Коммерциялык муздаткычтар жана тоңдургучтар азык-түлүк дүкөнү, ресторан, кофекана ж.б. үчүн абдан маанилүү шаймандар болуп саналат, алардын катарына айнек витрина муздаткычы, суусундук витрина муздаткычы,Деликатес көргөзмө муздаткычы, торт витринасы муздаткычы, балмуздак витринасы бар муздаткыч, эт көргөзмө муздаткычыж.б. Чекене соода жана тамактануу бизнесиндеги муздаткыч жабдуулар азык-түлүктөрүңүздү жана суусундуктарыңызды жакшы жана жаңы бойдон сактоо үчүн туура иштеп жатканда ээсинин пайдалуу досу боло алат. Бирок муздаткычтарыңыз же тоңдургучтарыңыз нормадан тышкары иштеп жатканда, алар ээсинин каргыш тийген түшү болушу мүмкүн, анткени бул сиздин бизнесиңизди эң жаман абалга алып келиши мүмкүн. Эгерде азык-түлүк дүкөнүндөгү же ресторан ашканасында муздаткыч же тоңдургуч күтүүсүздөн иштебей калса жана сактоо температурасы нормадан тышкары болуп кетсе, бул сатылып жаткан азык-түлүктөрдүн жана суусундуктардын бузулушуна алып келип, дүкөн ээси үчүн олуттуу экономикалык жоготууларга алып келиши мүмкүн, ошондой эле ээси жабдууларды оңдоо үчүн кошумча акча төлөшү керек экенин билесиз.
Муздаткыч жабдууларынын күтүүсүз бузулушунан келип чыгышы мүмкүн болгон бул кокустук жоготууларды болтурбоо үчүн, муздаткычтарыңызга жана тоңдургучтарыңызга үзгүлтүксүз техникалык тейлөө жүргүзүү керек. Үзгүлтүксүз техникалык тейлөө жабдууларыңыздын туура иштешин камсыз кылып гана тим болбостон, энергияны үнөмдөөдө жакшы көрсөткүчтөрдү сактоого да жардам берет. Дүкөндү же ресторанды иштетүүгө келсек, муздаткычтын энергия чыгымдары жалпы энергияны керектөөнүн дээрлик жарымын түзөт, муздаткыч агрегатыңыз кадимкидей иштегенде жыл сайын энергияны керектөөгө көп акча үнөмдөй аласыз. Төмөндө коммерциялык муздаткычыңызды жана тоңдургучуңузду таза жана кемчиликсиз иштетүү үчүн пайдалуу DIY техникалык тейлөө боюнча кеңештер келтирилген.
Муздаткычыңызды чаңдуу жана май буусу көп жерлерден алыс кармаңыз
Эгерде сиздин коммерциялык муздаткычыңыз ашканада колдонулса, аны ун же башка порошок заттары толгон чаңдуу жерден алыс кармаганыңыз оң, анткени алар компрессорго оңой эле кирип, муздатуу функциясын төмөндөтүү үчүн бүтөлүп калышы мүмкүн. Эгер муздаткыч жабдууларыңызды бышыруу аймагына жакын жайгаштырсаңыз, анда кууруучу май буусун бөлүп чыгарып, компрессорго зыян келтирип, өлтүрүүчү уюган заттарга айланышы мүмкүн.
Муздаткычтын ичин жана сыртын жума сайын тазалап туруңуз
Коммерциялык муздаткыч жабдууларыңыздын ичин жана сыртын дайыма тазалап туруу керек, бетиндеги тактарды жана төгүлгөн нерселерди, айрыкча жакын жердеги төгүлгөн нерселерди тазалоо үчүн жумасына жок дегенде бир жолу тазалап турууга болот, ачык компоненттер компоненттерге кирип, бузулуп калбастан мурун тазаланышы керек. Муздаткычты тазалап жатканда, жылуу суу же жуучу каражат негизиндеги эритме менен сүлгү жана жумшак щетканы колдонуңуз, катуу тактарды бир аз аш содасы менен тазалоого болот, бетке зыян келтирбөө үчүн, өндүрүүчүлөр сунуштаган колдонмолорду жана көрсөтмөлөрдү текшерерден мурун тийиштүү тазалоочу материалдарды колдонгон жакшы.
Конденсатордун катушкаларын ар бир 6 ай сайын текшерип жана тазалап туруңуз
Конденсатордун катушкаларын жок дегенде 6 айда бир жолу текшерип жана тазалап туруу сунушталат, бирок эгерде жумуш орду оңой кирдеп калса, аларды ай сайын бир жолу тазалап турсаңыз болот, бул сиздин жагдайыңызга жараша болот. Конденсатордун катушкаларын тазалоодон мурун муздаткычты электр тогунан ажыратыңыз, кирди жана чаңды кетирүү үчүн щетканы колдонуңуз, андан кийин калган калдыктарды тазалоо үчүн күчтүү чаң соргучту колдонуңуз. Конденсаторуңузда суюктук жана төгүлгөн нерселер топтолуп калганын тез-тез текшерип туруңуз, анткени ашыкча нымдуулук системаңыздын тоңуп калышына алып келип, муздаткыч жабдууларыңыздын иштөө мөөнөтүн кыскартышы мүмкүн.
Бууландыргычтын катушкаларын ар бир 6 ай сайын тазалап туруңуз
Конденсациялоочу блок сыяктуу эле, бууланткыч дагы муздаткыч жабдууларыңыздын маанилүү компоненти болуп саналат. Бууланткыч катушка, адатта, бууланткыч желдеткичке орнотулат, жылуу аба муздаткыч блок аркылуу өткөндө, ал жылуулукту сиңирип, шкафтын ичин муздатууга жардам берет. Бууланткыч катушканы тазалоодон мурун электр энергиясы өчүрүлгөнүн текшериңиз, катушка узак убакыт бою оптималдуу иштеши үчүн айлана-чөйрөнү жана желдеткичти таза кармаңыз. Ичине өтө көп буюмдарды, айрыкча ысык келген буюмдарды салбаңыз.
Тыгыздоочу прокладкаларды үзгүлтүксүз текшерип туруңуз
Прокладка тилкелери коммерциялык муздаткычтардын эшиктери үчүн абдан маанилүү. Ар кандай бузулуулардын же тез эскирүүнүн алдын алуу үчүн, аны жок дегенде 6 айда бир жолу текшерип, тазалап турушуңуз керек, эгерде жабдуулар оор жумуштарда колдонулса, муну тез-тез жасап турганыңыз оң. Эгерде прокладка жарылып же жарылып кетсе, ал пломбалоо натыйжалуулугун төмөндөтүп, шкафтын жылуулук изоляциясын начарлатат. Прокладка бузулгандан кийин аны алмаштырышыңыз керек, өндүрүүчүнүн сунушуна ылайык тийиштүү түрдө сатып алганыңыз оң.
Көгөрүп кеткен жана булганган музду сактоодон алыс болуңуз
Кир жана булганган муз сиздин тейлөө сапатыңызга жана бизнесиңизге таасир этет, ал тургай кардарларыңыздын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, эң жаман учурда сиз ден соолук эрежелерин бузуп, жазаланышыңыз мүмкүн. Андыктан, биз муз жасоочуга көңүл буруп, аны бактериялар менен вирустардан сакташыбыз керек. Андыктан, муз жасоочуга топтолгон кирди жана көктү кетирүү үчүн үзгүлтүксүз техникалык тейлөө жана тазалоо зарыл, андыктан муну жок дегенде 6 айда бир жолу жасап турганыңыз оң.
Аба чыпкаларын үзгүлтүксүз тазалап туруңуз
Эгерде аба чыпкаларында чаң жана жабышып калган нерселер топтолуп, үзгүлтүксүз тазалоо зарыл болсо, коммерциялык муздаткыч жабдууларындагы аба желдетүүсү бузулуп калышы мүмкүн. Анын үстүндөгү чаңды жана кирди кетирүү үчүн күчтүү чаң соргучту колдонуңуз жана май кетирүүчү эритмени колдонуп, жабышып калган нерсени чечиңиз. Аба чыпкаларын кантип туура тейлөө керектиги боюнча кеңеш алуу үчүн өндүрүүчүнүн колдонмосун аткарыңыз же тейлөө кызматыңызга кайрылыңыз.
Муздаткычыңызды жана тоңдургучуңузду кургак кармаңыз
Ички жана тышкы бетинде топтолгон сууну жана суюктукту аарчып салыңыз. Ашыкча нымдуулук муздаткычыңыздын тоңуп калышына алып келип, энергияны керектөөнү көбөйтөт. Мындан тышкары, жумасына жок дегенде бир жолу нымдуулукту үзгүлтүксүз текшерип турууга аракет кылышыңыз керек.
Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 15-июну Көрүүлөр: