Tijorat muzlatgichlari va muzlatgichlari oziq-ovqat do'koni, restoran, qahvaxona va boshqalar uchun shisha vitrinali muzlatgich, ichimliklar vitrinali muzlatgich kabi juda muhim jihozlardir.Deli vitrinali muzlatgich, tort vitrinali muzlatgich, muzqaymoq displeyi muzlatgichi, go'sht displeyi muzlatgichiva boshqalar. Chakana savdo va umumiy ovqatlanish biznesidagi sovutish uskunalari oziq-ovqat va ichimliklaringizni yaxshi va yangi saqlash uchun to'g'ri ishlayotganda egasining foydali do'sti bo'lishi mumkin. Ammo muzlatgichlaringiz yoki muzlatgichlaringiz g'ayritabiiy ishlayotganda, ular egasining la'nati dahshatiga aylanishi mumkin, chunki bu sizning biznesingizni eng yomon ahvolga solishi mumkin. Agar oziq-ovqat do'koni yoki restoran oshxonasidagi muzlatgich yoki muzlatgich to'satdan ishlamay qolsa va saqlash harorati g'ayritabiiy darajada ko'tarilsa, bu sotuvda mavjud bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklarning buzilishiga olib kelishini, bu esa do'kon egasi uchun katta iqtisodiy yo'qotishlarga olib kelishi mumkinligini, nafaqat bu, balki egasi uskunani ta'mirlash uchun qo'shimcha pul to'lashi kerakligini bilishingiz mumkin.
Sovutish uskunalarining to'satdan ishdan chiqishi natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan tasodifiy yo'qotishlarning oldini olish uchun muzlatgichlaringiz va muzlatgichlaringiz uchun muntazam texnik xizmat ko'rsatish zarur. Muntazam texnik xizmat ko'rsatish nafaqat uskunangizning to'g'ri ishlashini ta'minlashi, balki energiya tejashda yaxshi samaradorlikni saqlashga ham yordam beradi. Do'kon yoki restoranni boshqarishga kelsak, sovutish uskunalari uchun energiya xarajatlari umumiy energiya sarfining deyarli yarmini tashkil qiladi, shuning uchun sovutish moslamasi normal ishlaganda har yili energiya sarfiga juda ko'p pul tejashingiz mumkin. Quyida tijorat muzlatgichingiz va muzlatgichingizni toza va mukammal ishlashini ta'minlash bo'yicha ba'zi foydali DIY texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar keltirilgan.
Sovutgichingizni chang va yog' bug'lari bo'lgan joydan uzoqroq tuting
Agar sizning tijorat muzlatgichingiz yoki muzlatgichingiz oshxonada ishlatilsa, uni un yoki boshqa kukunli materiallar bilan to'la changli joydan uzoqroq tutgan ma'qul, chunki ular kompressorga osongina tushib, tiqilib qolishi va sovutish samaradorligini pasaytirishi mumkin. Agar sovutish uskunangizni pishirish joyiga yaqinroq joylashtirsangiz, u yerda frityurator yog 'bug'ini chiqarishi va bu esa kompressorga zarar yetkazishi mumkin bo'lgan o'ldiruvchi quyqalarga aylanishi mumkin.
Sovutgichning ichki va tashqi qismini haftalik tozalang
Tijorat sovutish uskunalaringizning ichki va tashqi qismini doimiy ravishda tozalash kerak, sirtdagi dog'lar va to'kilgan narsalarni, ayniqsa yaqin atrofdagi to'kilgan narsalarni tozalash uchun haftada kamida bir marta tozalashingiz mumkin, ular tarkibiy qismlarga kirib, ishdan chiqishiga olib kelmasdan oldin olib tashlanishi kerak. Sovutgichni tozalashda sochiq va yumshoq cho'tka bilan iliq suv yoki yuvish vositasiga asoslangan eritmadan foydalaning, qattiq dog'larni ozgina pishirish sodasi yordamida tozalash mumkin, sirtga zarar yetkazmaslik uchun ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan qo'llanmalar va ko'rsatmalarni tekshirishdan oldin tegishli tozalash vositalaridan foydalangan ma'qul.
Kondensator bobinlarini har 6 oyda tekshiring va tozalang
Kondensator bobinlarini kamida 6 oyda bir marta tekshirish va tozalash tavsiya etiladi, ammo agar ish joyi osongina ifloslansa, ularni har oyda bir marta tozalashingiz mumkin, bu sizning sharoitingizga bog'liq. Kondensator bobinlarini tozalashdan oldin muzlatgichni elektrdan uzing, axloqsizlik va changni tozalash uchun cho'tkadan foydalaning va keyin qolgan qoldiqlarni tozalash uchun kuchli vakuum supurgisidan foydalaning. Kondensatoringizda suyuqlik va to'kilgan narsalar to'planib qolganligini tez-tez tekshirib turing, chunki ortiqcha namlik tizimingizning muzlashi uchun qo'shimcha vaqt sarflashiga olib keladi, bu esa sovutish uskunangizning ishlash muddatini qisqartirishi mumkin.
Bug'latgich bobinlarini har 6 oyda tozalang
Kondensatsiya moslamasi singari, bug'latgich ham sovutish uskunangizning muhim tarkibiy qismidir. Bug'latgich bobini odatda bug'latgich ventilyatori tomonidan o'rnatiladi, iliq havo sovutish moslamasidan o'tganda, u shkafning ichki qismini sovutishga yordam berish uchun issiqlikni yutish uchun javobgardir. Bug'latgich bobini tozalashdan oldin elektr ta'minoti uzilganligiga ishonch hosil qiling, bobin uzoq vaqt davomida optimal ishlashini ta'minlash uchun atrofni va ventilyatorni toza tuting. Ichki qismga juda ko'p narsalarni, ayniqsa issiq bo'lib keladigan narsalarni tiqib qo'ymang.
Muhrlash qistirmalarini muntazam tekshirib turing
Tijorat muzlatgichlarining eshiklari uchun qistirma chiziqlari juda muhimdir. Har qanday shikastlanish yoki tez eskirishning oldini olish uchun uni kamida 6 oyda bir marta tekshirib, tozalashingiz kerak, agar uskunalar og'ir yuk ostida foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lsa, buni tez-tez qilish yaxshiroq bo'ladi. Agar qistirma yorilgan yoki yorilgan bo'lsa, bu muhrlash samaradorligini pasaytiradi va shkafning issiqlik izolatsiyasini yomonlashtiradi. Qistirma singanidan keyin uni almashtirishingiz kerak, ishlab chiqaruvchining tavsiyasiga muvofiq mos ravishda sotib olish yaxshiroq bo'ladi.
Mog'orlangan va ifloslangan muzni saqlashdan saqlaning
Kirlangan va ifloslangan muz sizning xizmat ko'rsatish sifati va biznesingizga ta'sir qiladi va hatto mijozingizning sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin, eng yomon holatda siz sog'liqni saqlash qoidalarini buzishingiz va jazolanishingiz mumkin. Shuning uchun biz muz tayyorlagichga e'tibor berishimiz va uni bakteriya va viruslardan himoya qilishimiz kerak. Shuning uchun muz tayyorlagichni axloqsizlik va mog'or to'planishini yo'qotish uchun muntazam parvarishlash va tozalash zarur, shuning uchun buni kamida 6 oyda bir marta bajarish yaxshiroq bo'ladi.
Havo filtrlarini muntazam tozalang
Agar havo filtrlarida chang va yopishqoqlik to'planib qolsa va muntazam tozalash zarur bo'lsa, tijorat sovutish uskunalaridagi havo shamollatish g'ayritabiiy bo'lib qoladi. Undagi chang va kirni olib tashlash uchun kuchli vakuum supurgisidan foydalaning va yopishqoqlik muammosini yog'sizlantiruvchi eritma yordamida hal qiling. Havo filtrlarini qanday qilib to'g'ri parvarish qilish bo'yicha maslahatlar uchun ishlab chiqaruvchining qo'llanmasiga amal qiling yoki xizmat ko'rsatuvchi provayderingizga murojaat qiling.
Sovutgich va muzlatgichingizni quruq holda saqlang
Ichki va tashqi yuzada to'plangan suv va suyuqlikni artib tashlashga ishonch hosil qiling. Haddan tashqari namlik sovutish qurilmangizning muzlashiga qo'shimcha vaqt sarflashiga olib keladi, bu esa energiya sarfini oshiradi. Bundan tashqari, siz haftasiga kamida bir marta namlik miqdorini muntazam ravishda tekshirishga harakat qilishingiz kerak.
Joylashtirilgan vaqt: 2021-yil 15-iyun Ko'rishlar soni: