اسپلز موجود آهن، جيئن وڌيڪ نمي توهان جي سسٽم کي منجمد ڪرڻ لاءِ اضافي وقت گذارڻ جو سبب بڻائيندو، جيڪو توهان جي ريفريجريشن سامان جي عمر کي گهٽائي سگهي ٿو.
Evaporator Coils کي هر 6 مهينن ۾ صاف ڪريو
ڪنڊينسنگ يونٽ وانگر، evaporator پڻ توهان جي ريفريجريشن سامان جو هڪ اهم حصو آهي.evaporator coil عام طور تي evaporator فين جي ذريعي نصب ڪيو ويندو آهي، جڏهن گرم هوا ريفريجريشن يونٽ ذريعي حاصل ٿئي ٿي، اها گرمي جذب ڪرڻ جي ذميواري آهي ته ڪابينا جي اندروني کي ٿڌو ڪرڻ ۾ مدد لاء.پڪ ڪريو ته واپرائيندڙ ڪوئل کي صاف ڪرڻ کان اڳ بجلي بند ٿي وئي آهي، ڀرپاسي واري علائقي ۽ فين کي صاف رکو ته جيئن ڪوئل ڊگهي عرصي تائين بهتر نموني ڪم ڪري.گهرن ۾ تمام گهڻيون شيون ڀرڻ کان پاسو ڪريو، خاص طور تي اهي شيون جيڪي گرم پائپنگ ۾ اچن ٿيون.
باقاعده سيلنگ گيسڪٽس چيڪ ڪريو
gasket پٽي هڪ تجارتي فرج جي دروازن لاء ضروري آهن.ڪنهن به نقصان يا تيزيءَ واري عمر کي روڪڻ لاءِ، توهان کي هر 6 مهينن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ان کي چيڪ ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ گهرجي، اهو بهتر ٿيندو ته اهو گهڻو ڪري ڪيو وڃي، جيڪڏهن سامان ڳري ڊيوٽي جي استعمال لاءِ آهي.جيڪڏهن گيسڪٽ ڀڃي يا ورهايل آهي، اهو سيل ڪرڻ جي ڪارڪردگي کي گهٽائيندو، جنهن جي ڪري ڪابينا جي حرارتي موصليت خراب ٿي ويندي.توهان کي ان کي تبديل ڪرڻ گهرجي هڪ ڀيرو گيسڪٽ ٽٽڻ کان پوء، اهو بهتر ٿيندو ته ٺاهيندڙن جي سفارش مطابق مناسب طور تي خريد ڪيو وڃي.
مٽيءَ ۽ آلوده برف جي ذخيرو ڪرڻ کان پاسو ڪريو
برف جيڪا مٽي ۽ آلوده ٿي وڃي ٿي اها توهان جي خدمت جي معيار ۽ ڪاروبار کي متاثر ڪري ٿي، ۽ توهان جي گراهڪ جي صحت جي مسئلن جو سبب به ٿي سگهي ٿي، بدترين صورت ۾، توهان صحت جي ضابطن جي ڀڃڪڙي ختم ڪري سگهو ٿا ۽ سزا ملي سگهي ٿي.تنهن ڪري اسان کي برف ٺاهيندڙ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي ۽ ان کي بيڪٽيريا ۽ وائرس کان روڪڻ گهرجي.تنهنڪري معمول جي سار سنڀال ۽ صفائي برف ٺاهيندڙ لاءِ ضروري آهي ته مٽي ۽ مولڊ جي جمع کي ختم ڪرڻ لاءِ، تنهن ڪري اهو بهتر ٿيندو ته اهو هر 6 مهينن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ڪيو وڃي.
ايئر فلٽر کي باقاعده صاف ڪريو
ڪمرشل ريفريجريشن جي سامان ۾ ايئر وينٽيليشن غير معمولي ٿي ويندي جيڪڏهن اتي مٽي ۽ ايئر فلٽرن تي گڏ ٿيل آهن ته جيئن باقاعده صفائي ضروري آهي.ان تي مٽي ۽ گند کي هٽائڻ لاء هڪ طاقتور ويڪيوم صاف ڪندڙ استعمال ڪريو، ۽ degreasing حل استعمال ڪندي ڪلنگج کي حل ڪريو.ڪارخانيدار جي دستور تي عمل ڪريو يا ايئر فلٽرن کي صحيح طريقي سان برقرار رکڻ جي صلاحن لاءِ پنھنجي سروس فراهم ڪندڙ سان صلاح ڪريو.
پنهنجي فرج ۽ فريزر کي سڪي رکو
پڪ ڪريو ته پاڻي ۽ مائع کي صاف ڪريو جيڪو اندروني ۽ ٻاهرئين سطح تي گڏ ٿئي ٿو.گھڻي نمي جي ڪري توھان جي ريفريجريشن يونٽ کي منجمد ڪرڻ لاءِ اضافي وقت خرچ ڪرڻ جو سبب بڻجندو، جيڪو توانائي جي استعمال کي وڌائيندو.نه رڳو اهو، پر توهان کي پڻ ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته هر هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو نمي جي مواد لاء معمولي چيڪ ڪرڻ لاء.
پوسٽ ٽائيم: جون-15-2021 ڏٺو ويو: